Màiri Ailean
Is e toradh a th’ ann an orains a bhios a’ fàs air craobh-mheas. Ann an ceann a tuath na Gearmailt, canar “orains” riutha cuideachd. Tha an dath orains air ainmeachadh às deidh a 'mheas seo. Tha na planntachasan orains as motha ann am Brasil agus na SA. Ach, tha a’ mhòr-chuid de na h-orain bho na mòr-bhùthan againn a’ tighinn às an Spàinn. Is e seo na measan citris as motha a tha a’ fàs san t-saoghal.
Buinidh an orains don genus de lusan citris. Tha peitean orains geal air an taobh a-staigh agus chan fhaodar ithe. Feumaidh e bhith air a thoirt air falbh mus ithe thu. Bidh na craobhan air a bheil na h-orain a' fàs gus na duilleagan aca a chumail fad na bliadhna agus faodaidh iad fàs suas ri deich meatairean a dh'àirde. Faodar diofar thoraidhean a dhèanamh bhon orange. Bithear a’ reic an sùgh brùite aca mar sùgh orainds. Tha cùbhraidheachd air a dhèanamh le fàileadh craiceann orains. Tha teatha air a dhèanamh le craiceann orains tioram.
An toiseach, cha robh an orains as urrainn dhuinn a cheannach anns a’ mhòr-bhùth ann an nàdar. Tha e na chrois eadar dà thoradh eile: an tangerine agus an grapefruit, ris an canar cuideachd grapefruit. Tha an crois-briodaidh seo a’ tighinn à Sìona bho thùs.
Carson a bhios daoine ag òl sùgh orainds?
Gu fìrinneach, chan eil traidisean ann a bhith a’ brùthadh orainsearan agus ag òl sùgh. Tha e nas fheàrr an orange ithe na àite. Ach aig àm an Dàrna Cogaidh, bha ceannardan Arm na SA ag iarraidh air saighdearan gu leòr bhiotamain C fhaighinn. Mu dheireadh, chaidh sùgh orains a chruthachadh mar dhùmhlachadh: cha robh agad ach uisge a chuir ris agus gluasad, agus bha deoch agad.
Às deidh sin, chaidh tòrr oranges fhàs, gu sònraichte ann an stàite Florida. Bha an sùgh sùgh orainds saor agus chaidh a shanasachadh gu mòr. Nas fhaide air adhart, chaidh sùgh orains a chruthachadh, a ghabhadh a chumail nas fhaide gun a bhith a 'cuimseachadh. Gus am bi e blasad math, chuir an luchd-saothrachaidh blasan ann cuideachd.
Mar sin thàinig sùgh orains gu bhith na dheoch a dh’òl thu aig bracaist. Sanasan agus thuirt riaghaltas na SA gu robh an sùgh gu math fallain. An-diugh, ge-tà, tha luchd-saidheans teagmhach mu dheidhinn. Leis gu bheil tòrr siùcar ann an sùgh orains cuideachd, coltach ri lemonade.