Co-dhiù, ann an Sìona, bha ainmean gu tur eadar-dhealaichte air a’ ghnè – cù mathain (Xiang go), cù teanga dhubh (an shi-to), cù madadh-allaidh (lang go), agus cù canton (Guangdong go). Fhuair am briod an t-ainm a th’ air an-diugh aig deireadh an t-17mh linn, nuair a thòisich marsantan Breatannach a’ gabhail còmhla ri cargu is coin eile, ris an canadh iad “ mathan ”. Airson adhbhar air choireigin, b 'e chow-chow a bh' air bathar Sìonach (a rèir stòran eile - àite bathair), agus, an toiseach, cha robh seo gu sònraichte a 'buntainn ri coin.
Ach, nas fhaide air adhart chaidh an t-ainm an sàs, agus mar-thà ann an 1781 thug an neach-eòlais nàdair Gilbert White cunntas air na coin sin anns an leabhar "The Natural History and Antiquities of Selborne", agus dh'ainmich e iad san leabhar mar Chow Chow. Ach, dh’ èirich solar seasmhach à Sìona agus sluagh nàdarra mòran nas fhaide air adhart, dìreach aig àm na Banrigh Bhictòria.
Chaidh Club Con Chow Chow ann am Breatainn a stèidheachadh ann an 1895. 'S fhiach toirt fa-near nach eil na coin a thuirt Gilbert White o chionn dà cheud bliadhna eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a th' ann an-diugh. Agus a rèir uirsgeul Sìneach, tha teanga dorcha gorm aig coin: nuair a chruthaich na Diathan an saoghal, pheant iad an speur gorm - thuit boinneagan tiugh de pheant bhon t-seòmar, agus ghlac an Chow Chow iad le a bheul faltach.