Màiri Ailean
Dè an càise a tha freagarrach dha coin?
Tha càise cruaidh agus càise leth-chruaidh gu sònraichte furasta a chuairteachadh agus freagarrach air sgàth cho furasta 'sa tha iad. Air a ghearradh ann an ciùban beaga, tha càiseagan mar Parmesan, Manchego agus Pecorino, Grana Padano no Emmental agus Gruyère air leth freagarrach.
Dè an càise nach bu chòir dha coin ithe?
A h-uile seòrsa càise gorm. Cha bu chòir Roquefort, Gorgonzola, agus Co a thighinn faisg air do chù gu bràth.
càise air a phròiseasadh. Gu dearbh chan e fìor chàise a th’ ann an ullachadh càise giullaichte.
craiceann càise. Is ann ainneamh a bhios craiceann càise fallain, eadhon dha do charaid ceithir-chasach.
Dè nach bu chòir dha coin ithe gu tur?
Tha Theobromine puinnseanta dha coin (cuideachd air a lorg ann an cofaidh/tì dubh!). Mar as dorcha an teòclaid, is ann as motha a bhios e ann. Mar sin, cha bu chòir dha coin seoclaid ithe. Ann an garlic agus oinniún tha todhar anns a bheil sulfur a dh’ adhbhraicheas anemia/fàilligeadh dubhaig ann an coin.
Dè thachras nuair a bhios cù ag ithe càise?
Lactose aire: Am faod coin bainne is càise ithe? Chan eil coin a 'gabhail ri bainne gu math air sgàth an lactose a th' ann. Ann an suimean mòra, faodaidh e bloating, pian bhoilg, agus a 'bhuinneach adhbhrachadh. Tha an aon rud a 'buntainn ri stuthan bainne.
Dè cho tric as urrainn do chù càise ithe?
Bidh a’ mhòr-chuid de choin a’ fulang beagan càise gu math. Mar sin faodaidh tu càise do chù a thoirt airson greim-bìdh gun stad. Gearr beag, is toil leis a’ mhòr-chuid de choin e mar bhiadh trèanaidh. Ach dèan cinnteach an-còmhnaidh nach bi thu a 'biathadh cus càise.
Am faod cù càise uachdar ithe?
Càise uachdar. Ma tha do charaid ceithir-chasach a’ fulang le beagan dhuilgheadasan gastrointestinal, is e càise uachdar gràineach còmhla ri rus bruite agus cearc tairgse am biadh aotrom as fheàrr. Bidh an càise le geir ìosal ag ath-nuadhachadh blas bheathaichean tinn agus gan neartachadh le amino-aigéid riatanach.
Dè cho tric as urrainn do chù càise taigh ithe?
Dè an ìre de chàise bothain a tha fallain dha coin? Leis gu bheil lactsa ann an cuarc cuideachd, cha bu chòir do chù cus cuarc ithe. Cha bu chòir a bhith air a mheas mar phrìomh bhiadh airson caraidean ceithir-chasach, ach a-mhàin air a chleachdadh mar chur-ris. Aig amannan, bidh spàin no dhà de chuarc gu leòr airson do chù.
Am faod cù mozzarella ithe?
Tha tòrr lactose ann am Mozzarella. Chan urrainn dha coin fhulangas lactose agus mar sin tha sinn a 'moladh gun a bhith a' biathadh do chù mozzarella.
A bheil càise dona dha coin?
Coltach ri cuid de dhaoine, chan urrainn dha coin lactose fhulang. Mar sin chan eil mòran càise is bainne airson stamagan coin.