Mary Allen
Is iasc iad péirse a bhfuil go leor speiceas acu. Faightear iad ar fud leathsféar thuaidh an domhain. De ghnáth maireann siad i lochanna agus in aibhneacha. Is annamh a shnámhann siad amach chun farraige. Agus fiú ansin ní fhanann siad ach in uisce goirt, ie áit nach bhfuil sé ach beagán saillte.
Nuair a labhraíonn daoine faoi phéirse i dteanga choilíneach, is gnách go gciallaíonn siad péirse, rud atá an-choitianta anseo. San Eilvéis, tugtar “Egli” air agus ar Loch Constance “Kretzer”. Is speicis choitianta péirse freisin an zander agus an ruff. Sa Danóib, san Ostair, buaileann duine leis an nerd ó am go chéile. Faightear é go príomha i gcodanna ina sreabhann an abhainn go tapa. Ach meastar go bhfuil sé i mbaol.
Tá scálaí cumhachtacha agus dhá eití droma ag gach péirse, an ceann tosaigh spíonach agus an ceann cúil beagán níos boige. Is féidir le péirse a aithint freisin le stripes dorcha an tíogair. Is é an zander an speiceas péirse is mó. San Eoraip, fásann sé suas le 130 ceintiméadar ar fad. Sin an méid leanbh beag. Ní fhásann an chuid is mó péirse, áfach, níos faide ná thart ar 30 ceintiméadar. Is éisc chreiche iad na péirse agus beathaíonn siad go príomha ar fheithidí uisceacha, péisteanna, portáin agus uibheacha iasc eile. Itheann an Zander iasc eile go príomha. Mura bhfuil aon rud eile le hithe, uaireanta péirse níos mó é a dhéanamh freisin.
Is iasc coitianta iad péirse, go háirithe Zander agus péirse, a itheann muid. Tá luach ag an bpéirse mar gheall ar a fheoil thrua agus gan chnámh. Is minic a bhíonn Zander gafa ag iascairí spóirt. Toisc go bhfuil siad cúthail agus deacair iad a shárú, is dúshlán é iad a ghabháil. Is iondúil go n-úsáideann iascairí spóirt éisc bheaga mar róiste nó ruán mar bhaoite.