Mary Allen
Cov txiv laum huab xeeb belongs rau legumes xws li taum los yog peas. Yog li ntawd nws tsis yog Ameslikas ib tug txiv ntseej, tab sis dhau sij hawm nws tau tsim los rau hauv cov txiv ntoo. Ib yam li cov txiv ntoo, txiv laum huab xeeb yog nyob rau hauv lub plhaub tawv thiab zoo li zoo li lwm cov txiv ntoo. Hauv lus Askiv, koj hais tias "peanut". Txhais ua German, qhov no txhais tau tias "txiv laum huab xeeb".
Ua ntej, ib tsob nroj uas muaj nplooj me loj hlob tuaj. Hauv qab nplooj, cov nroj tsuag dais paj los ntawm Tsib Hlis mus txog Lub Yim Hli. Tom qab fertilization, lub paj burrows nws stalk rau hauv av, qhov twg cov txiv hmab txiv ntoo hlob rau ob peb lub lis piam mus txog rau thaum nws yog ob peb centimeters siab. Tsis zoo li txiv laum huab xeeb, txiv hmab txiv ntoo tsis ripen nyob rau hauv huab cua tab sis nyob rau hauv av. Ces nws yog sau los ntawm av.
Feem ntau, thaum koj qhib lub txiv laum huab xeeb koj yuav pom ob lub noob, uas nyob ib puag ncig los ntawm xim av, daim ntawv zoo li lub plhaub. Tab sis lub plhaub no tsis tshua muaj tshwm sim. Yog li koj tsuas noj cov kernels uas muaj ob halves. Ua ntej koj tuaj yeem noj txiv laum huab xeeb ua khoom noj txom ncauj, koj yuav tsum ci ua ntej. Yog li ntawd koj ua kom sov lawv tshaj qhov hluav taws kub zoo li txiv ntseej lossis taum kas fes nyoos yam tsis tau hlawv. Plhaub txiv laum huab xeeb los ntawm lub tsev muag khoom feem ntau muab cov ntsev me ntsis.
Roj yog nias los ntawm cov txiv laum huab xeeb feem ntau. Nws tsis xav tau roasting. Peb xav tau txiv laum huab xeeb hauv chav ua noj lossis ua tsiaj pub. Peanuts kuj tau ua tiav rau hauv ntau yam khoom noj xws li txiv laum huab xeeb chips. Peanut butter, uas tuaj yeem kis tau rau ntawm qhob cij, kuj nrov. Txawm li cas los xij, qhov kev sib kis no muaj roj ntau dua li jam.
Cov neeg uas muaj txiv laum huab xeeb tsis tuaj yeem zam cov txiv laum huab xeeb. Tom qab noj cov txiv hmab txiv ntoo no, lawv xav tias xeev siab rau ob peb teev. Yog li koj yuav tsum xub xyuas seb cov zaub mov twg muaj txiv laum huab xeeb.
Cov txiv laum huab xeeb los ntawm Central thiab South America. Los ntawm qhov ntawd nws kis mus rau lwm qhov chaw sov sov thaum lub sijhawm Spanish colonies thiab tsuas yog mus rau Tebchaws Europe hauv xyoo pua 18th. Hauv German-hais lus Switzerland, txawm li cas los xij, txiv laum huab xeeb feem ntau hu ua "Spanish ceev".
Niaj hnub no, txiv laum huab xeeb feem ntau loj hlob nyob rau yav qab teb Tebchaws Meskas, nrog rau Tuam Tshoj, Is Nrias teb, Nigeria, thiab Sudan. Lawv loj hlob nyob rau hauv tshav ntuj thiab nyob rau hauv av nplaum av.