श्नौज़र नस्ल का विवरण तीन प्रजातियों के लिए सामान्य है। वे ललाट भाग से थूथन तक एक स्पष्ट संक्रमण के साथ एक लम्बी थूथन द्वारा प्रतिष्ठित हैं। नाक आयताकार है। काले होंठ और काली आंखें ऊंचे थूथन पर फर के माध्यम से बाहर निकलती हैं। कान काटे गए या प्राकृतिक हैं। पहले मामले में - साफ कान खड़े करें, दूसरे में - आधा लटका हुआ। कुत्ते का शरीर एक वर्ग जैसा दिखता है। पंजे मजबूत, छोटे होते हैं। पूंछ डॉक किया गया है। कोट मोटा, मोटा, सीधा और लंबा होता है।
कुत्ते को अच्छी तरह से तैयार दिखने के लिए, कोट को कूल्हों पर, सिर पर और गर्दन के निचले हिस्से में छंटनी की जाती है। टाइपराइटर की मदद से मूंछें, दाढ़ी, भौहें या बैंग्स काट दिए जाते हैं, जांघों को पोस्ट के रूप में ट्रिम कर दिया जाता है।
मानक Schnauzers काला या काली मिर्च और नमक, काला मुखौटा दिखाते हैं। हल्के धब्बों की उपस्थिति को मानक से विचलन माना जाता है।
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