Màiri Ailean
Tha an talamh na phàirt den phlanaid talmhainn. Mar as trice is e an ìre as àirde a th 'ann. Fon talamh tha creag. Bidh lusan tric a 'fàs air an talamh.
Nuair a chanas tu ùir no talamh, bidh thu gu tric a’ ciallachadh hummus. Is e seòrsa sònraichte de dh’ ùir a tha seo a tha dorcha, crùbach agus tais. Ged nach eil hummus beò, tha e air a dhèanamh suas de stuthan bho phlanntaichean is bheathaichean. Nuair a bhàsaicheas craobh no nuair a bheir beathach a-mach feces, faodaidh e uile a bhith na phàirt den chuas. Bidh lusan a 'fàs gu math air hummus, agus is e sin as coireach gun urrainn dhut a cheannach ann an stòran.
Ach chan eil ann an humus ach pàirt den ùir. Ann an ùir cuideachd tha èadhar agus uisge, a bharrachd air mèinnirean. Bidh beathaichean, lusan agus fungasan cuideachd a’ fuireach san ùir.