Màiri Ailean
Am bi thu ag ithe min-choirce airson bracaist? Tha flakes gu math cumanta ann am muesli. Bidh flakes coirce cuideachd tric air an measgachadh le measan agus glasraich ann am beathachadh coin.
Ach, ann an aois BARF agus biadhadh gun ghràn, tha mòran de luchd-seilbh coin a’ faighneachd am bu chòir dha coin min-choirce ithe idir.
Tha comas aileirdsidh ìosal aig min-choirce
Leis gu bheil beathachadh cù a tha iomchaidh airson gnè an urra ri biadhadh gun ghràn.
Ach, gu nàdarra chan eil ach glè bheag de ghlùtan ann an coirce. Mar sin, tha comas aileirdsidh gu math nas ìsle aig an seòrsa gràin seo na cruithneachd.
Agus le taing dha na grìtheidean a tha gu math fallain, faodaidh eadhon coin mothachail min-choirce ithe bho àm gu àm.
min-choirce mar bhiadh gun bhiadh dha coin
Tha na flakes fallain gu sònraichte freagarrach airson gearanan gastrointestinal. Tha am mucilage agus an snàithleach a th’ ann a’ lìnigeadh nam membran mucous agus a’ dèanamh cinnteach à cnàmhadh fallain.
Tha min-choirce cuideachd freagarrach mar chur-ris airson biadh aotrom.
Airson min-choirce a bhith furasta a chnàmh don chù, feumaidh e a bhith air a bruich. Is dòcha gu bheil cuimhne agad air a’ bhrochan seo bho d’ òige.
Chun an latha an-diugh, tha fèill mhòr air seann mhin-choirce nuair a tha thu air do shàrachadh le duilgheadasan gastrointestinal no ath-bheothachadh.
Ullaich min-choirce airson coin
Faodaidh tu min-choirce a cheannach ann an iomadh seòrsa. Flakes breagha, mòr agus furasta a leaghadh. Chan eil e gu diofar dè am min-choirce a thaghas tu.
Boil a 'choirce rollaichte ann an uisge gu leòr airson co-dhiù còig gu deich mionaidean gus an tèid brochan a chruthachadh. Leig leis a 'mhin-choirce fuarachadh. Faodaidh tu an uairsin am brochan a mheasgachadh ann am biadh coin.
An t-oideas airson clàr-bìdh daithead cù:
- min-choirce
- broilleach turcaidh
- buntàta
- Quark no càise taigh
- ola-fhrois-lìn
Boil am min-choirce gu pronnadh. Gearr am broilleach turcaich gu pìosan beaga. Grill an fheòil gun a bhith a 'dathadh cus. Steam am buntàta. An uairsin mash am buntàta le forc.
Measg na h-uile stuth le quark no càise taigh. Faodaidh tu an clàr bìdh aotrom ùrachadh le beagan ola sìol-fhìn. Leig leis a 'bhiadh fuarachadh agus an uairsin biadhadh mar as trice.
Min-choirce airson coin leis a 'bhuinneach
Faodaidh tu cur ris an reasabaidh bhunaiteach daithead aotrom seo mar a thogras tu. Atharraich am blas le curranan no ùbhlan, mar eisimpleir.
Faodaidh tu cuideachd na grìtheidean fa leth a chur còmhla ann an dòigh eadar-dhealaichte gus am faigh do leannan beagan measgachadh.
Na bi a 'biathadh min-choirce le bainne
Is dòcha gu bheil thu eòlach air min-choirce le bainne no iogart bhon muesli agad. Bu chòir dhut seo a sheachnadh le do chù. Chan eil stuthan bainne freagarrach airson coin inbheach.
An robh fios agad gu bheil toradh ionad-bainne vegan air a dhèanamh à coirce? Seo artaigil domhainn air bainne coirce.
Ciamar a tha min-choirce air a dhèanamh?
Tha min-choirce air a dhèanamh à coirce amh. Gus seo a dhèanamh, tha an gràn air a ghlanadh. Bidh na gràinean an uairsin air an làimhseachadh le smùid agus teas tioram. Bidh am pròiseas seo a 'dèanamh cinnteach à blas àbhaisteach cnòcach.
Tha seo air a leantainn le bhith a' feannadh agus a' rèiteachadh nan craobhan coirce. Tha na kernels sin air an rèiteachadh ann am flakes coirce eadar dà rollair.
Tha a h-uile flake coirce air a dhèanamh suas de ghràinean slàn agus mar sin tha beathachadh cudromach ann.
Dè a tha ann am min-choirce?
Tha timcheall air 70 sa cheud de charbohydrates ann an coirce. Tha susbaint pròtain timcheall air 15 sa cheud. Tha susbaint àrd de dh’ aigéid shailleil neo-shàthaichte air leth cudromach airson beathachadh.
A bharrachd air an sin, tha snàithleach solubhail, mucilage, vitamain bho bhuidheann B a bharrachd air vitimín E, sinc, iarann, calcium, fosfar, agus magnesium ann am min-choirce.
Na cleachd ach min-choirce fìor-ghlan
Nuair a bhios tu a’ ceannach min-choirce, dèan cinnteach gur e min-choirce fìor a th’ ann. Gu sònraichte ann am malairt pheataichean, bidh measgachadh flake gu tric air a thabhann.
Gheibhear deagh chàileachd ann an stòran bìdh slàinte no stòran dhrogaichean. Na stòraich min-choirce ro fhada. Ma thèid a stòradh gu ceàrr, faodaidh na h-aigéid shailleil lobhadh. An uairsin bidh na flakes a 'fàileadh èibhinn agus dona.
Ceistean Bitheanta
Dè min-choirce a dh'fhaodas coin ithe?
Airson min-choirce a bhith furasta a chnàmh don chù, feumaidh e a bhith air a bruich. Is dòcha gu bheil cuimhne agad air a’ bhrochan seo bho d’ òige. Chun an latha an-diugh, tha fèill mhòr air seann mhin-choirce nuair a tha thu air do shàrachadh le duilgheadasan gastrointestinal no ath-bheothachadh.
Cia mheud min-choirce airson a’ chù?
Dè an ìre de mhin-choirce as urrainn dhomh mo chù a bhiadhadh? Airson coin fallain, cha bu chòir flakes coirce a chleachdadh ach mar bhiadh a bharrachd. Faodaidh tu min-choirce bog no gruel bruich aig an taigh a bhiadhadh timcheall air aon no trì tursan san t-seachdain mar stuth daithead.
Cuin a chleachdas tu min-choirce airson coin?
Ma bheir thu biadh dha min-choirce do chù sa mhadainn, bu chòir dhut am min-choirce a bogadh san uisge san fheasgar. Sa mhadainn bu chòir dhut min-choirce bog a ghoil a-rithist. Is ann dìreach an uairsin a bhios am min-choirce ri ithe airson coin. Is fheàrr min-choirce a chleachdadh mar bhunait airson biadhan mìn.
Dè na flakes as fheàrr airson coin?
Tha flakes rus, muilt, no parsnips rim faighinn airson coin mothachail. Tha na flakes sin gu math cnàmhaidh agus beairteach ann am vitamain.
A bheil min-choirce saor bho ghràn?
Tha coirce saor bho ghluten. Ach, bidh an dà chuid àiteachadh coirce agus an giullachd gu tric a’ leantainn gu truailleadh bho ghràinean anns a bheil gluten, leithid cruithneachd no lite.
Dè cho fada airson min-choirce a bogadh airson coin?
Gabh thairis air an oidhche.
Mar as trice bidh coin a’ fulang min-choirce nas fheàrr mura cuirear tioram ris a’ bhiadh e. Mar sin, faodaidh tu am min-choirce a bogadh ann an uisge tron oidhche agus a thoirt don chù an ath latha.
Cia mheud cromag psyllium airson cù?
Is e an riaghailt òrdail airson dòsan airson coin is cait 1g de husk psyllium gach 5kg de chuideam bodhaig gach latha.
An urrainn dhut min-choirce a thoirt do chuileanan?
Tha min-choirce foirfe dha coin mar atharrachadh beag, greim-bìdh fallain foirfe eadar biadhan no gus cuideachadh le duilgheadasan cnàmhaidh. Chan e a-mhàin gu bheil iad air leth blasda airson do chù, ach tha tòrr snàithleach annta cuideachd.