Màiri Ailean
A bheil do chù mar aon de na gourmets sin nach bi sàbhailte bho aran, rolagan, toast, no croissants?
Mòran coin aran gaoil. Chan ann a-mhàin nuair a tha an t-aran cruaidh, bidh e gu draoidheil a’ tàladh cuid de choin. Sin as coireach gu bheil mòran de luchd-seilbh coin a 'faighneachd na ceist dhaibh fhèin: Am faod mo chù aran ithe?
Às deidh na h-uile, is toil le eich cuideachd aran sean, cruaidh ithe. Ach, tha prìomh eadar-dhealachadh an seo: tha eich nan luibhearan agus tha coin nam feòil-itheadairean.
Tha cunnart gu tur eadar-dhealaichte a’ tighinn am bàrr ann an sourdough ùr.
Dè an t-aran a dh'fhaodas coin ithe?
Chan e innleachd ùr a th’ ann aran mar bhiadh dha coin. Bha biadh coin sònraichte ri fhaighinn mar-thà anns na seann linntean.
Bha an fheadhainn aig an robh airgead a' biathadh na h-eisirean coin agus uighean. Air an làimh eile, fhuair coin-oibre aran dèanta de chruithneachd, speilt no eòrna. Bha an t-aran seo air a phronnadh agus air a bogadh ann am meud.
Nuair a bha amannan math, bha broth cnàimh ann cuideachd. Anns na Meadhan Aoisean cuideachd, bha aran air a chleachdadh mar mhalairt air feòil daor, a bha glèidhte airson coin seilge.
Fhuair a h-uile cù “àbhaisteach” aran bog ann an uisge. Nam biodh iad fortanach, bainne no bhiodh broth cnàimh uaireannan air a chleachdadh an àite uisge.
Thar ùine, leasaich biadh coin clasaigeach.
Faodar cuid de bhiadh tioram saor a choimeas fhathast ri biadh coin san àm a dh'fhalbh. Fiù 's an-diugh, tha iomadh seòrsa de bhiadh tioram ann gu ìre mhòr de ghràn an àite feòil.
Bi faiceallach mu neo-fhulangas
Chan eil gràn dona don chù. Ach, tha e an urra ri meud. Agus co-dhiù a tha an cù a 'fulang gràn.
Nithean tha coin neo-fhulangach ri gluten. Tha gluten ann an gràinean clasaigeach leithid cruithneachd, seagal, no litreachadh.
glutan neo-fhulangas air a nochdadh le fìor dhuilgheadasan cnàmhaidh agus mar as trice tha e congenital.
Ma tha an leithid de thinneas aig a 'chù, feumaidh e dean gun aran. Mura h-eil fios air neo-fhulangas, faodaidh an cù aran ithe.
Ach, bu chòir dhut aire a thoirt do ghrunn rudan:
- Chan eil cead aig coin ith aran ùr
- Na bi a 'biathadh taois ghoirt no sourdough
- Thoir aire do neo-fhulangas gluten
- Tha aran a’ toirt a-steach a tòrr gualaisg
A bheil aran cunnartach dha coin?
Tha aran ùr, a dh’ fhaodadh a bhith blàth fhathast taboo airson a’ chù. Tha an aon rud a’ buntainn ri piotsa, rolagan, toast, croissants, agus an leithid.
Faodaidh taois giosta leantainn air adhart ag aiseag ann an stamag an ainmhidh. Bidh an t-suim ag àrdachadh agus tha gasaichean air an cruthachadh. Faodaidh seo a bhith gu math cunnartach don chù.
Gu sònraichte ann an coin mòra le ciste dhomhainn, torsion stamag faodaidh e tachairt, a tha na chunnart beatha don chù.
ach tha taois ghiosta cuideachd toirmisgte dha coin eile oir, ann an suidheachaidhean fìor, faodaidh coipeadh eadhon sgàinidhean adhbhrachadh san t-siostam cladhach.
Tha aran beagan cruaidh agus cruaidh ceadaichte
Cha bu chòir coin ithe ach aran a tha tioram agus cruaidh no co-dhiù dhà no trì latha a dh'aois.
Fiù 's an uairsin, cha bu chòir a thoirt seachad ach mar leigheas. Ann an àireamhan beaga, chan eil an leithid de aran gu cinnteach cronail don chù.
A-nis, gu dearbh, tha mòran coin a 'tighinn a-steach leis a' bheachd a bhith a 'lorg aran cruaidh tron t-sròin. Is dòcha gu bheil thu eòlach air na sgeulachdan nuair a bhios coin dh'ith eadhon aran leaghta gun robh am bana-mhaighstir airson a thilgeil air falbh.
Tha molltair arain puinnseanta. Ach, chan fhaigh duine bàs bho shlat de aran molltach.
Chan eil a bhith a’ biathadh tòrr arain idir fallain don chù. Leis gu bheil tòrr gualaisg ann an aran. Ach, chan fheum an cù ach glè bheag de na beathachadh sin.
Ma tha an cù a-nis gu cunbhalach a 'faighinn pìosan arain, tha e a' faighinn cus de charbohydrates. Ach, chan urrainn dha am briseadh sìos agus mar sin tha iad air an stòradh mar thasgadh geir anns a’ bhodhaig.
Bidh seo a 'brosnachadh reamhrachd, a dh' fhaodadh droch thinneasan adhbhrachadh.
Faodaidh tu a’ cheist a fhreagairt gu furasta am faod coin aran ithe :
Uaireannan chan eil pìos beag de aran cruaidh na dhuilgheadas.
Bu chòir dhut do làmhan a chumail far a h-uile càil eile.
Agus is e na tha mòran a’ coimhead thairis air na h-adhartasan ann a bhith a’ briodadh coin agus gràin.
Ann an gnèithean cruithneachd an latha an-diugh tha suas ri 40 uair nas motha de ghlùtan na bha 100 bliadhna air ais. Is dòcha gu bheil an a 'meudachadh neo-fhulangas tha gnothuch agad ris.
Ceistean Bitheanta
Am faod coin aran tioram ithe?
Am faod coin aran tioram ithe? Ma dh'fhàgas tu an t-aran airson beagan làithean, faodaidh tu a thoirt dha do ghràdh mar bhiadh. Ma tha e beagan nas sine, tha pìos arain nas fhasa don charaid ceithir-chasach a chnàmh. Ach, feumaidh am biadh a bhith air ullachadh às aonais beirm agus sourdough.
A bheil bunan cunnartach dha coin?
Chan fhaod do chù rola arain ùr ithe. Faodaidh am beirm bèicearachd agus taois ghoirt a th’ ann aiseag a dhèanamh ann an slighe gastrointestinal do charaid ceithir-chasach. Mar thoradh air an sin, bidh an abdomen a 'dol suas agus a' cruthachadh ghasaichean. Dh'fhaodadh gum bi duilgheadasan cladhach aig do chù bho bhith ga ithe.
Dè thachras nuair a bhios cù ag ithe aran?
Chan eil a bhith a’ biathadh tòrr arain idir fallain don chù. Leis gu bheil tòrr gualaisg ann an aran. Ach, chan fheum an cù ach glè bheag de na beathachadh sin. Ma tha an cù a-nis a 'faighinn pìosan arain gu cunbhalach, bidh e a' faighinn cus gualaisg.
Am faod cù aran crisp ithe?
Is toil le coin aran crisp làn-mhin a ghabhail mar “leigheas”. Bi faiceallach - gu h-àraid tro mhìosan an t-samhraidh - nach bi an gràn a' fàs searbh.
A bheil ugh math dhan chù?
Ma tha an ugh ùr, faodaidh tu cuideachd am buidheag làn beathachaidh a bhiadhadh amh. Tha uighean bruite, air an làimh eile, fallain airson do charaid ceithir-chasach oir tha na stuthan cronail air am briseadh sìos nuair a thèid an teasachadh. Is e stòr math de mhèinnirean sligean uighean.
Am faod cù buntàta ithe?
Tha buntàta bruite gun chron agus eadhon gu math fallain dha do charaid bian. Chan fheum buntàta amh, air an làimh eile, a bhith air a bhiadhadh. Tha tòrr solanine anns na pàirtean uaine de tomatoes agus Co. agus mar sin tha iad gu sònraichte cronail.
Carson nach bu chòir dha coin càise ithe?
Lactose aire: Am faod coin bainne is càise ithe? Chan eil coin a 'gabhail ri bainne gu math air sgàth an lactose a th' ann. Ann an suimean mòra, faodaidh e bloating, pian bhoilg, agus a 'bhuinneach adhbhrachadh. Tha an aon rud a 'buntainn ri stuthan bainne.
Dè a tha nas fheàrr airson càise taigh coin no iogart?
Mar sin, chan eil ach toraidhean bainne lactose ìosal freagarrach airson coin, a ’toirt a-steach toraidhean anns a bheil an lactose air aiseag mu thràth. Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, is iad seo biadhan leithid càise taigh-beag, cuarc, iogart, agus cuid de chàise bog, ach bu chòir an rind a thoirt air falbh mus tèid a bhiadhadh.
