María Allen
A certas plantas chámanse melóns. Teñen froitos grandes que son en realidade bagas. A pesar desta semellanza, non todos os melóns están igualmente relacionados. Hai dous tipos: melóns e sandías. Pero tamén están relacionados coas cabazas e os cabaciños, que en Suíza se chaman cabaciñas. Todos xuntos forman a familia das cabazas, que tamén inclúe outras plantas.
Os melóns crecían orixinalmente nos subtrópicos, é dicir, onde fai calor. Pero tamén levan moito tempo medrando aquí porque se adaptaron ao clima mediante a cría. Os melóns son populares porque saben ben, sacian a sede e refrescannos.
Que ten de especial a sandía?
A sandía é unha planta anual. Así que hai que resementalas todos os anos. As follas son grandes e de cor verde grisácea. Os seus froitos poden pesar ata 50 quilos. Normalmente pesan uns dous quilos ou un pouco máis. A carne vermella é húmida e doce. Algunhas variedades teñen sementes, mentres que outras non.
As sandías necesitan pouca auga, polo que tamén se plantan en zonas secas. Os froitos son entón unha especie de substituto da auga potable. En África, a froita non só está crúa senón tamén cocida. Na Unión Soviética, o zume usábase para facer alcohol. Os indios moen as sementes secas e utilízanas para facer pan. En China, críáronse sementes especialmente grandes e próbase aceite delas. As sementes tamén se poden usar medicinalmente.
Que ten de especial o melón cantaloupe?
O melón está máis relacionado co pepino que coa sandía. Un exemplo de melón é o melón. O froito non é verde por fóra, senón amarelo. Non é tan grande como unha sandía, sobre todo o tamaño dunha cabeza humana. A súa carne é branca a laranxa. Ten un sabor aínda máis doce que a carne da sandía.
O melón non só é un bo saciador da sede. Tamén contén moitas vitaminas e outras substancias que o noso organismo necesita. Os antigos exipcios foron probablemente os primeiros en cultivar cantaloupes.