સ્ટેફોર્ડશાયર ટેરિયર એ એકદમ જૂની જાતિ છે, જે મૂળ ઈંગ્લેન્ડની છે. તે બુલડોગ્સ અને માન્ચેસ્ટર ટેરિયર્સ વચ્ચેના ક્રોસમાંથી ઉદ્દભવ્યું છે અને આજે સ્ટાફોર્ડશાયર ટેરિયર તરીકે ઓળખાતી જાતિના જૂથમાંથી તે પ્રથમ છે. શરૂઆતમાં, સ્ટેફોર્ડશાયર ટેરિયરનો ઉપયોગ બળદ, રીંછ અને અન્ય જંગલી પ્રાણીઓને કૂતરા સાથે બાઈટ કરવા માટે કરવામાં આવતો હતો, પરંતુ શિકાર કરતી વખતે નહીં, પરંતુ રિંગમાં. તદનુસાર, આ જાતિનો તેના બદલે લોહિયાળ ભૂતકાળ છે.
તેઓ ડોગ ફાઈટમાં પણ ઉપયોગમાં લેવાતા હતા, કારણ કે તેમને પ્રમાણમાં નાના કદના કૂતરાની જરૂર હતી, પરંતુ એક શક્તિશાળી પકડ અને નિર્ભય પાત્ર સાથે. તે જ સમયે, શ્વાનને લોકો પ્રત્યે મૈત્રીપૂર્ણ હોવું જરૂરી હતું, વધુમાં, આની સંપૂર્ણ વ્યાવસાયિક આવશ્યકતા હતી. જ્યારે કારકુન કૂતરાઓને અલગ કરે છે, ત્યારે તેને ઓછામાં ઓછો થોડો વિશ્વાસ હોવો જોઈએ કે યુદ્ધની ગરમીમાં કૂતરો તેના હાથને કાપી નાખશે નહીં.