मैरी एलेन
टमाटर सॉस के साथ पास्ता कई बच्चों का पसंदीदा व्यंजन है। क्या यह आपके चार-पैर वाले दोस्त पर भी लागू होता है या क्या आपका कुत्ता टमाटर सॉस का तिरस्कार करता है?
टमाटर खाने का एक अनिवार्य हिस्सा है। बहुमुखी सब्जियों कई तरीकों से संसाधित किया जा सकता है, सलाद में, स्टू में, कच्चा, या टमाटर सॉस के रूप में. हमारे प्यारे दोस्त भी इसे कुतरना पसंद करते हैं।
हालांकि, टमाटर नाइटशेड परिवार का हिस्सा हैं। और वे कुत्तों के लिए जहरीले हो सकते हैं। क्या यह टमाटर सॉस पर भी लागू होता है?
कुत्तों के लिए टमाटर सॉस?
आपका कुत्ता बहुत पके टमाटर की थोड़ी मात्रा खा सकता है। इसमें टमाटर की चटनी भी शामिल है। यदि आपके पास कुछ चम्मच टोमैटो पासाटा है, तो बेझिझक उन्हें फीडिंग बाउल में डालें।
पूरी तरह से पकने वाले फलों से टमाटर का पसटा आमतौर पर सॉस के लिए उपयोग किया जाता है। तो आपके कुत्ते को भी कुछ स्वस्थ पोषक तत्व मिलते हैं। और टमाटर में कई विटामिनों से लाभ होता है।
हालांकि, ध्यान रखें कि स्टोर से खरीदे जाने वाले सॉस अक्सर होते हैं भारी मसालेदार और मीठा निर्माताओं द्वारा। इसलिए केचप और सालसा सॉस आपके चार पैरों वाले दोस्त के लिए सही टमाटर सॉस नहीं हैं। हालांकि, पूरी तरह से पके टमाटर के कुछ चम्मच ठीक हैं।
टमाटर में होता है जहरीला सोलनिन
सिद्धांत रूप में, नाइटशेड पौधे जैसे कुत्तों के लिए जहरीला माना जाता है टमाटर क्योंकि वे होते हैं प्राकृतिक विष सोलनिन. हम मनुष्यों के लिए भी, इनमें से अधिकांश पौधे संगत नहीं हैं।
कुत्तों के लिए, सोलनिन और भी खतरनाक है। सोलनिन को माना जाता है खराब घुलनशील और गर्मी प्रतिरोधी. इसलिए आप इसे उबालकर, भाप देकर या पकाकर इसे हानिरहित नहीं बना सकते। इसलिए, पके हुए टमाटर सॉस में अभी भी विषाक्त सोलनिन हो सकता है।
नाइटशेड के पौधे जितने हरे होते हैं, उनमें सोलनिन उतना ही अधिक होता है। इसलिए, आपको केवल सोलनिन युक्त बहुत पके खाद्य पदार्थों का उपयोग करना चाहिए। हरे टमाटर, बैंगन, या आलू विशेष रूप से बड़ी मात्रा में सोलनिन होता है। आपके कुत्ते को कभी भी इन सब्जियों को कच्चा नहीं खाना चाहिए।
नाइटशेड पौधों का विषाक्त प्रभाव
सोलनिन कोशिका झिल्ली को अधिक पारगम्य बनाने का कारण बनता है। नतीजतन, बहुत अधिक कैल्शियम कोशिकाओं के आंतरिक भाग में चला जाता है। और वह कोशिकाओं को मारता है।
ठेठ सोलनिन विषाक्तता के लक्षण चक्कर आना, चकत्ते, मतली, सांस लेने में तकलीफ, गले में खुजली और दस्त शामिल हैं।
केवल पके फल खरीदना सबसे अच्छा है। और सारे हरे और डंठल को बड़े आराम से काट लें। आपको आलू और बैंगन को भी छील लेना चाहिए।
क्या नाइटशेड केवल रात में ही छाया में उगते हैं?
हर कोई "नाइटशेड प्लांट" शब्द जानता है। लेकिन क्या आप यह भी जानते हैं कि इसके पीछे क्या है? पहले तो कोई यह मान सकता है कि नाइटशेड के पौधे केवल रात में या केवल छाया में ही उगते हैं। पर ये स्थिति नहीं है।
उपचार और सुरक्षात्मक गुणों वाले पौधों को नाइटशेड कहा जाता है। इस जीनस के सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधियों में टमाटर, आलू, मिर्च, और बैंगन।
नाइटशेड परिवार में 2,500 से अधिक अन्य पौधों की प्रजातियां शामिल हैं। हमारे अक्षांशों में, ज्ञात और खाद्य प्रजातियां हैं, उदाहरण के लिए, मिर्च मिर्च, लाल मिर्च, और गोजी बेरी।
नाइटशेड क्या हैं?
"नाइटशेड प्लांट" शब्द मध्य युग का है। वहां लोग बुरी आत्माओं को दूर रखने के लिए पौधों का इस्तेमाल करते हैं। शब्द "नाइटशेड" मतलब दुःस्वप्न। और यह माना जाता था कि इस जीनस के पौधे बुरे सपनों और राक्षसों को दूर भगाते हैं।
सोलानेसी मुख्य रूप से शामक के रूप में उपयोग किया जाता था। उन्हें एक नशीला प्रभाव भी कहा जाता था। यह भी संभव होगा कि नाइटशेड पौधे का नाम वहीं से आया हो। छाया मानसिक विक्षोभ का संकेत दे सकती है, इन पौधों की प्रजातियों को प्रेरित करने के लिए कहा जाता है।
वैसे, वानस्पतिक दृष्टिकोण से, नाइटशेड परिवार का है फूलों वाले पौधे. ये ऐसे पौधे हैं जो अंडाशय में बीज को घेर लेते हैं।
टमाटर सॉस के विकल्प?
टमाटर मूल रूप से मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका से आते हैं। आज आप उन्हें लगभग हर जगह पा सकते हैं। वे पूरी दुनिया में लगाए जाते हैं। आप अपने बगीचे में टमाटर भी उगा सकते हैं।
और इसलिए, टमाटर सबसे लोकप्रिय खाद्य नाइटशेड बन गया। इन्हें हर तरह से तैयार किया जाता है, जैसे टोमैटो सॉस।
इसकी लोकप्रियता के बावजूद, आपको केवल अपने कुत्ते को खाना खिलाना चाहिए टमाटर सॉस की मात्रा. अन्य, हानिरहित प्रकारों का उपयोग करना बेहतर है सब्जियों नियमित खिला के लिए।
एक स्वस्थ विकल्प है a ककड़ी, उदाहरण के लिए। यह टमाटर से काफी मिलता-जुलता है। टमाटर की तरह, इसमें बहुत सारा पानी होता है और इसमें कुछ कैलोरी होती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या कुत्ते टमाटर का पेस्ट खा सकते हैं?
टमाटर के पेस्ट में कई महत्वपूर्ण विटामिन भी होते हैं जो आपके कुत्ते के भोजन को समृद्ध कर सकते हैं। प्रति सप्ताह केवल 1/2 से 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट आपके कुत्ते को समृद्ध सामग्री का आनंद लेने के लिए पर्याप्त है।
क्या कोई कुत्ता पिज्जा खा सकता है?
नहीं, नमक और वसा में उच्च खाद्य पदार्थ कुत्तों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। जिसमें पिज्जा भी शामिल है। यह आपके कुत्ते को परेशान पेट दे सकता है। इसलिए, वह भोजन या व्यवहार में अच्छी नहीं है।
कुत्ते के चावल या आलू के लिए कौन सा बेहतर है?
आलू के अलावा आप उन्हें छिले और उबले शकरकंद भी खिला सकते हैं। बेशक, मनुष्यों द्वारा सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट स्रोत कुत्तों के लिए भी उपयुक्त हैं: चावल और पास्ता। चावल का उपयोग अक्सर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के लिए किया जाता है क्योंकि यह आसानी से पचने योग्य होता है और इसलिए अच्छी तरह से सहन किया जाता है।
क्या अंडा कुत्ते के लिए अच्छा है?
अगर अंडा ताजा है, तो आप पोषक तत्वों से भरपूर अंडे की जर्दी को कच्चा भी खिला सकते हैं। दूसरी ओर, उबले अंडे आपके चार पैरों वाले दोस्त के लिए स्वस्थ होते हैं क्योंकि गर्म करने पर हानिकारक पदार्थ टूट जाते हैं। अंडे के खोल खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं।
कुत्ता कितनी बार अंडा खा सकता है?
प्रति सप्ताह कुत्तों के लिए 1-2 अंडे पर्याप्त हैं।
पनीर कुत्तों के लिए खराब क्यों है?
ध्यान दें लैक्टोज: क्या कुत्ते दूध और पनीर खा सकते हैं? इसमें मौजूद लैक्टोज के कारण कुत्ते दूध को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं। बड़ी मात्रा में, यह सूजन, पेट दर्द और दस्त का कारण बन सकता है। यही बात डेयरी उत्पादों पर भी लागू होती है।
क्या बिस्कुट कुत्तों के लिए जहरीले हैं?
कुकी। न तो कच्चा और न ही पका हुआ आटा आपके कुत्ते के लिए अच्छा है। बहुत चिकना और बहुत अधिक चीनी है। कुकीज़ में अन्य अवयव भी होते हैं जो कुत्तों के साथ असंगत होते हैं, जैसे चॉकलेट, नट्स, और दालचीनी।
क्या कुत्ता मिर्च खा सकता है?
कम मात्रा में, अच्छी तरह से पका हुआ (यानी लाल) और पका हुआ, लाल शिमला मिर्च अच्छी तरह से सहन किया जाता है और आपके चार पैरों वाले दोस्त के आहार को समृद्ध कर सकता है। अन्यथा, आप केवल गाजर, खीरा, उबले (!) आलू, और कई अन्य प्रकार की सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।