Màiri Ailean
Tha na grìtheidean air bileagan bìdh coin a cheart cho meallta ’s a tha iad air biadh. Mar neach-seilbh cù fiosraichte, bu chòir dhut na bileagan a leughadh dà uair.
Bidh ainmean le deagh fhuaim gu tric a’ falach grìtheidean amharasach.
Tha an lobaidh agus comainn gnìomhachais gu mothachail a’ sabaid airson sònrachaidhean doilleir. Dhòmhsa, bidh na grìtheidean gu tric a’ crìochnachadh le foill leubail.
Feartan anailis de bhiadh coin
Tha riatanasan as ìsle reachdail buailteach a bhith troimh-chèile. Leis nach eil fios aig a h-uile duine dè a tha falaichte air cùl na grìtheidean “amh” seo:
- luaithre amh
- pròtain amh
- fiber amh
- geir amh
Is iad sin na co-phàirtean anailis ris an canar biadh coin. Ach, tha iad sin nas cudromaiche gu teòiridheach. Bu chòir co-dhèanamh biadh coin a bhith air a choimeas tro cho-mheas nan tàthchuid.
Gu h-ìosal tha sinn a 'toirt cunntas air na ceithir stuthan sin.
Dè a th’ ann an luaithre amh ann am biadh coin?
Tha luaithre amh a’ coimhead as tàmailteach aig a’ chiad sealladh.
Ach, chan eil a’ bharail ceart gun tèid fuigheall uinnseann no losgaidh a chur ris mar stuth lìonaidh saor.
Is e luach beachd-bharail a th’ anns an teirm luaithre amh. Tha seo a’ sealltainn an àireamh de mhèinnirean a bhiodh air fhàgail nan deidheadh am biadh a losgadh.
Dèan cinnteach gu bheil susbaint luaithre amh nas lugha na 4%. Tha luach nas àirde a’ comharrachadh grìtheidean nas ìsle ann am biadh coin.
Pròtain amh ann am biadh coin
A bheil pròtain amh cha mhòr cho math dhut ri biadh amh no feòil amh?
Bhiodh sin snog. Chan eil proteinichean a’ toirt iomradh ach air todhar pròtain. Ach, chan eil sin a 'ciallachadh gu bheil am pròtain amh seo air a dhèanamh bho na steaks feòil-mhara as fheàrr.
A bharrachd air an sin, chan urrainn dhut co-dhùnadh bhon fhiosrachadh èigneachail seo dè cho feumail ‘s a tha na pròtanan airson do chù.
Cha bu chòir a bhith den bheachd gur e daithead cù math agus cothromach a th’ ann am biadh coin aig a bheil na stuthan cur-ris aca.
Dè tha freumhag amh a’ ciallachadh ann am biadh coin?
Tha am pàirt do-sheachanta de cho-phàirtean planntrais air a thoirt seachad mar snàithleach amh. Leis gu bheil feum aig coin air glè bheag de fiber anns an daithead làitheil aca, bu chòir gum biodh a’ chuibhreann nas lugha na 4%.
Tha snàithleach amh gu sònraichte air a chur ri biadh daithead airson coin ro-throm. Bidh seo a’ meudachadh a’ chuibhreann de bhiadhadh nach gabh a chleachdadh leis an t-slighe cnàmhaidh.
Dè a th’ ann an geir amh ann am biadh coin?
Tha geir amh cuideachd na luach teòiridheach. Chan eil e ag ràdh dad mu chàileachd biadh cù.
Chan eil seo a 'ciallachadh an ìre de bacon air bolg muicean càileachd bùidsear. An àite sin, is e geir amh suim nan geir a dh’ fhaodadh a bhith air a sgaoileadh gu ceimigeach bhon bhiadh.
Sàbhailidh sinn mion-fhiosrachadh tàmailteach mu na tha air fhàgail de gheir a bhios a’ cruinneachadh ann an cidsinean bidhe agus biadh-bìdh, mar eisimpleir. Ach, chan eil dad ri ràdh an aghaidh olan àrd-inbhe leithid an fheadhainn a thathas a’ cleachdadh ann am BARF.
Tàthchuid nach bu chòir a thoirt a-steach
Is urrainn dhut gu furasta biadh coin giullaichte aithneachadh leis na grìtheidean a leanas.
Cha bu chòir biadh coin a bhith ann:
- Luchd-neartachaidh blas, leithid glutamate, monosodium glutamate, earrann beirm
- cur-ris geir
- gràinean leithid cruithneachd, soy, no arbhar
- bainne
- biadh closach, biadh bheathaichean
- fo-thoraidhean bheathaichean, air an cùlaibh tha sgudal nas ìsle bhon ghnìomhachas marbhadh
- fo-stuthan glasraich
- bainne
- toraidhean bèicearachd
Tha na stuthan cur-ris teagmhach seo air an comharrachadh le àireamhan E:
- dathan
- blasan
- stuthan-gleidhidh
- luchd-tarraingeach
- biadhadh
Fo-thoraidhean glasraich ann am biadh coin
Faodaidh tu gabhail ris gur e sgudal a th’ ann an “seach-thoraidhean”.
Chan fheum e a bhith dona sgudal. Leis gu bheil fo-thoraidhean glasraich cuideachd a ’toirt a-steach arbhar air a’ chob bho thuathanach, nach eil a ’dol a-steach do popcorn no polenta.
Gu ìre mhòr, is e gràn no glasraich a tha sa mhòr-chuid de sgudal glasraich bho àiteachas. Cha robh iad ga dhèanamh mar bhiadh.
Chan fheum e a bhith air sgàth droch chàileachd. Is dòcha gu bheil an adhbhar ann an cus cinneasachadh ràitheil.
Tha an suidheachadh rudeigin eadar-dhealaichte le fo-thoraidhean planntrais a tha air an dèanamh gu gnìomhachasach. Tha seo a’ toirt a-steach connlach, pronnadh biatais siùcair, cèicean preas bho mhuilnean ola, no sligean cnò-chnò.
Anns na cùisean sin, bhithinn a’ gabhail ris gu bheil luchd-saothrachaidh biadhaidh a’ coimhead airson an dòigh as saoire air biadh coin a ghearradh.
Mar sin tha grìtheidean beairteach agus biadh cù fallain riatanach dha gach sealbhadair coin.
Ceist Bitheanta
Ciamar a dh'aithnicheas mi droch bhiadh cù?
Ma tha còta dòrainneach aig do chù mu thràth, salchar meallta de dhiofar cunbhalachd, droch anail, agus dìth liosta, is dòcha gu bheil an t-slighe cnàmhaidh agus buill-bodhaig a-staigh air am milleadh le biadh ìosal.
Ciamar a dh'aithnicheas tu deagh bhiadh cù?
Mar as trice bidh susbaint feòil nas àirde na 50 sa cheud ann am biadh math, ach chan eil mòran feòil ann am biadh coin nas ìsle. Is e feòil cuideachd an tàthchuid as daoire ann am biadh coin, agus is e sin as coireach gu bheil biadh cù fallain le susbaint feòil àrd mar as trice air a phrìs nas àirde.
Dè a choimheadas tu le biadh tioram?
Tha deagh bhiadh cù tioram air a chomharrachadh leis gu bheil cuibhreann àrd de dh'fheòil àrd-inbhe ann, tòrr mathachadh fallain, vitamain, mèinnirean agus vitamain. Cha bu chòir fo-thoraidhean bheathaichean is glasraich a bhith air an giullachd ann am biadh coin tioram math no dìreach ann an cuibhreannan glè bheag.
Dè a th ’ann am biadh cù fallain?
Tha biadh cù fallain gu ìre mhòr a’ toirt a-steach feòil fèithe àrd-inbhe, offal a, agus cuid de ghlasraich, mheasan agus luibhean - uile nàdarra às aonais stuthan ceimigeach.
Dè an ìre de phròtain amh a bu chòir a bhith ann am biadh coin?
Gus dèanamh cinnteach à solar de amino-aigéid riatanach, tha toirt a-steach timcheall air 2 gu 6 g de phròtain daithead (pròtain amh) gach kg de chuideam bodhaig coin gu leòr airson coin inbheach - far am bi briodan coin nas lugha buailteach a bhith feumach air barrachd pròtain, bidh coin nas motha a’ briodadh gu ìre mhath nas lugha.
Dè cho àrd sa bu chòir an ìre feòla a bhith ann am biadh coin?
Bu chòir gum biodh eadar 50-70% de dh'fheòil àrd-inbhe ann an daithead a 'choin. Bidh e a’ dèanamh cinnteach à togail a h-uile structar clò agus a’ toirt seachad pròtainean a thèid a thionndadh gu lùth.
Dè an cumadh a bu chòir a bhith aig biadh coin?
Chan e am bàillidh cinnteach co-dhèanamh a’ bhiadhaidh, ach na pàirtean anailis! Dh’ fhaodadh an sgrùdadh as fheàrr air biadh tioram airson coin inbheach coimhead mar seo: “Pròtain amh 23%, geir amh 10%, luaithre amh 4.9%, freumhag amh 2.8%, calcium 1.1%, fosfar 0.8%”.
Am bu chòir an aon bhiadh a bhith aig cù an-còmhnaidh?
A bheil e dona ma dh'itheas cù an aon rud a h-uile latha? Tha am freagairt don cheist seo gu math sìmplidh: Chan e, chan eil sin dona. Faodaidh tu an aon bhiadh a thoirt don chù agad a h-uile latha gun leisg. Ged a tha timcheall air 9000 gabhadair blas aig daoine, chan eil ach mu 1700 aig coin.