Početkom 1800-ih, normanske čipkarice iz Engleske otišle su pronaći posao u Francuskoj. Sa sobom su poveli manje buldoge kako bi ih držali na farmama kao društvo i kako bi držali štakore podalje. Popularnost ovog izdržljivog psa naglo je rasla u poljoprivrednim zajednicama sjeverne Francuske. Zapravo, uzgajivači buldoga u Engleskoj rado su ovjekovječili ovu "novu" pasminu prodajom svojih niskih pasa Francuzima.
Pas je nadaleko poznat kao vrlo moderan kućni pratilac, kojeg kao kućnog ljubimca drži viša klasa i kraljevska obitelj. Na Titanicu je bio i jedan francuski buldog, osiguran na nevjerojatan iznos (u to vrijeme) od 750 dolara. U kasnim 1800-ima i ranim 1900-ima, francuski buldog se smatrao psom visokog društva; pasmina još uvijek privlači ljude koji cijene finije stvari u životu.