Mary Allen
ʻO nā ʻupena kekahi hui o nā mea kanu e ulu kokoke ana ma ka honua holoʻokoʻa. Ma Antarctica wale nō, ʻaʻohe ʻupena. ʻO nā ʻano he nui o ka ʻupena ma Kelemānia, ʻo ka mea maʻamau ka ʻupena nui a me ka ʻupena liʻiliʻi.
Ua uhi ʻia nā lau a me nā ʻōpuʻu o nā mea kanu i ka lauoho ʻūhā, nona ke kuleana o ka ʻeha a me nā wili ke hoʻopā ʻia. No ka hapanui o ka poʻe, ʻaʻole pilikia ka ʻupena, ʻeha wale lākou. Ua manaʻo ʻia ka huluhulu i mea e pale ai i ka ʻai ʻia e nā holoholona. ʻAi wale nā enuhe o kahi 50 mau ʻano pepeke i nā ʻano ʻano kikoʻī o nā ʻupena.
He aha nā ʻupena i hoʻohana ʻia?
Eia kekahi, ʻai kekahi poʻe i ka ʻupena a ʻōlelo lākou ua like lākou me ka spinach. Inā ʻoki liʻiliʻi ʻoe i nā ʻupena stinging a i ʻole e ninini i ka wai wela ma luna o lākou, ʻaʻole e hana hou ka lauoho stinging. Kalua ʻia nā ʻanoʻano i mea e ʻono ai. Hiki ke hoʻohana ʻia nā lau ʻupena maloʻo e hana i ke kī.
Hānai ʻia ka ʻupena i nā holoholona ma ka mahiʻai. Hoʻohana ka poʻe māla i ka wai i waiho ʻia nā ʻupena no kekahi manawa. Hoʻohana lākou ia mea e hoʻomomona a hoʻoikaika i nā mea kanu.
Ua hana ʻia ka lole mai ka ʻili o nā ʻōpala o kekahi mau ʻano mai ke kenekulia 18 a hiki i kēia lā. Ua hoʻohana ʻia nā aʻa o ka ʻupena no ke kala lole. He kuleana hoʻi ka mea kanu i ka hoʻomana kiʻi: ʻōlelo ʻia nā nettles e pale aku i ka kilokilo a i ʻole ka ʻilihune.