कुत्तों में खाद्य एलर्जी

कुत्तों में खाद्य एलर्जी एक बहुत ही कष्टप्रद मामला है। गंभीर खुजली, बार-बार होने वाले दस्त और त्वचा की सूजन के कारण, चार पैरों वाले दोस्त के जीवन की गुणवत्ता गंभीर रूप से प्रभावित होती है। सभी कुत्तों में से लगभग 15 प्रतिशत खाद्य एलर्जी से पीड़ित हैं, कई युवा जानवर पहले से ही खाद्य असहिष्णुता से पीड़ित हैं। इस विषय पर सभी जानकारी इस लेख में पाई जा सकती है।

डॉग फूड एलर्जी क्या है?

फ़ीड एलर्जी के मामले में, फ़ीड में विभिन्न अवयवों के संपर्क से प्रतिरक्षा प्रणाली की अत्यधिक प्रतिक्रिया शुरू हो जाती है। खाद्य एलर्जी ज्यादातर युवा कुत्तों में होती है, लेकिन बड़े कुत्तों में भी हो सकती है। सबसे अधिक बार, एलर्जी की प्रतिक्रिया त्वचा की सूजन और गंभीर खुजली से जुड़ी होती है।

यहां तक ​​​​कि अगर पहले कुछ महीनों में बिना किसी समस्या के एक फ़ीड को सहन किया जाता है, तो एक कुत्ते को एक साल के बाद फ़ीड एलर्जी हो सकती है।

खाद्य एलर्जी और असहिष्णुता के बीच अंतर

हाल के वर्षों में फ़ीड एलर्जी और फ़ीड असहिष्णुता बढ़ रही है। कुत्तों में खाद्य एलर्जी तीसरी सबसे अधिक बार निदान की जाने वाली एलर्जी में से एक है। भले ही फ़ीड एलर्जी और फ़ीड असहिष्णुता शब्द रोज़मर्रा की भाषा में पर्यायवाची के रूप में उपयोग किए जाते हैं, वे दो अलग-अलग प्रक्रियाएं हैं।

कुत्तों में खाद्य एलर्जी में प्रतिरक्षा प्रणाली हमेशा शामिल होती है

खाद्य एलर्जी के मामले में, कुत्ते का शरीर एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के साथ कमजोर उत्तेजना का जवाब देता है। स्टिमुली, उदाहरण के लिए, विभिन्न प्रोटीन (चिकन, बीफ) हो सकते हैं। कुत्ते की रक्षा प्रणाली भोजन को एक हमलावर रोगज़नक़ के रूप में मानती है। यह एंटीबॉडी और संदेशवाहक पदार्थ बनाता है जो सूजन का कारण बनते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली एक मजबूत एलर्जी प्रतिक्रिया के साथ किसी भी आगे के संपर्क का जवाब देती है। यहां तक ​​​​कि एलर्जेन की सबसे छोटी मात्रा भी गंभीर लक्षण पैदा करने के लिए पर्याप्त है।

खाद्य असहिष्णुता समान लक्षणों का कारण बनती है

फ़ीड असहिष्णुता के मामले में बीमारी के समान लक्षण दिखाई देते हैं। कुत्ते को दस्त, पेट फूलना, उल्टी और खुजली होती है। हालांकि, लक्षण भोजन के संपर्क में आते ही प्रकट होते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली का कोई संवेदीकरण नहीं है। कुत्ते के भोजन के घटक की प्रतिक्रिया जो असहिष्णुता को ट्रिगर करती है, कुत्ते के भोजन में निहित मात्रा पर निर्भर करती है। छोटी मात्रा में प्रतिक्रिया नहीं होती है।

कुत्तों में एक खाद्य एलर्जी के लक्षण

कुत्तों में खाद्य एलर्जी हमेशा गंभीर पाचन समस्याओं का कारण बनती है। कुत्ता पेट फूलना, उल्टी और दस्त से पीड़ित है। दस्त के कारण कुत्ता दिन में तीन बार तक शौच करता है। मल तरल होता है और कभी-कभी बलगम की एक परत से ढका होता है। अक्सर कुत्तों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल क्षेत्र में भी दर्द होता है। इसी समय, लाल त्वचा में परिवर्तन, जो गंभीर खुजली से जुड़े होते हैं, चेहरे के क्षेत्र, बाहरी श्रवण नहर, पंजे और पेट में बनते हैं।

दस्त के कारण कुत्ता बहुत अधिक तरल पदार्थ खो देता है। यह सूख जाता है और त्वचा की लोच कम हो जाती है। कुत्ता वस्तुओं के खिलाफ रगड़ता है, फर्श पर फिसलता है और लगातार अपने पंजे कुतरता है। बाहरी श्रवण नहर की सूजन के साथ, सिर लगातार हिल रहा है। खुजलाने से जख्मी त्वचा में बैक्टीरिया और फंगस बस जाते हैं जिससे सूजन और बढ़ जाती है।

कुत्तों में खाद्य एलर्जी के कारण और ट्रिगर

कुत्तों में अधिकांश खाद्य एलर्जी कुत्ते के भोजन में प्रोटीन के कारण होती है।
प्रोटीन जो अक्सर खाद्य एलर्जी को ट्रिगर करते हैं वे हैं:

• गोमांस
• कुक्कुट मांस
• हूँ
• पनीर या दही में दूध प्रोटीन
• अंडे

अनाज जो फ़ीड एलर्जी का कारण बनते हैं:

• गेहूँ
• वर्तनी

चावल और आलू शायद ही कभी प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर करते हैं।

तैयार कुत्ते के भोजन में एलर्जी:

• ग्लाइकोप्रोटीन: प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से बने बड़े अणु
• antioxidants
• Haptens: छोटे प्रोटीन

निदान और उपचार

एक रक्त परीक्षण केवल ईोसिनोफिल के बढ़े हुए स्तर (श्वेत रक्त कोशिकाओं के हिस्से) और इम्युनोग्लोबुलिन ई के बढ़े हुए स्तर का पता लगा सकता है। एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बनने वाले पदार्थों का सटीक अंतर संभव नहीं है।

अपराधी की पहचान करने के लिए, घोड़े के मांस, अन्य विदेशी मांस, कीड़े, और एक कार्बोहाइड्रेट स्रोत के उन्मूलन आहार का पालन किया जाना चाहिए। उन्मूलन आहार के बाद, एक उत्तेजना परीक्षण किया जाता है। कुत्ते को एक अतिरिक्त खाद्य घटक प्राप्त होता है जो एलर्जी को ट्रिगर कर सकता है। इसलिए निदान में थोड़ा अधिक समय लग सकता है। यदि आप अनिश्चित हैं, तो आपको हमेशा अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए।

कुत्ते के भोजन से एलर्जी का इलाज कैसे किया जाता है?

उपचार का पहला स्तर उन्मूलन आहार है। पहले आठ हफ्तों में शरीर में पहले से मौजूद एलर्जी खत्म हो जाती है। आंत्र पथ शांत हो जाता है और त्वचा ठीक हो जाती है।

विशेष देखभाल वाले शैंपू कुत्ते की सूजन वाली त्वचा के उपचार को बढ़ावा देते हैं। फ़ीड में या स्पॉट-ऑन के रूप में आवश्यक फैटी एसिड के साथ त्वचा की बाधा का पुनर्निर्माण किया जाता है। यदि कुत्ता बार-बार खुद को खरोंचता रहता है, तो उसे फ़नल या शरीर से खरोंचने से रोकना चाहिए। कोर्टिसोन स्थायी समाधान नहीं है क्योंकि यह केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को दबा देता है। कुत्तों में खाद्य एलर्जी का कारण कोर्टिसोन द्वारा समाप्त नहीं होता है।

एलर्जेन के साथ आगे संपर्क से बचने के लिए सबसे प्रभावी उपचार है। दुर्भाग्य से, यह केवल एक सीमित सीमा तक ही संभव है। खाद्य एलर्जी वाले कुत्तों को अक्सर पिस्सू लार, धूल के कण और पराग से भी एलर्जी होती है।

फ़ीड आहार

एलर्जी का इलाज करने के लिए एक आहार आहार में केवल प्रोटीन होता है जिसमें प्रोटीन अणुओं को संशोधित किया गया है। अलग-अलग प्रोटीन अणुओं का आकार हाइड्रोलिसिस (पानी के साथ प्रतिक्रिया से अणुओं की दरार) से बहुत कम हो जाता है। फ़ीड में निहित अणु अब एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर करने में सक्षम नहीं हैं।

विशेष फ़ीड आहार मुख्य रूप से कुत्तों में उपयोग किए जाते हैं, जो अत्यधिक प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया के साथ कई अलग-अलग प्रकार के प्रोटीन का जवाब देते हैं। हाइपोएलर्जेनिक कुत्ते के भोजन में केवल प्रोटीन का एक स्रोत और कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत होता है।

खाद्य एलर्जी के लिए कौन सा कुत्ता खाना उपयुक्त है?

यदि कुत्ते को खाद्य एलर्जी है, तो एलर्जी की पहचान होने के बाद विभिन्न खाद्य पदार्थ खिलाए जा सकते हैं। इसमें प्रोटीन के विदेशी स्रोतों जैसे कीड़े, घोड़े या कंगारू के साथ तैयार फ़ीड, पशु चिकित्सक से विशेष आहार फ़ीड या घर का बना चारा शामिल है।
उन्मूलन आहार

भोजन में ट्रिगरिंग एलर्जेन की पहचान करने का एकमात्र तरीका एक उन्मूलन आहार है। कुत्ता आहार पर नहीं है, भोजन की मात्रा कम नहीं होती है। हालांकि, उसे कुत्ते का खाना दिया जाता है जिसमें प्रोटीन का केवल एक स्रोत और कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत होता है।

प्रोटीन के निम्नलिखित स्रोत उन्मूलन आहार के लिए उपयुक्त हैं:

• घोड़ा
• कंगेरू
• कीड़े

अतीत में, मछली, शुतुरमुर्ग के मांस और खरगोश के मांस को भी एक उन्मूलन आहार के दौरान पोषण के रूप में उपयोग किया जाता था। हाल के वर्षों में, हालांकि, इस प्रकार के मांस से एलर्जी पहले ही हो चुकी है। मीठे आलू, जेरूसलम आटिचोक या बाजरा कार्बोहाइड्रेट स्रोतों के रूप में अच्छी तरह से अनुकूल हैं। चावल इतना अच्छा नहीं है। शुतुरमुर्ग के मांस में कुक्कुट मांस के साथ क्रॉस-रिएक्शन होने की संभावना है। भैंस का मांस भी उन्मूलन आहार के लिए उपयुक्त नहीं है। हालांकि यह पारंपरिक कुत्ते के भोजन में नहीं पाया जाता है, यह गोमांस के साथ क्रॉस-रिएक्शन का कारण बनता है।

आठ सप्ताह के लिए, कुत्ते को विशेष रूप से एक प्रकार का मांस और एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार दिया जाता है। यदि कुत्ते को खाद्य एलर्जी है, तो एलर्जी की प्रतिक्रिया समय के साथ गायब हो जाएगी।

अब उकसावे की परीक्षा हो सकती है। भोजन के अलावा, कुत्ते को प्रोटीन का एक और स्रोत प्राप्त होता है, उदाहरण के लिए, मुर्गी का मांस। यदि लक्षण फिर से प्रकट होते हैं, तो एलर्जेन की पहचान की गई है। यदि कुछ दिनों के बाद कोई एलर्जी के लक्षण दिखाई नहीं देते हैं, तो खोज जारी रखनी चाहिए। भोजन के साथ कुत्ते को प्रोटीन का अगला स्रोत मिलता है।

कौन सा चारा खुद से पकाया जा सकता है?

बेशक, एलिमिनेशन डाइट के लिए जरूरी नहीं कि रेडीमेड खाना ही खिलाया जाए। लेकिन आप खुद क्या पका और खिला सकते हैं? यदि कुत्ते को खिलाने की आदत है, तो तैयार भोजन के साथ एक उन्मूलन आहार नहीं किया जाना चाहिए। घर का बना हुआ चारा आसानी से पचने वाला और स्वादिष्ट होना चाहिए। इसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व होने चाहिए ताकि विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों की कमी न हो।

एक बार एलर्जेन की पहचान हो जाने के बाद, यह सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए कि यह अब कुत्ते के आहार में शामिल नहीं है। यहां तक ​​​​कि एलर्जेन के निशान भी तुरंत फिर से एलर्जी का कारण बन सकते हैं। कुछ सब्जियों को मांस से क्रॉस एलर्जी का कारण माना जाता है। इनमें टमाटर, अजवाइन, अजमोद, तुलसी और शिमला मिर्च शामिल हैं। सेब, नाशपाती और आड़ू जैसे फल भी क्रॉस-एलर्जी को ट्रिगर कर सकते हैं।

फ़ीड आहार में सामान्य गलतियाँ

एलर्जी के उन्मूलन के लिए आवश्यक समय को अक्सर कम करके आंका जाता है। भले ही तीन सप्ताह के बाद कोई लक्षण न हों, फिर भी प्रोटीन के दूसरे स्रोत को खिलाना शुरू करना संभव नहीं है। ऐसा करने का सबसे पहला समय एलिमिनेशन डाइट का सातवां सप्ताह है। हालांकि, आठ सप्ताह इंतजार करना बेहतर है।

जब अपवर्जन आहार की बात आती है, तो मुख्य बात कुत्ते के मालिक का परिणाम है। एलर्जी न केवल सामान्य कुत्ते के भोजन में बल्कि स्नैक्स में भी पाई जा सकती है। यदि बीच में एक सामान्य नाश्ता या उपचार खिलाया जाता है, तो कुत्ते की एलर्जी जल्दी से फिर से भड़क जाएगी।

यदि फ़ीड में पूरक आहार मिलाए जाते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि वे प्रोटीन से दूषित न हों। उदाहरण के लिए, सामन तेल में केवल तेल होना चाहिए। प्रोटीन का कोई निशान भी नहीं होना चाहिए।