તળાવ અથવા બેસિન વિના બતક પાળવું નહીં

બતકને હજારો વર્ષોથી માનવ સંભાળમાં રાખવામાં આવે છે. વલણ હંમેશા બદલાયું છે. આજે, કાયદા દ્વારા, ઘરેલું બતકને સ્વિમિંગની ઍક્સેસ હોવી આવશ્યક છે. પરંતુ એટલું જ નહીં.

બતક ખેતરોની આજુબાજુના ખુલ્લા પાણીમાં તરવા માટે વપરાય છે. આ ચિત્ર દુર્લભ બની ગયું છે. બધી બતકને વહેતું પાણી મળતું નથી, પરંતુ કાયદા અનુસાર, જીવનના છઠ્ઠા અઠવાડિયાથી, તેમને આખા વર્ષ દરમિયાન દિવસ દરમિયાન સ્વચ્છ પાણીથી તરવા માટે એક સ્થળની જરૂર હોય છે. એક નાનો ટબ પૂરતો નથી. ટાંકી અથવા તળાવનો ઓછામાં ઓછો વિસ્તાર બે ચોરસ મીટર હોવો જોઈએ, જે પાંચ જેટલા પ્રાણીઓ માટે પૂરતો છે. તળાવની ઊંડાઈ ઓછામાં ઓછી 40 સેન્ટિમીટર હોવી જોઈએ. જો ઉપલબ્ધ હોય, તો પ્રાકૃતિક સપાટીનું પાણી જે મિલકત પર છે તે પણ યોગ્ય છે. નોન-સ્લિપ પ્રવેશ અને બહાર નીકળવું મહત્વપૂર્ણ છે, જે ખાસ કરીને યુવાન પ્રાણીઓ માટે પ્રવેશને સરળ બનાવે છે.

બતક પાળવાની વધુ જરૂરિયાત તરીકે, ધારાસભ્ય સ્વચ્છ પાણી સાથે પીવાના બાઉલ સૂચવે છે, જેમાં એક વિશાળ ઓપનિંગ હોય છે જેથી પ્રાણીઓ પીવા માટે તેમના આખા માથાને ડૂબાડી શકે. તદુપરાંત, તબેલામાં શોષક પથારીની આવશ્યકતા છે, જે 20 ટકાથી વધુ વિસ્તારમાં ફેલાયેલી છે, કારણ કે બતક, જેમ કે મરઘીઓ, રાત્રિના સમયે ઉછેર કરે છે, એટલે કે સૂવા માટે ઉભેલા પેર્ચ અથવા ઝાડ પર જાય છે.

બતકનો ખડો ઓછામાં ઓછો પાંચ લક્સ તેજસ્વી હોય તે માટે વિન્ડોમાંથી દિવસના પ્રકાશ સાથે પૂરતી સારી રીતે પ્રકાશિત હોવી જોઈએ, જે ન્યૂનતમ કાનૂની જરૂરિયાત છે. પુખ્ત બતક માટે બિછાવેલી માળો પ્રદાન કરવો આવશ્યક છે. ગોચરમાં નવીનીકરણીય જડિયાંવાળી જમીન હોવી આવશ્યક છે. બિડાણ માટેનો લઘુત્તમ વિસ્તાર દસ ચોરસ મીટર છે, જેમાં પ્રાણી દીઠ ઓછામાં ઓછા પાંચ ચોરસ મીટર છે. જ્યારે સૂર્ય મજબૂત હોય છે અને હવાનું તાપમાન 25 ડિગ્રીથી વધુ હોય છે, ત્યારે બતકમાં સંદિગ્ધ સ્થળ હોવું જોઈએ કે જેના હેઠળ બધા પ્રાણીઓ એક જ સમયે જગ્યા શોધી શકે.

માછલી, ગોકળગાય, ડકવીડ

નિષ્ણાત લેખક હોર્સ્ટ શ્મિટ ("ગ્રાન્ડ એન્ડ વોટરફોલ") અનુસાર, પુખ્ત બતકને દરરોજ ઓછામાં ઓછા 1.25 લિટર પાણીની જરૂર હોય છે. વહેતા પાણીમાં, પ્રાણીઓ પ્રવાહમાંથી ઘણા પોષક તત્વોને શોષી લે છે. તેઓ નાની માછલીઓ, દેડકાં, ગોકળગાય અથવા પાણીના ચાંચડ ખાય છે. તેઓ એક મીટર ઊંડા સ્ટ્રીમમાં ગમ્મત કરવાનું પસંદ કરે છે. જો પાણીની સપાટી પૂરતી મોટી હોય, તો બતક દરરોજ એક કિલો જેટલા જળચર છોડ ખાઈ શકે છે, જેમ કે ડકવીડ.

ચરતી વખતે, બતક ગોકળગાય પર રોકાતું નથી અને તેમને સ્વાદ સાથે ખાય છે. બતકને ખોરાક આપતી વખતે અનાજનો ઊર્જાના મહત્વના સ્ત્રોત તરીકે ઉપયોગ થાય છે. મકાઈ પણ એક ઉત્તમ ખોરાક છે, પરંતુ જો તેનો ઉપયોગ ચરબીયુક્ત બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, તો શરીરની ચરબી તીવ્ર પીળી થઈ જાય છે અને એક વિશિષ્ટ સ્વાદ લે છે જે હંમેશા ઇચ્છિત નથી. કોઈ પણ સંજોગોમાં, પ્રવેશ માટે મકાઈના દાણાને તોડી નાખવા જોઈએ. એક વિકલ્પ તરીકે, બાફેલા બટાકા અથવા ગાજર વધારાના ખોરાક તરીકે યોગ્ય છે.

બતકનું પાચનતંત્ર ચિકન કરતાં લગભગ 30 ટકા લાંબુ હોય છે. તેથી જ મરઘીઓ કરતાં બતક લીલો ચારો વધુ સારી રીતે વાપરી શકે છે. એક પુખ્ત બતક દિવસમાં 200 ગ્રામ ગ્રીન્સ પચાવી શકે છે. બતકને પાળતી વખતે, ખોરાક અને પાણીના કુંડાની વ્યવસ્થા અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. આને શક્ય તેટલું દૂર રાખવું જોઈએ જેથી કરીને પાણી અને ખોરાક સતત ભળી ન જાય અને મોટા પ્રમાણમાં અવ્યવસ્થા થાય.

લાંબી વાર્તા, ઘણા નામ

કસ્તુરી બતક સિવાય, આજની ઘરેલું બતક તમામ મલાર્ડ (અનાસ પ્લેટિરીન્કોસ)માંથી ઉતરી આવે છે. નિષ્ણાત હોર્સ્ટ શ્મિટ લખે છે કે બતકને માનવ સંભાળમાં રાખવામાં આવી હોવાના પ્રથમ પુરાવા 7000 વર્ષથી વધુ જૂના છે. આ કાંસ્ય શિલ્પો છે જે મેસોપોટેમિયા, આધુનિક ઇરાક અને સીરિયામાં મળી આવ્યા હતા. બીજી તરફ ભારતમાં, પ્રાચીન પાત્રો મળી આવ્યા હતા જે બતક જેવી આકૃતિઓ દર્શાવે છે. ચીનમાંથી વધુ કડીઓ આવે છે.

શ્મિટ મુજબ, જોકે, બતક ચોક્કસપણે ઇજિપ્તમાં પાળેલું હતું. મધ્ય યુગમાં બતક પાળવાનું આર્થિક મહત્વ હજી ઓછું હતું. ચાર્લમેગ્નના સામ્રાજ્ય સુધી સ્ટોક વિશે ચોક્કસ આંકડા રાખવામાં આવ્યા ન હતા. તે સમયે, દશાંશ, એટલે કે ચર્ચ અથવા રાજાને ચૂકવવામાં આવતો દસ ટકા કર, ઘણી વખત બતકના રૂપમાં ચૂકવવામાં આવતો હતો. આ મઠના રેકોર્ડ્સ દ્વારા દસ્તાવેજીકૃત થયેલ છે, જેમાં ઘરેલું બતક વારંવાર દેખાય છે.

મલાર્ડની સાથે પાળેલું બીજું જંગલી સ્વરૂપ કસ્તુરી બતક (કેરિના મોસ્ચાટા) છે. પાળેલા સ્વરૂપ આજે પણ જંગલીની ખૂબ નજીક છે. કસ્તુરી બતક ભારતીય લોકો દ્વારા અમેરિકાની શોધ પહેલા મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકામાં રાખવામાં આવતી હતી અને તે મુખ્યત્વે પેરુ અને મેક્સિકોમાં જોવા મળતી હોવાનું કહેવાય છે. સ્થાનના આધારે, તેઓનું નામ અલગ હતું. ઉત્તર આફ્રિકામાં, તેને "બર્બર ડક" તરીકે ઓળખવામાં આવતું હતું અને ઇટાલિયન પ્રકૃતિવાદી યુલિસ એલ્ડ્રોવન્ડી (1522 - 1605) એક વખત તેને "કૈરોથી બતક" તરીકે ઓળખાતું હતું. ટૂંક સમયમાં તેણીને "ટર્કિશ ડક" નામ પણ આપવામાં આવ્યું.

ઘણા નામોની યાદીમાં મુસ્કરાતનો પણ સમાવેશ થાય છે. ચહેરા પરની લાલ ચામડી અને મસાઓને લીધે, લાલ ચામડીવાળા અને વાર્ટી બતક જેવા હોદ્દા પણ હતા, જેમાં બાદમાં યુરોપ માટે વંશાવલિ મરઘાં ધોરણમાં પ્રચલિત હતા. સ્થાનિક ભાષામાં, તેણીને ઘણીવાર મ્યૂટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તેણી કોઈ વાસ્તવિક અવાજો કરતી નથી, પરંતુ માત્ર સિસકારો કરે છે.

વાર્ટી ડકને આજે પણ વિશ્વસનીય સંવર્ધક માનવામાં આવે છે. મલાર્ડમાંથી ઉતરી આવેલી જાતિઓ તદ્દન અલગ છે. ત્યાં સંવર્ધન વૃત્તિ ફક્ત પિગ્મી અને ઉચ્ચ સંવર્ધન મસ્કોવી બતકમાં જ રહી. માનવ સંભાળમાં વલણ સાથે, શરીરનું પ્રમાણ બદલાયું છે.

જંગલી મેલાર્ડનું વજન મહત્તમ 1.4 કિલો છે, પરંતુ આજે સૌથી મોટી ચરબીયુક્ત બતકનું વજન પાંચ કિલો સુધી પહોંચી શકે છે. જો કે, વૃદ્ધિની તીવ્રતાને એટલી હદે પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું છે કે ચરબીનો સમયગાળો ટૂંકો કરવામાં આવ્યો છે અને અમુક બતક માત્ર છ અઠવાડિયા પછી કતલ માટે તૈયાર છે. સંવર્ધકોએ દોડવીર બતકના વ્યક્તિગત ટોળાંને ઉચ્ચ સ્તરના પ્રદર્શન માટે એટલા કાપી નાખ્યા છે કે તેઓ વર્ષના દરેક બીજા દિવસ કરતાં વધુ ઇંડા મૂકે છે.