Màiri Ailean
Is toil leis a’ mhòr-chuid a bhith a’ biathadh am beathaichean. Thusa cuideachd? Às deidh na h-uile, tha na h-eich againn an-còmhnaidh acrach agus tha iad toilichte biadh no biadh sam bith fhaighinn. Ach an e rud math a tha sin cuideachd? Dè dìreach a tha a dhìth air na h-eich againn? Bidh sinn a’ mìneachadh dhut cò ris a tha an deagh bhiadhadh eich coltach agus dè am biadh a bharrachd a bu chòir dhut a thoirt don each agad.
An-còmhnaidh acrach
Tha e fìor: tha an t-acras air eich an-còmhnaidh. Tha seo air sgàth gu bheil an siostam cnàmhaidh agad ag amas air biadh cunbhalach a ghabhail. Chan eil ach comas beag aig do stamag (15-20 l) agus chan urrainn dha ach beagan bìdh a ghabhail a-steach. Tha caolan nan each againn, air an làimh eile, fada - tha an eàrr-ràdh leis fhèin a’ tomhas timcheall air 70 ceudameatairean - agus gu h-iomchaidh faodaidh iad beagan de bhiadhadh làn snàithleach a chnàmh.
Ùine ithe
Bu chòir eich a bhith a 'cagnadh air am biadh cho fada' s as urrainn, tha seo air leth freagarrach airson an stamag agus an caolan. Bidh amannan fada às aonais biadh a’ leantainn gu duilgheadasan stamag leithid ulcers gastric. Cha bhith eich a’ cagnadh air coirce no cruinneagan a tha cho fada: feumaidh iad timcheall air deich mionaidean airson aon liotair de choirce, agus dà uair cho fada airson an aon uiread de muesli cuibheasach. Tha na h-amannan ithe airson feur is connlach air an toirt seachad mar uair a thìde gach cileagram, agus mar sin tha iad air leth freagarrach. Ged a tha cuid de thagraichean cinnteach gu bheil iad nas luaithe, is e sin as coireach gu bheil lìn feòir, mar eisimpleir, air dearbhadh gu bheil iad a 'leudachadh na h-amannan ithe. Mar sin cha bu chòir cus beathachaidh a bhith air a chuir na àite a-riamh garbh agus tha e na staid airson each fallain.
Bidh calraidhean a’ cunntadh nuair a bhios iad a’ biadhadh eich
Tha an rud a tha gòrach leis nach eil fios agad ach bho dhaithead airson daoine cuideam a chall cudromach dha eich cuideachd. Nuair a bhios tu a 'biathadh eich, bu chòir aire a thoirt dha na tha de chalaraidhean ann. Feumaidh eich garbh gu leòr, ach airson lùth gu leòr a thoirt seachad airson an coileanadh no an fhàs a tha a dhìth, tha mòran eich fhathast feumach air biadh dlùth leithid coirce, eòrna no muesli. Feumar an susbaint lùtha, a tha air a thoirt seachad ann am megajoules, a ràdh air pasganan biadhaidh airson biadh eich. A bharrachd air an sin, lorgar susbaint pròtain amh a ghabhas ithe ann an graman. Mar riaghailt òrdail, is e dà ghram de phròtain gach cileagram de chuideam bodhaig an ìre as àirde: is e sin, cha bu chòir each le cuideam 500 cileagram barrachd air 1000 gram de phròtain fhaighinn.
Biadhadh eich: An-còmhnaidh stèidhichte air feumalachdan
Tha an ìre de lùth a dh’ fheumas each gu mòr an urra ri aois, briod, agus coileanadh obrach. San fharsaingeachd, feumaidh eich is pònaidhean a tha a’ fàs no làir a tha trom no làir le searraich barrachd beathachaidh na eich làn fhàs. A thaobh eich a tha air an dreuchd a leigeil dhiubh, bidh an t-iarrtas an uairsin a’ dol am meud a-rithist. Tha àite aig a’ bhriod cuideachd: gu tric bidh feum air lùth nas àirde aig each fo-dhearg na each fjord.
Ach tha an fhìor choileanadh obrach gu sònraichte cudromach: chan fheum pònaidh marcachd 400 kg às aonais obair ach timcheall air 54 megajoules agus timcheall air 268 g pròtain amh a ghabhas ithe, le obair aotrom timcheall air 54-67 megajoules agus timcheall air 270-335 pròtain amh cnàmhaidh agus le obair chruaidh mu 81 -107 megajoules agus timcheall air 405-535 g de phròtain amh a ghabhas ithe.
Feumaidh beathach le fuil bhlàth le cuideam 600 kg dìreach timcheall air 73 megajoules agus timcheall air 363 g pròtain amh a ghabhas ithe gun obair, timcheall air 73-91 megajoules agus timcheall air 365-455 g pròtain amh cnàmhaidh le obair aotrom agus timcheall air 109-1467 megajoules agus timcheall air 545- 725 g le obair chruaidh pròtain amh a ghabhas ithe.
Nuair a bhios tu a’ measadh coileanadh obrach, tha e furasta do bhreithneachadh fhèin ceàrr: Chan eil ach deuchainnean leum duilich, turasan fada, leantainneach thar-dùthcha, turasan air astar, msaa a’ cunntadh mar obair chruaidh. Bidh a’ mhòr-chuid de eich cur-seachad a’ dèanamh obair aotrom, a tha timcheall air turas socair uair a thìde.
Bhiotamain agus Mèinnirean
Tha fios agad gu cinnteach gu bheil vitamain agus mèinnirean nam pàirt de dhaithead fallain. Gu dearbh, tha seo cuideachd a 'buntainn ris na h-eich againn. Tha cailcium, fosfar, magnesium, sodium, potasium, agus clorin cudromach airson eich a chumail fallain agus chan eil iad rim faighinn gu leòr nuair a bhios iad a 'biathadh feur is coirce leotha fhèin. Bidh gainnead cailcium a 'leantainn gu deformachadh chnàmhan ann an eich òga, mar eisimpleir, bidh potasium a' leantainn gu laigse fèithe agus faodaidh magnesium a bhith a 'leantainn gu crith anns na fèithean agus smeòrach. Chan eil gainnead sodium neo-chumanta, tha na h-eich a 'nochdadh diofar chomharran leithid call càil, ithe ùir, agus droch chuairteachadh. Faodar casg a chuir air easbhaidhean sodium agus clorin le breug salainn sìmplidh. Lorgar cailcium ann am feur alfalfa agus fodar uaine, ach lorgar fosfar ann an coirce agus eòrna - is e sin as coireach gu bheil a’ mhòr-chuid de eich buailteach cus fosfair fhaighinn.
Tha an fheum air mèinnirean a bharrachd air an fheum air eileamaidean lorg an urra ri coileanadh obrach an eich agad agus gu dearbh air meud agus cuideam. Tha na h-eileamaidean lorg a’ toirt a-steach iarann, copar, sinc, manganese, cobalt, iodine, agus selenium. Cha bu chòir na h-eileamaidean lorg sin a bhith air an cur ris a’ bhiadhadh aig toil. Tha cus iarann, a tha riatanach airson cruthachadh fala, mar eisimpleir, a 'cur bacadh air cleachdadh fosfair. Tha feum air copar airson nerves, fuil, pigment, agus cruthachadh inneal ceangail. Faodaidh cus cus milleadh a dhèanamh air an grùthan cuideachd. Tha feum air sinc chan ann a-mhàin airson craiceann, membran mucous, agus cnuimhean, ach cuideachd airson metabolism. Tha manganese cudromach airson metabolism mèinnearach agus geir agus mar as trice bidh eich a cheart cho iomchaidh ri cobalt. Tha iodine na phàirt de hormona thyroid agus cha bu chòir a thoirt seachad ann an dòigh neo-riaghlaidh. Tha an solar nàdarra an urra ris an roinn: faisg air a’ Chuan a Tuath, tha iodine gu leòr anns na h-ùirean agus mar sin anns na lusan uaine; faisg air na h-Alps, faodaidh e a bhith ro bheag. Tha an solar selenium cuideachd an urra ri susbaint selenium san ùir. Bidh fo-sholarachadh a’ lagachadh an dìon dìon, ach tha cus solarachaidh cunnartach cuideachd: tha puinnseanachadh selenium leantainneach comasach.
Chan eil e an-còmhnaidh comasach tuairmse a dhèanamh air mar a thèid cùram a thoirt don each agad: Mus toir thu biadh a bharrachd don each, bu chòir dhut an-còmhnaidh faighneachd don lighiche-sprèidh, cò as urrainn cunntas fala a chleachdadh gus soilleireachadh dè dìreach a tha a dhìth air an each agad!