मैरी एलेन
जौ के दाने कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो कुत्ते के भोजन में अच्छी तरह से फिट होते हैं। हमारे नुस्खा से प्रेरित होकर और अपने कुत्ते को एक अच्छे शरद ऋतु स्टू के साथ लाड़ प्यार करें।
आप की जरूरत है:
- 6 एल पानी
- अनाज
- 500 ग्राम, लगभग।, बोनलेस बीफ या एल्क मांस
- 1 बड़ा चम्मच रेपसीड तेल
- 4 आलू
- 4 गाजर
- 1 टमाटर कुचल सकते हैं
- 1/2 लीटर मांस शोरबा
- 1/2 छोटा पत्ता गोभी का सिर
दिशा:
- पानी उबालें, जौ के दाने डालें और तापमान कम करें और ढक्कन के नीचे लगभग 30 मिनट तक या सारा पानी उबलने तक उबलने दें। पैन को आँच से हटा दें और एक तरफ रख दें।
- मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें, गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें और आलू को छीलकर काट लें।
- एक कड़ाही में तेल गरम करें और मांस के टुकड़ों को तब तक भूनें जब तक उनका रंग अच्छा न हो जाए। कुचल टमाटर और मांस शोरबा जोड़ें और उबाल लें।
- गाजर और आलू डालें और पकने दें
कभी-कभी हिलाते हुए, ढक्कन के नीचे 10-15 मिनट के लिए उबाल लें। इस बीच, गोभी को काट लें। - बर्तन को आँच से हटा लें और जौ के दाने और कटी हुई पत्तागोभी में मिलाएँ।
- स्टू को पके हुए पास्ता या अच्छी तरह से पके चावल के साथ परोसें। कुत्तों के लिए चावल लंबे समय तक उबलने चाहिए और सामान्य से अधिक पानी के साथ, 5 भाग चावल में 1 भाग पानी लें और इसे कम से कम 30 मिनट तक पकने दें।
- पुलाव भाग रूपों में जमने के लिए ठीक है।