Màiri Ailean
Tha bananathan nam measan. Bidh iad a 'fàs ann an dùthchannan teth, ie anns na tropaigean agus fo-thiotalan. Tha timcheall air 70 gnè eadar-dhealaichte, ach airson ùine mhòr, cha deach ach aon a reic san Roinn Eòrpa. Gu dearbh, canar “banana milseag” ris oir tha e cho grinn. Ach leis gur e seo an aon banana anns na mòr-bhùthan an seo agus suas gu beagan bhliadhnaichean air ais, is e dìreach “banana” a chanar ris. Ann an dùthchannan le Gearmailtis, is e a-nis am measan as mòr-chòrdte às deidh an ubhal.
Bidh bananathan a 'fàs ann am pìosan mòra air fad maireannach. Chan eil stoc aca air a dhèanamh le fiodh, ach air a dhèanamh le duilleagan rollaichte. Sin as coireach nach eil iad a 'fàs glè àrd. Ann an nàdar tha flùraichean aca. Tha bananathan gu dearbh nan dearcan anns a bheil sìol. Tha sìol nam bananathan anns na mòr-bhùithtean againn air am briodadh.
Nuair a tha bananathan co-dhiù 14 ceudameatairean a dh'fhaid, faodar am buain. Bheir seo timcheall air trì mìosan air maireannach. Buainidh tu iad fhad 's a tha iad fhathast uaine. Thèid na bananathan an uairsin a sgrùdadh agus an luchdachadh air soithichean ann am bogsaichean. Bidh iad air an stòradh an sin ann an seòmar fuar gus nach bi iad ag ath-bhreithneachadh ro luath.
Nuair a ruigeas an soitheach a ceann-uidhe, tha làraidhean fuarachaidh mu thràth a’ feitheamh gus na bananathan a thoirt chun cheann-uidhe aca. A-nis tha iad beagan uaine agus a 'dol gu ionad ath-bhreithneachadh banana. Tha e nas blàithe an sin agus bidh gas sònraichte a’ cuideachadh na bananathan ath-bhreithneachadh nas luaithe. Is ann dìreach nuair a bhios am prìomh ripener riaraichte leis an dath aca a thèid a lìbhrigeadh gu bùthan agus mòr-bhùthan.