કૂતરાઓમાં ખોરાકની એલર્જી

કૂતરાઓમાં ખોરાકની એલર્જી એ ખૂબ જ હેરાન કરનારી બાબત છે. ગંભીર ખંજવાળ, વારંવાર થતા ઝાડા અને ચામડીના સોજાને કારણે ચાર પગવાળા મિત્રના જીવનની ગુણવત્તા ગંભીર રીતે નબળી પડી છે. લગભગ 15 ટકા શ્વાન ખોરાકની એલર્જીથી પીડાય છે, ઘણા યુવાન પ્રાણીઓ પહેલેથી જ ખોરાકની અસહિષ્ણુતાથી પીડાય છે. આ વિષય પરની બધી માહિતી આ લેખમાં મળી શકે છે.

ડોગ ફૂડ એલર્જી શું છે?

ફીડ એલર્જીના કિસ્સામાં, રોગપ્રતિકારક તંત્રની અતિશય પ્રતિક્રિયા ફીડમાં વિવિધ ઘટકો સાથે સંપર્ક દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે. ફૂડ એલર્જી મોટે ભાગે યુવાન કૂતરાઓમાં જોવા મળે છે, પરંતુ વૃદ્ધ શ્વાનમાં પણ થઈ શકે છે. મોટેભાગે, એલર્જીક પ્રતિક્રિયા ત્વચાની બળતરા અને ગંભીર ખંજવાળ સાથે સંકળાયેલી હોય છે.

જો શરૂઆતના થોડા મહિનામાં કોઈ સમસ્યા વિના ફીડ સહન કરવામાં આવે તો પણ, એક વર્ષ પછી કૂતરાને ફીડની એલર્જી થઈ શકે છે.

ફૂડ એલર્જી અને અસહિષ્ણુતા વચ્ચેનો તફાવત

તાજેતરના વર્ષોમાં ફીડની એલર્જી અને ફીડની અસહિષ્ણુતા વધી રહી છે. કૂતરાઓમાં ખોરાકની એલર્જી એ ત્રીજી સૌથી વધુ વારંવાર નિદાન થતી એલર્જીમાંની એક છે. જો ફીડ એલર્જી અને ફીડ અસહિષ્ણુતા શબ્દોનો ઉપયોગ રોજિંદા ભાષામાં સમાનાર્થી તરીકે કરવામાં આવે તો પણ તે બે અલગ અલગ પ્રક્રિયાઓ છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ હંમેશા કૂતરાઓમાં ખોરાકની એલર્જીમાં સામેલ હોય છે

ખોરાકની એલર્જીના કિસ્સામાં, કૂતરાનું શરીર મજબૂત રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવ સાથે નબળા ઉત્તેજનાને પ્રતિસાદ આપે છે. ઉત્તેજના, ઉદાહરણ તરીકે, વિવિધ પ્રોટીન (ચિકન, બીફ) હોઈ શકે છે. કૂતરાની સંરક્ષણ પ્રણાલી ખોરાકને આક્રમણ કરનાર રોગકારક તરીકે માને છે. તે એન્ટિબોડીઝ અને મેસેન્જર પદાર્થો બનાવે છે જે બળતરા પેદા કરે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત એલર્જીક પ્રતિક્રિયા સાથે આગળના કોઈપણ સંપર્કને પ્રતિક્રિયા આપે છે. એલર્જનની સૌથી નાની માત્રા પણ ગંભીર લક્ષણો પેદા કરવા માટે પૂરતી છે.

ખોરાકની અસહિષ્ણુતા સમાન લક્ષણોનું કારણ બને છે

ફીડ અસહિષ્ણુતાના કિસ્સામાં બીમારીના સમાન ચિહ્નો દેખાય છે. કૂતરો ઝાડા, પેટનું ફૂલવું, ઉલટી અને ખંજવાળથી પીડાય છે. જો કે, ખોરાકના સંપર્કમાં આવતાં જ લક્ષણો દેખાય છે. રોગપ્રતિકારક તંત્રની કોઈ સંવેદનશીલતા નથી. કૂતરાના ખોરાકના ઘટકની પ્રતિક્રિયા જે અસહિષ્ણુતાને ઉત્તેજિત કરે છે તે કૂતરાના ખોરાકમાં રહેલી માત્રા પર આધારિત છે. નાની માત્રામાં પ્રતિક્રિયા થતી નથી.

કૂતરાઓમાં ફૂડ એલર્જીના લક્ષણો

કૂતરાઓમાં ખોરાકની એલર્જી હંમેશા ગંભીર પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. કૂતરો પેટનું ફૂલવું, ઉલટી અને ઝાડાથી પીડાય છે. ઝાડાને કારણે, કૂતરો દિવસમાં ત્રણ વખત શૌચ કરે છે. સ્ટૂલ પ્રવાહી હોય છે અને ક્યારેક લાળના સ્તરથી ઢંકાયેલી હોય છે. ઘણીવાર કૂતરાઓને જઠરાંત્રિય વિસ્તારમાં પણ દુખાવો થાય છે. તે જ સમયે, લાલ ચામડીના ફેરફારો, જે ગંભીર ખંજવાળ સાથે સંકળાયેલા છે, ચહેરાના વિસ્તારમાં, બાહ્ય શ્રાવ્ય નહેર, પંજા અને પેટમાં રચાય છે.

ઝાડાને કારણે કૂતરો ઘણો પ્રવાહી ગુમાવે છે. તે સુકાઈ જાય છે અને ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા ઓછી થઈ જાય છે. કૂતરો વસ્તુઓ સામે ઘસવામાં આવે છે, ફ્લોર પર સ્લાઇડ કરે છે અને સતત તેના પંજા ચાવે છે. બાહ્ય શ્રાવ્ય નહેરની બળતરા સાથે, માથું સતત હચમચી જાય છે. બેક્ટેરિયા અને ફૂગ ખંજવાળથી ઇજાગ્રસ્ત ત્વચામાં સ્થાયી થાય છે, જે બળતરાને વધારે છે.

કૂતરાઓમાં ખોરાકની એલર્જીના કારણો અને ટ્રિગર્સ

કૂતરાઓમાં મોટાભાગની ખોરાકની એલર્જી કૂતરાના ખોરાકમાં પ્રોટીનને કારણે થાય છે.
પ્રોટીન જે ઘણીવાર ખોરાકની એલર્જીને ઉત્તેજિત કરે છે તે છે:

• ગૌમાંસ
• મરઘાંનું માંસ
• સોયા
• ચીઝ અથવા દહીંમાં દૂધ પ્રોટીન
• ઇંડા

અનાજ જે એલર્જીનું કારણ બને છે:

• ઘઉં
• જોડણી

ચોખા અને બટાટા ભાગ્યે જ રોગપ્રતિકારક તંત્રની પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરે છે.

તૈયાર કૂતરાના ખોરાકમાં એલર્જન:

• ગ્લાયકોપ્રોટીન્સ: પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી બનેલા મોટા અણુઓ
• એન્ટીઑકિસડન્ટોના
• હેપ્ટન્સ: નાના પ્રોટીન

નિદાન અને સારવાર

રક્ત પરીક્ષણ માત્ર ઇઓસિનોફિલ્સ (શ્વેત રક્ત કોશિકાઓના ભાગો) ના વધેલા સ્તર અને ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન E ના વધેલા સ્તરને શોધી શકે છે. એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરતા પદાર્થોનો ચોક્કસ તફાવત શક્ય નથી.

ગુનેગારની ઓળખ કરવા માટે, ઘોડાના માંસ, અન્ય વિદેશી માંસ, જંતુઓ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્ત્રોતને દૂર કરવા માટેના આહારનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. નાબૂદી આહાર પછી, ઉશ્કેરણી પરીક્ષણ હાથ ધરવામાં આવે છે. કૂતરાને વધારાના ખોરાક ઘટક મળે છે જે એલર્જીને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. તેથી નિદાનમાં થોડો વધુ સમય લાગી શકે છે. જો તમને ખાતરી ન હોય, તો તમારે હંમેશા તમારા પશુચિકિત્સકનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

કૂતરાના ખોરાકની એલર્જીની સારવાર કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

સારવારનું પ્રથમ સ્તર એ નાબૂદી આહાર છે. પ્રથમ આઠ અઠવાડિયામાં, શરીરમાં પહેલેથી હાજર એલર્જન દૂર થઈ જાય છે. આંતરડા શાંત થાય છે અને ત્વચા રૂઝ આવે છે.

સ્પેશિયલ કેર શેમ્પૂ કૂતરાની સોજોવાળી ત્વચાના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે. ફીડમાં અથવા સ્પોટ-ઓન તરીકે આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ સાથે ત્વચા અવરોધ ફરીથી બનાવવામાં આવે છે. જો કૂતરો પોતાને વારંવાર ખંજવાળવાનું ચાલુ રાખે છે, તો તેને ફનલ અથવા શરીરથી ખંજવાળવાથી અટકાવવું જોઈએ. કોર્ટિસોન એ કાયમી ઉકેલ નથી કારણ કે તે માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિને દબાવી દે છે. શ્વાનમાં ખોરાકની એલર્જીનું કારણ કોર્ટિસોન દ્વારા દૂર થતું નથી.

એલર્જન સાથે વધુ સંપર્ક ટાળવો એ સૌથી અસરકારક સારવાર છે. કમનસીબે, આ ફક્ત મર્યાદિત હદ સુધી જ શક્ય છે. ખોરાકની એલર્જી ધરાવતા કૂતરાઓને ચાંચડની લાળ, ધૂળની જીવાત અને પરાગથી પણ ઘણીવાર એલર્જી હોય છે.

ફીડ આહાર

એલર્જીની સારવાર માટે ફીડ ડાયેટમાં માત્ર પ્રોટીન હોય છે જેમાં પ્રોટીનના પરમાણુઓ સંશોધિત કરવામાં આવ્યા હોય છે. વ્યક્તિગત પ્રોટીન પરમાણુઓનું કદ હાઇડ્રોલિસિસ (પાણી સાથેની પ્રતિક્રિયા દ્વારા અણુઓનું વિભાજન) દ્વારા મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડો થાય છે. ફીડમાં રહેલા પરમાણુઓ હવે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરવામાં સક્ષમ નથી.

ખાસ ફીડ આહારનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે કૂતરાઓમાં થાય છે, જે વિવિધ પ્રકારના પ્રોટીનને વધુ પડતી રોગપ્રતિકારક શક્તિની પ્રતિક્રિયા સાથે પ્રતિભાવ આપે છે. હાઈપોઅલર્જેનિક ડોગ ફૂડમાં માત્ર પ્રોટીનનો એક સ્ત્રોત અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો એક સ્ત્રોત હોય છે.

ખોરાકની એલર્જી માટે કયા ડોગ ફૂડ યોગ્ય છે?

જો કૂતરાને ખોરાકની એલર્જી હોય, તો એલર્જનની ઓળખ થઈ જાય તે પછી વિવિધ ખોરાક ખવડાવી શકાય છે. આમાં પ્રોટીનના વિદેશી સ્ત્રોતો સાથે તૈયાર ખોરાક, જેમ કે જંતુઓ, ઘોડાઓ અથવા કાંગારુ, પશુવૈદ પાસેથી વિશેષ આહાર અથવા ઘરે રાંધેલા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.
નાબૂદી આહાર

ખોરાકમાં ઉત્તેજક એલર્જનને ઓળખવાનો એકમાત્ર રસ્તો એલિમિનેશન ડાયટ છે. કૂતરો આહાર પર નથી, ખોરાકની માત્રામાં ઘટાડો થતો નથી. જો કે, તેને ડોગ ફૂડ આપવામાં આવે છે જેમાં પ્રોટીનનો એક જ સ્ત્રોત અને કાર્બોહાઇડ્રેટનો એક સ્ત્રોત હોય છે.

પ્રોટીનના નીચેના સ્ત્રોતો નાબૂદીના આહાર માટે યોગ્ય છે:

• ઘોડો
• કાંગારું
• જંતુઓ

ભૂતકાળમાં, માછલી, શાહમૃગનું માંસ અને સસલાના માંસનો ઉપયોગ નાબૂદી આહાર દરમિયાન પોષણ તરીકે પણ થતો હતો. તાજેતરના વર્ષોમાં, જો કે, આ પ્રકારના માંસ માટે ફીડની એલર્જી પહેલેથી જ આવી છે. શક્કરીયા, જેરૂસલેમ આર્ટિકોક અથવા બાજરી કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્ત્રોત તરીકે સારી રીતે અનુકૂળ છે. ચોખા એટલા સારા નથી. શાહમૃગના માંસમાં મરઘાંના માંસ સાથે ક્રોસ-પ્રતિક્રિયા થવાની સંભાવના છે. ભેંસનું માંસ પણ નાબૂદી આહાર માટે યોગ્ય નથી. જો કે તે પરંપરાગત કૂતરાના ખોરાકમાં જોવા મળતું નથી, તે ગોમાંસ સાથે ક્રોસ-પ્રતિક્રિયાનું કારણ બને છે.

આઠ અઠવાડિયા સુધી, કૂતરાને ખોરાક આપવામાં આવે છે જેમાં ફક્ત એક પ્રકારનું માંસ અને એક પ્રકારનું કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. જો કૂતરાને ખોરાકની એલર્જી હોય, તો સમય જતાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અદૃશ્ય થઈ જશે.

હવે ઉશ્કેરણીનો ટેસ્ટ થઈ શકે છે. ખોરાક ઉપરાંત, કૂતરો પ્રોટીનનો બીજો સ્ત્રોત મેળવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, મરઘાંનું માંસ. જો લક્ષણો ફરીથી દેખાય છે, તો એલર્જન ઓળખવામાં આવે છે. જો થોડા દિવસો પછી કોઈ એલર્જીક લક્ષણો દેખાતા નથી, તો શોધ ચાલુ રાખવી જોઈએ. કૂતરાને ખોરાક સાથે પ્રોટીનનો આગળનો સ્ત્રોત મળે છે.

કઈ ફીડ જાતે રાંધી શકાય?

અલબત્ત, નાબૂદીના આહારમાં તૈયાર ખોરાક જ ખવડાવવો જરૂરી નથી. પરંતુ તમે તમારી જાતને શું રાંધવા અને ખવડાવી શકો છો? જો કૂતરાને ખવડાવવાની આદત હોય, તો તૈયાર ખોરાક સાથે નાબૂદીનો આહાર ન કરવો જોઈએ. ઘરે બનાવેલ ફીડ સરળતાથી સુપાચ્ય અને સ્વાદિષ્ટ હોવું જોઈએ. તેમાં તમામ જરૂરી પોષક તત્ત્વો હોવા જોઈએ જેથી વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સની અછત ન રહે.

એકવાર એલર્જનની ઓળખ થઈ જાય, પછી તે કૂતરાના આહારમાં સમાવિષ્ટ ન થાય તેની ખાતરી કરવા માટે કાળજી લેવી જ જોઇએ. એલર્જનના નિશાન પણ તરત જ ફરીથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. અમુક શાકભાજી માંસ માટે ક્રોસ એલર્જી પેદા કરવા માટે જાણીતા છે. તેમાં ટામેટાં, સેલરી, પાર્સલી, તુલસી અને ઘંટડી મરીનો સમાવેશ થાય છે. સફરજન, નાસપતી અને પીચીસ જેવા ફળો પણ ક્રોસ-એલર્જીને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

ફીડ આહારમાં સામાન્ય ભૂલો

એલર્જન નાબૂદી માટે જરૂરી સમય ઘણીવાર ઓછો અંદાજવામાં આવે છે. જો ત્રણ અઠવાડિયા પછી કોઈ લક્ષણો ન હોય તો પણ, અન્ય પ્રોટીન સ્ત્રોત ખવડાવવાનું શરૂ કરવું હજી શક્ય નથી. આ કરવા માટેનો સૌથી પહેલો સમય એલિમિનેશન ડાયેટનો સાતમો સપ્તાહ છે. જો કે, આઠ અઠવાડિયા રાહ જોવી વધુ સારું છે.

જ્યારે બાકાત આહારની વાત આવે છે, ત્યારે મુખ્ય વસ્તુ કૂતરાના માલિકનું પરિણામ છે. એલર્જન માત્ર સામાન્ય કૂતરાના ખોરાકમાં જ નહીં, પણ નાસ્તામાં પણ મળી શકે છે. જો સામાન્ય નાસ્તો અથવા સારવાર વચ્ચે ખવડાવવામાં આવે છે, તો કૂતરાની એલર્જી ઝડપથી ફરીથી ભડકશે.

જો ફીડમાં પૂરક ખોરાક ઉમેરવામાં આવે છે, તો તે પ્રોટીનથી દૂષિત નથી તેની ખાતરી કરવા માટે કાળજી લેવી આવશ્યક છે. ઉદાહરણ તરીકે, સૅલ્મોન તેલમાં માત્ર તેલ હોવું જોઈએ. પ્રોટીનના કોઈ નિશાન પણ ન હોવા જોઈએ.