Màiri Ailean
Dè bhios an tuna ag ithe?
Nuair a bhios iad a’ sealg, bidh tuna a’ cleachdadh an astar snàmh mòr aca. Is toil leotha a bhith ag ithe rionnach. Bidh na larbha aca ag ithe amphipods, larbha èisg eile agus meanbh-fhàs-bheairtean. Bidh an t-iasg òg cuideachd ag ithe fàs-bheairtean beaga.
A bheil cnàmhan aig an tuna?
Tha ìre meatabolach glè àrd aig tuna agus, còmhla ris an iasg claidheimh (Xiphias gladius) agus am bradan dia (air a sgrùdadh air Lampris guttatus), tha iad am measg a’ bheagan iasg tòidheach aithnichte aig a bheil co-dhiù pàirt de mheatabolism endothermic.
A bheil microplastics ann an tuna?
A bharrachd air an sin, faodar gabhail ris gu bheil barrachd is barrachd microplastics ann an tuna, mar iomadh gnè èisg eile. Tha sgrùdadh o chionn ghoirid air nochdadh gu bheil còrr air 70 sa cheud den iasg a tha, am measg rudan eile, na bhiadh dha tuna èisg creachaidh air a thruailleadh le microplastics.
Dè a tha sònraichte mu dheidhinn tuna fin buidhe?
'S e an tuna buidhe fear de na snàmhraichean as luaithe sa chuan. Coltach ri cuid de ghnèithean siorc, feumaidh tunaichean buidhe a bhith a 'snàmh gu cunbhalach. Gus ocsaidean fhaighinn bhon uisge, bidh iasg a’ dol thairis air na giùrain aca.
Dè a bhios tuna buidhe ag ithe?
Bidh tuna buidhe a’ biathadh faisg air mullach an t-sreath bìdh air iasg, squid, agus maorach. Tha iad nan creach do shàr chreachadairean leithid cearbain agus iasg mòr.
Dè cho mòr 's as urrainn dha yellowfin fhaighinn?
Bidh tuna buidhe a’ fàs gu luath, suas ri 6 troighean a dh’fhaid agus 400 not, agus bidh beatha caran goirid aca eadar 6 is 7 bliadhna. Tha a' mhòr-chuid de thunaichean buidhe comasach air gintinn nuair a ruigeas iad aois 2. Bidh iad a' sìolachadh fad na bliadhna ann an uisgeachan tropaigeach agus gu ràitheil aig domhan-leud nas àirde. Tha na h-amannan sìolachaidh as àirde aca as t-earrach agus as t-fhoghar.
Dè cho luath 'sa tha an tuna buidhe?
'S e snàmh gu math luath a th' ann an tuna buidhe-bhuidhe agus 's urrainn dhaibh astaran 50 mìle san uair a ruighinn le bhith a' pasgadh an itean ann an claisean sònraichte. Tha Yellowfin nan sgoilearan làidir, gu tric a’ snàmh ann an sgoiltean measgaichte de ghnèithean den aon mheud. Air taobh an ear a' Chuain Shèimh, lorgar buidheagan nas motha gu tric a' faighinn foghlam le leumadairean.
A bheil an tuna buidhe daor?
Mar thoradh air an sin, tha iad nas saoire. Tha Yellowfin air a chleachdadh airson sushi, sashimi, agus eadhon steaks. Tha cultar Hawaiian a 'toirt iomradh air na h-èisg sin mar "ahi," ainm a dh' fhaodadh mòran a bhith eòlach. Tha yellowfin aig a’ mhòr-chuid de shuidheachaidhean malairteach aig $8- $15 gach not.
A bheil fiaclan aig tuna buidhe?
Tha sùilean beaga agus fiaclan cianail air an tuna Yellowfin. Tha bladder snàmh an làthair anns a’ ghnè tuna seo.
Dè an tuna buidhe as motha a chaidh a ghlacadh a-riamh?
B' e 427 not an tuna buidhe a bu mhotha a chaidh a ghlacadh a-riamh. Chaidh an t-iasg mòr seo a ghlacadh far oirthir Cabo San Lucas air ais ann an 2012 agus is e aon den bheagan tuna buidhe den mheud seo a chaidh a ghlacadh dìreach le slat is ruidhle.
Dè cho trom 'sa tha an tuna buidhe?
Tha an tuna buidhe am measg nan gnèithean tuna as motha, a’ ruighinn cuideaman os cionn 180 kg (400 lb), ach gu math nas lugha na tuna gorm a’ Chuain Siar agus a’ Chuain Shèimh, a ruigeas còrr air 450 kg (990 lb), agus beagan nas lugha na an tuna mòr-shùileach. agus an tuna gorm a deas.
Dè a bhios ag ithe tuna buidhe?
Bidh cearban, a’ gabhail a-steach an t-sròin mhòr (Carcharhinus altimus), an cearban dubh (Carcharhinus limbatus), agus an siorc cookiecutter (Isistius brasiliensis), a’ creach air tuna buidhe. Tha iasgan mòra tòidheach cuideachd nan creachadairean air an tuna bhuidhe.
An urrainn dhut tuna buidhe a ithe amh?
Tuna: Faodar seòrsa sam bith de thuna, biodh e gorm, buidhefin, skipjack, no albacore, ithe amh. Is e seo aon de na grìtheidean as sine a thathas a ’cleachdadh ann an sushi agus tha cuid ga fhaicinn mar ìomhaigh sushi agus sashimi.
An urrainn dhut tuna buidhe a ithe tearc?
Tha inneach làidir, tiugh coltach ri feòil-mart aig steak tuna buidhe a tha ga dhèanamh sàr-mhath airson grilling agus gu traidiseanta tha e air a bhruich tearc gu meadhanach tearc sa mheadhan mar airson steak mairteoil.
Dè an dath a bu chòir a bhith air an tuna buidhe?
Anns an staid nàdarra aige, tha iasg tuna buidhe donn ann an dath nuair a thèid a ghlacadh, a ghearradh agus ullachadh airson a chuairteachadh. Anns an Roinn Eòrpa, far a bheil e toirmisgte ceimigean a chleachdadh airson biadh mar tuna a dhath, bidh coltas donn air an iasg tuna a bhios ri reic ann am bùthan èisg agus stòran grosaireachd.