María Allen
O poleiro son peixes dos que hai moitas especies. Atópanse en todo o hemisferio norte do mundo. Habitualmente viven en lagos e ríos. Raramente nadan cara ao mar. E aínda así só quedan en augas salobres, é dicir, onde só está lixeiramente salgada.
Cando a xente fala de poleiro en linguaxe coloquial, adoita dicirse poleiro, que é moi común aquí. En Suíza chámase "Egli" e no lago de Constanza "Kretzer". O sandro e o ruff tamén son especies comúns de poleiro. No Danubio, en Austria, atópase ocasionalmente co nerd. Atópase principalmente nos tramos nos que o río discorre rapidamente. Pero considérase en perigo de extinción.
Todos os poleiros posúen escamas poderosas e dúas aletas dorsais, sendo a dianteira espiñenta e a traseira un pouco máis branda. O poleiro tamén se pode recoñecer polas raias escuras do tigre. A especie máis grande de poleiro é o lucioperca. En Europa, medra ata 130 centímetros de longo. Ese é o tamaño dun neno. Non obstante, a maioría das percas non medran máis de 30 centímetros. As percas son peixes depredadores e aliméntanse principalmente de insectos acuáticos, vermes, cangrexos e os ovos doutros peixes. O luciuco come principalmente outros peixes. Se non hai nada máis para comer, ás veces o poleiro máis grande tamén o fai.
O poleiro, especialmente o lucioperca e o poleiro, son peixes populares para comer. O poleiro é valorado pola súa carne magra e sen ósos. Zander adoita ser capturado por pescadores deportivos. Porque son tímidos e difíciles de burlar, atrapalos é un reto. Os pescadores deportivos adoitan usar peixes pequenos como a escara ou o rudd como cebo.