Mary Allen
Xibtes ntoo yog cov nroj tsuag uas peb paub los ntawm cov teb chaws yav qab teb. Lawv feem ntau muaj lub siab qia uas cov nplooj tau poob tawm. Tsuas muaj nplooj nyob saum. Cov nplooj zoo li kiv cua los yog zoo li noog feathers. Qee cov ntoo xibtes dais txiv hmab txiv ntoo oleaginous, txiv maj phaub, los yog hnub.
Xibtes ntoo tuaj yeem sib txawv heev. Rau biologists, xibtes tsim ib tsev neeg. Nws muaj 183 genera thiab 2600 ntau hom. Palm ntoo yog frontrunners: Cov nplooj ntev tshaj plaws nyob rau hauv cov xwm yog ib tug xibtes nplooj nrog ib tug ntev ntawm 25 meters. Cov noob hnyav tshaj plaws hauv ntiaj teb kuj los ntawm tsob ntoo xibtes thiab hnyav 22 kilograms. Qhov ntev tshaj plaws flowering qia ntsuas xya thiab ib nrab meters thiab kuj loj hlob ntawm ib tsob ntoo xibtes.
Cov ntoo xibtes feem ntau pom muaj nyob hauv hav zoov hav zoov hav zoov, tab sis kuj nyob rau hauv qhov chaw uas muaj dej tsawg. Lawv kuj loj hlob nyob rau hauv lub subtropics, piv txwv li nyob ib ncig ntawm lub Mediterranean. Lawv muaj nyob txhua txoj kev mus rau Alps, piv txwv li hauv Ticino hauv Switzerland. Tab sis lawv kuj loj hlob hauv thaj chaw uas muaj huab cua sov tshwj xeeb sab qaum teb ntawm Alps, piv txwv li hauv canton ntawm Uri. Cua sov nyob ntawd, tus foehn, ua rau lawv lub neej ua tau.
Cov ntoo xibtes loj hlob li cas?
Xibtes ntoo txawv heev. Lawv tuaj yeem loj hlob mus txog rau caum meters siab lossis nyob qis heev. Qee tus nyob ib leeg, lwm tus hauv pab pawg. Ib txhia tawg ob peb zaug hauv lawv lub neej, lwm tus tsuas yog ib zaug, ces lawv tuag.
Xibtes ntoo tsis yog ntoo. Lawv lub cev tsuas yog thicker qhov twg nws kuj loj hlob nyob rau hauv ntev, piv txwv li ib txwm nyob rau saum. Nws tseem tsis tau ua los ntawm cov ntoo tiag. Yog li ntawd tsuas yog hais tias lub cev yog "lignified". Palm trunks yeej ib txwm nyias nyias.
Ntawm ob peb lub xib teg, cov paj muaj cov txiv neej thiab poj niam, xws li ntawm peb cov txiv apples, txiv duaj, thiab feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Hauv ntau hom paj ntoo, paj yog txiv neej lossis poj niam. Qhov no yog coj kom zoo dua ntawm hnub cog qoob loo: tsuas yog ob lossis peb tus txiv neej xibtes cog rau ntawm ib puas tus poj niam xib teg. Cov neeg ua hauj lwm ces nce ib tug txiv neej xibtes ntoo thiab tau txais inflorescences. Tom qab ntawd lawv nce mus rau cov poj niam cov nroj tsuag thiab fertilize paj nyob rau ntawd.
Cov ntoo xibtes feem ntau xav tau me ntsis chiv hauv av. Qhov ntawd yog li cas nws nyob hauv hav zoov, tab sis kuj nyob hauv suab puam. Cov ntoo xibtes hauv hav zoov tiv taus dej ntau. Cov ntoo xibtes hauv oases muaj cov dej tsawg. Koj tsis xav tau los nag. Cov dej hauv av txaus rau lawv vim lawv muaj cov hauv paus hniav tob heev. Muaj ntau hom tsiaj no ntau dua li cov tsiaj nyob hauv cov chaw ntub dej.
Cov xib teg muab zaub mov dab tsi?
Kwv yees li 100 hom ntoo xibtes dais txiv hmab txiv ntoo. Peb tsuas paub ntawm ob ntawm lawv. Peb yuav cov hnub nrog lossis tsis muaj pob zeb thiab feem ntau noj lawv li ntawd, qee zaum ntim nrog marzipan lossis lwm yam. Qhov thib ob yog txiv maj phaub. Koj feem ntau yuav lawv cov pulp los ntawm peb nyob rau hauv qhuav thiab grated me me pieces rau ci ib yam dab tsi nrog. Kuj tseem muaj ntau yam npaj ua pastries nrog txiv maj phaub flakes hauv lawv. Koj tuaj yeem ua cov txiv maj phaub roj los ntawm cov tawv nqaij, uas peb feem ntau siv rau kib. Margarine kuj feem ntau muaj txiv maj phaub roj.
Lub palmyra xibtes yog ntau dua nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Koj tuaj yeem txiav ib daim nyias nyias ntawm nws cov txiv neej paj thiab siv nws los nyem cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj suab thaj ntau. Koj muaj peev xwm boil nws thiab tau ib tug tshwj xeeb qab zib. Koj tseem tuaj yeem cia cov kua txiv ferment los tsim cawv. Qhov no yog ib tug xibtes wine.
Xibtes roj yog tau los ntawm cov roj xibtes. Nws cov txiv hmab txiv ntoo yog txog tsib centimeters ntev thiab peb centimeters tuab. Txog ib nrab ntawm cov pulp muaj roj, uas tuaj yeem nias tawm. Uas ua rau xibtes roj. Cov kernels tseem muaj li ntawm ib nrab roj, los ntawm cov txiv maj phaub roj yog nias. Kwv yees li nees nkaum kilograms txiv hmab txiv ntoo loj hlob ntawm ib tsob ntoo xibtes txhua xyoo. Xibtes roj yog qhov zoo ntawm nws tus kheej. Tsis muaj lwm cov qoob loo tuaj yeem sau cov roj ntau npaum li ntawm tib cheeb tsam. Qhov teeb meem yog tias cov hav zoov loj loj raug txiav kom tsim cov roj txiv ntoo. Qhov no tshwm sim feem ntau hauv Malaysia thiab Indonesia.
Muaj qee qhov ntawm sab hauv ntawm lub cev ntawm sab saum toj ntawm xibtes uas tuaj yeem noj tau. Lawv hu ua "palm hearts" lossis "palm hearts". Ua li no, txawm li cas los xij, koj yuav tsum txiav ntoo xibtes, vim nws yuav tsis loj hlob ntxiv lawm. Lub plawv ntawm xibtes feem ntau tau txais hauv Brazil, Paraguay, thiab Argentina. Koj feem ntau yeej lub xibtes lub siab thaum lub hav zoov yog cleared.
Cov ntoo xibtes muab cov khoom siv hauv tsev dab tsi?
Hauv ntau lub tebchaws, cov tsev tau tsim los ntawm pawg neeg. Cov inhabitants npog lub ru tsev nrog stalks ntawm xibtes nplooj. Lawv khaws cov dej tawm zoo heev yog tias koj ntim lawv kom zoo. Nyob rau hauv lub dhau los, nyob rau hauv cov teb chaws Europe, ru tsev tau them nrog straw los yog reeds nyob rau hauv ib tug heev zoo sib xws.
Cov rattan xibtes muab nyias tua uas tuaj yeem braided zoo heev. Peb paub cov rooj tog zaum rattan los ntawm lub khw. Hauv khw muag khoom siv tes ua, cov tua feem ntau hu ua "rattan canes". Koj tuaj yeem siv nws los ua pob tawb, rooj zaum rau cov rooj zaum, lossis tag nrho cov rooj tog zaum. Txij li thaum peb tsis loj hlob rattan xibtes, willow tua siv los siv. Peb siv los saib xyuas tsob ntoo no raws nraim lub hom phiaj no.
Dab tsi ntxiv yog cov ntoo txiv ntoo zoo rau?
Xibtes ntoo yog qhov tseem ceeb rau cov av. Lawv tuav lub ntiaj teb nrog lawv cov hauv paus hniav. Yog li ntawd, tsis muaj cua lossis nag tuaj yeem nqa lub ntiaj teb mus.
Cov ntoo txiv ntoo ua rau peb nco txog kev so nyob rau sab qab teb, tej zaum yog vim li cas tib neeg nyiam lawv heev. Yog li ntawd, tsob ntoo xibtes feem ntau cog rau hauv pots. Tom qab ntawd koj tuaj yeem tso lawv tawm sab nraud thaum lub caij ntuj sov thiab txav mus rau qhov chaw sov dua thaum lub caij ntuj no. Kuj tseem muaj cov paj ntoo hauv cov lauj kaub uas tuaj yeem khaws cia hauv tsev txhua xyoo puag ncig.