કૂતરાઓને ચણા ખાવાની છૂટ છે. જો કે, શાકભાજીને અન્ય કઠોળની જેમ રાંધવાની જરૂર છે.
કારણ કે કાચા ફળોમાં અજીર્ણ ઝેર અને સેપોનિન નામનો કડવો પદાર્થ હોય છે.
હકીકત એ છે કે ચણા આજે ખૂબ લોકપ્રિય છે તે પણ તેના પોષક તત્વોને કારણે છે. તેઓ ચણાને મનુષ્યો માટે ખૂબ આરોગ્યપ્રદ બનાવે છે. પણ અમારા ચાર પગવાળા મિત્રોનું શું?
કૂતરાઓને ચણા ખાવાની છૂટ છે
લાંબા સમય સુધી, અમારા મધ્ય યુરોપિયન રાંધણકળામાં ચણા ખૂબ જ અસામાન્ય હતા. તાજેતરના વર્ષોમાં, તેઓ ઘણી વાનગીઓમાં અનિવાર્ય ઘટક બની ગયા છે.
સૌથી ઉપર, લોકપ્રિય પ્રાચ્ય રાંધણકળા નાના પીળા વટાણા વિના સંપૂર્ણપણે અકલ્પ્ય છે. તમે કદાચ હમસ અને ફલાફેલને જાણો છો.
સામાન્ય રીતે હળવો, મીંજવાળો સ્વાદ હવે કડક શાકાહારી વાનગીઓમાં ગુમ થવો જોઈએ નહીં.
ચણા ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે
ચણા શાકાહારી લોકોમાં એટલા લોકપ્રિય છે કારણ કે તેમાં અમુક પ્રકારના માંસ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ પ્રોટીન હોય છે. તેમાં આયર્ન, ફોલિક એસિડ અને કેલ્શિયમનું પ્રમાણ પણ વધુ હોય છે.
આ ઉપરાંત, ચણા અન્ય ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને લીધે, ચણા વધુ વજનવાળા લોકો માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ડાયેટરી રેસા અદ્રાવ્ય હોય છે અને મોટા આંતરડામાં યથાવત સ્થળાંતર કરે છે. તેઓ આંતરડાની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજીત કરે છે અને આંતરડા સાફ કરે છે. તેનાથી આંતરડા સ્વસ્થ રહે છે.
ચણાનો ઇતિહાસ
ચણાની ખેતી એશિયા માઇનોરમાં નિયોલિથિક યુગની શરૂઆતમાં થતી હતી. ત્યાંથી તે નજીકના પૂર્વ, ભારત અને ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં ફેલાય છે.
ગ્રીસ અને ઇટાલીમાં, પાકની ખેતી પ્રાચીન સમયથી કરવામાં આવે છે અને રોમન સમયમાં જર્મનીમાં ખેતીની શરૂઆત હતી. હિલ્ડગાર્ડ વોન બિન્ગેન તેમને તાવ માટે સારો ઉપાય માનતા હતા.
પ્રથમ વિશ્વયુદ્ધ પછી કોફીના વિકલ્પ તરીકે એક પ્રકારની ચણાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.
ચણા વ્યાપારી રીતે કાચા, બરણીમાં રાંધેલા અથવા કેનમાં ઉપલબ્ધ છે.
તબક્કાવાર ઝેરનું કારણ બની શકે છે
તમારે કાચા ચણાને બિલકુલ ખવડાવવું જોઈએ નહીં કારણ કે તેમાં અજીર્ણ ઝેર ફેઝિંગ હોય છે.
આ તબક્કાવારને હાનિકારક બનાવવા માટે, તમારે કઠોળને ઉકાળવા જ જોઈએ. ઝેરના તબક્કાને કારણે લાલ રક્ત કોશિકાઓ એકસાથે ભેગા થાય છે.
જો કૂતરો કાચા ફળો ખાય છે, તો તેની માત્રાના આધારે, ઝેરના લક્ષણો જેમ કે ઉબકા, ઉલટી અને ઝાડા થઈ શકે છે. વધુ ગંભીર કિસ્સાઓમાં, જઠરાંત્રિય રક્તસ્રાવ થઈ શકે છે.
બાફેલા ચણા વધુ સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે
જેથી કૂતરો કઠોળને શ્રેષ્ઠ રીતે પચાવી શકે, તમારે સૂકા ચણાને પલાળી અને ઉકાળવા જોઈએ.
તમે રસોઇના પાણીમાં રસદાર ઉમેરી શકો છો જેથી કૂતરો તેને વધુ સારી રીતે પચાવી શકે.
ચણાને આખી રાત ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો. બીજા દિવસે, ચણાને ગાળીને લગભગ બે કલાક પકાવો.
પછી ચણાની પ્યુરી કરો અને આ પ્યુરીને માંસના ભાગ સાથે મિક્સ કરો. તેથી કૂતરાને ફીડમાં ઉત્તમ હર્બલ સપ્લિમેન્ટ છે.
પરંતુ જો ચણા રાંધવામાં આવ્યા હોય તો પણ તેને ઓછી માત્રામાં જ ખવડાવવા જોઈએ. કારણ કે ચણામાં જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે.
મનુષ્યોની જેમ, કૂતરાઓમાં આ સંકુલને તોડવા માટે યોગ્ય ઉત્સેચકોનો અભાવ હોય છે. આ પદાર્થો પચ્યા વિના પેટ અને આંતરડામાંથી પસાર થાય છે અને અપ્રિય પેટનું કારણ બને છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
શું કૂતરાં રાંધેલા ચણા ખાઈ શકે છે?
હા, તમારો કૂતરો ઓછી માત્રામાં ચણા ખાઈ શકે છે. રાંધેલા, તેઓ કૂતરા માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. કાચી લીલીઓ ક્યારેય ખવડાવશો નહીં. તેઓ ઝેરી પદાર્થ તબક્કાવાર સમાવે છે.
શું હમસ કૂતરાઓ માટે ઝેરી છે?
કૂતરાઓને ચણા ખાવાની છૂટ છે
સૌથી ઉપર, લોકપ્રિય પ્રાચ્ય રાંધણકળા નાના પીળા વટાણા વિના સંપૂર્ણપણે અકલ્પ્ય છે. તમે કદાચ હમસ અને ફલાફેલને જાણો છો.
શું કૂતરો વટાણા ખાઈ શકે છે?
અગાઉથી જવાબ: હા, શ્વાન વટાણા ખાઈ શકે છે. વટાણા કૂતરા માટે પૌષ્ટિક શાકભાજી છે, રાંધેલા અથવા છીણેલા અને મધ્યમ પ્રમાણમાં. ફક્ત તાજા વટાણા સાથે કાળજી લેવી જોઈએ, કારણ કે તે ફૂલી શકે છે.
જ્યારે કૂતરાઓ વટાણા ખાય છે ત્યારે શું થાય છે?
વટાણા જેવી કઠોળ પેટનું ફૂલવું કારણ બને છે
ટેનીન કબજિયાતનું કારણ બને છે. તે ખૂબ જ અસ્વસ્થતા અને પીડાદાયક પેટનું ફૂલવું કારણ બની શકે છે. ખાસ કરીને મોટા કૂતરાઓમાં, આ પેટનું ફૂલવું પછીથી પેટના ખતરનાક અને ભયજનક ટોર્સિયનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
શું મોલ્ડ કૂતરા માટે જોખમી છે?
ઘાટ કૂતરાની ચેતાતંત્ર પર હુમલો કરી શકે છે અને પ્રાણી માટે જીવલેણ બની શકે છે. ખાસ કરીને ખતરનાક: પદાર્થો નરી આંખે જોઈ શકાતા નથી. એક અખરોટ પર પ્રિય પાલતુને ચાવવાથી કૂતરા માટે જીવલેણ બની શકે છે.
શું શ્વાન ચિપ્સથી મરી શકે છે?
ચિપ્સ કૂતરા માટે અનિચ્છનીય છે
જ્યાં સુધી તેઓ નિયમિતપણે મોટી માત્રામાં ચિપ્સ ખાતા ન હોય ત્યાં સુધી ઉચ્ચ ચરબીવાળી સામગ્રી કૂતરાઓ માટે હાનિકારક નથી. પરંતુ જો તમારા પ્રિયતમને ચિપ્સની આખી થેલી પકડવી જોઈએ, તો અપચો લગભગ ચોક્કસપણે અનિવાર્ય છે.
શું કૂતરો ઘાટ સૂંઘી શકે છે?
કૂતરાઓની ગંધની સંવેદના માણસો કરતાં લગભગ 40 ગણી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. ગંધની સૂક્ષ્મ સમજ મોલ્ડ ડિટેક્શન ડોગ્સને માત્ર સામાન્ય બીબાના ઉપદ્રવને સુંઘવા માટે જ નહીં પરંતુ ઘાટના છુપાયેલા સ્ત્રોતોને સ્થાનીકૃત કરવામાં પણ સક્ષમ બનાવે છે.
કૂતરાઓ યાદી શું ખાઈ શકે છે?
બાફેલા બટાકા, ચોખા અને પાસ્તાની થોડી સંખ્યા ખચકાટ વિના કૂતરાના બાઉલમાં સમાપ્ત થઈ શકે છે. ગાજર, કાકડી, સફરજન અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પણ લોકપ્રિય કૂતરાઓ છે. ચરબી અને ચટણી વગરનું રાંધેલું માંસ પણ સારી રીતે સહન કરે છે અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. ઘણા શ્વાન પણ બાફેલા ઇંડા અથવા ચીઝના ટુકડા વિશે ખુશ છે.