Is toil le fear de na sealbhadairean coin eile a bhith a’ toirt a ghlasraich ghràdhach airson spìonadh. Ach a bheil sin fìor mhath airson sròinean bian? Tha liosta againn dhut a sheallas dè na glasraich a tha fallain dha coin agus dè an fheadhainn nach bu chòir dhut a bhiadhadh.
Glasraich airson coin - biadhadh & ullachadh
Chan e a-mhàin gu bheil tòrr snàithleach agus vitamain ann an glasraich dha daoine ach tha cuid de ghlasraich ann cuideachd a tha freagarrach mar bhiadhan fallain dha ar caraidean ceithir-chasach. A bharrachd air an sin, tha mòran de bheathachadh cudromach airson gnìomhachd caolan fallain.
Ma tha thu airson glasraich do chù a bhiadhadh, bu chòir dhut an giullachd anns a’ bhiadh coin crìochnaichte no an toirt seachad mar phàirt den bhiadhadh amh. Tha e cuideachd freagarrach mar greim-bìdh eadar-dhealaichte. Leis gum bu chòir dha do chù cuideachd feum mhath a dhèanamh de na glasraich, tha sinn a’ moladh gun glan thu na glasraich mus ithear iad agus gun smùid thu iad gu socair.
Liosta de ghlasraich as urrainn dhut a bhiadhadh
Ann am prionnsabal, gu dearbh, tha a roghainnean fhèin aig a h-uile cù a thaobh dè na glasraich a tha a 'còrdadh ris gu sònraichte agus dè nach eil. Faodaidh tu na seòrsaichean glasraich a leanas a bhiadhadh gun stad. Bu chòir dhut dìreach feuchainn air na rudan as fheàrr le do charaid bian agus dè dh’ fhaodadh nach tèid gu math. An dèidh a bhith ag ithe, dèan cinnteach gu bheil do chù a 'gabhail ris na glasraich biadhaich gu math. Ma gheibh e bloating agus pianta stamag às deidh a bhith ag ithe, bu chòir dhut rudeigin eile a thaghadh an ath thuras.
Mar as trice tha an seòrsa glasraich seo furasta a bhiadhadh:
- Broccoli (smùid a-mhàin): Tha broccoli gu math fallain airson do charaid ceithir-chasach oir tha tòrr bhiotamain C, vitimín B, iarann, potasium, sodium, calcium agus carotene ann.
- Càl Sìneach (ann an suimean beaga): Tha an seòrsa càl seo nas fhasa a chnàmh agus chan eil e ag adhbhrachadh gas.
- Cucumbers: Tha a 'mhòr-chuid de choin a' còrdadh ri cucumbers oir bidh iad a 'dèanamh bìdh fìor mhath air-the-go.
- Curranan (amh, gràtaichte, bruite agus smùid): Anns a ’ghlasraich seo tha tòrr eileamaidean lorg, mèinnirean agus vitimín A, aig a bheil deagh bhuaidh air sùilean, craiceann agus falt.
- Buntàta bruite: Seo mar a bheir thu tòrr snàithleach, vitamain agus mèinnirean don chù agad
- Kohlrabi (ann an suimean beaga): Anns a’ ghlasraich tha tòrr bhiotamain C, calcium, magnesium agus searbhag folic agus mar sin tha buaidh mhath aige air slàinte do leannan.
- Parsnips: Tha am measgachadh seo àrd ann am vitimín C, vitimín B, calcium, fosfar, pròtain, agus potasium.
- Beetroot (ann an suimean beaga): Tha deagh bhuaidh aig an searbhag folic a th’ ann air metabolism. A bharrachd air an sin, tha beets air a chnàmh agus a 'brosnachadh a' mhiann.
- Spionag (steamed a-mhàin): Tha mòran mhèinnirean agus vitamain ann an spinach. Ach leis gu bheil tòrr searbhag oxalic ann, cha bu chòir dhut a bhiadhadh ach ann an suimean beaga.
- Zucchini: Tha an glasraich seo furasta a chnàmh agus tha e àrd ann am potasium, calcium, magnesium agus fosfar.
Liosta de ghlasraich airson a sheachnadh
Tha grunn ghlasraich ann cuideachd a dh’ fhaodadh a bhith cunnartach dha do charaid ceithir-chasach agus mar sin bu chòir dhut biadhadh a sheachnadh.
Nam measg tha:
- Oiseanan amh: Bidh na sulfides taobh a-staigh uinneanan a’ sgrios cheallan fala dearga, a dh’ fhaodadh anemia adhbhrachadh
- Avocado: Tha am persin a th’ ann cronail dha coin agus, anns a’ chùis as miosa, faodaidh e leantainn gu dìth cridhe
- Meudan mòra de garlic: Ma bheir thu cus garl dha do chù, faodaidh na todhar pronnasg a th’ ann ceallan fala dearga a sgrios agus mar sin adhbhrachadh puinnseanta.
- Paprika: Tha buaidh puinnseanta aig an stuth gnìomhach solanine air coin.
- Eggplant: Tha buaidh puinnseanta aig an stuth gnìomhach solanine air coin.
- Tomatoes: Tha buaidh puinnseanta aig an tàthchuid gnìomhach solanine air coin.
- Legumes amh: Ann am pònairean, peasairean, cearcan-fraoich agus leannils tha pasan nach urrainn dha coin a fhulang. Bidh e ag adhbhrachadh gum bi na ceallan fala dearga a 'tighinn còmhla agus, anns a' chùis as miosa, a 'leantainn gu fuil anns an raon gastrointestinal.
- Rhubarb: Bidh duilleagan agus gasan an glasraich nas ìsle na ìrean calcium, a dh ’fhaodadh an dà chuid sèid gastrointestinal agus milleadh dubhaig adhbhrachadh.
- Glasraich teth: Bidh rudan mar piobair chili, radishes no radishes a’ brosnachadh freagairt pian nar caraidean bian.