Mary Allen
Is planda é an coirce agus baineann sé leis na féara milse. Tá os cionn 20 speiceas ann. An chuid is mó den am, áfach, smaoiníonn daoine ar choirce síolta nó ar fhíor-choirce nuair a chloiseann siad an focal. Fástar é mar ghrán cosúil le cruithneacht, rís, agus go leor eile. Is bia an-shláintiúil é coirce do dhaoine agus d’ainmhithe.
Is féara bliantúla iad na plandaí coirce. Tar éis bliana caithfidh tú iad a phlandáil arís. Fásann an cóta síolta thart ar leath mhéadar nó méadar go leith ar airde. Fásann an fhearsaid panicle láidir ón fhréamh. Ar sé tá panicles, cineál craobhóga beaga, agus ag a gcuid foircinn tá na spikelets. Ar sé tá dhá nó trí bláthanna is féidir a bheith ina torthaí coirce.
Tagann coirce ó dheisceart na hEorpa, ón Afraic Thuaidh agus ón Áise Theas. Níor chóir go mbeadh sé ró-the don choirce síl, mar sin bíonn air go leor báisteach. Ní bhíonn ithir an-mhaith ag teastáil uaidh. Sin é an fáth go bhfástar é ar an gcósta nó in aice le sléibhte. Ar an láimh eile, is fearr ithreacha maithe a úsáid le haghaidh barra eile a thugann níos mó barraí.
Nuair nach raibh mórán carranna, nó gan aon charr, bhí go leor capall ag teastáil ó dhaoine. Ba le coirce den chuid is mó a chothaíodh iad. Fiú sa lá atá inniu ann, saothraítear coirce go príomha chun ainmhithe mar eallach a bheathú.
Ach d’ith daoine coirce i gcónaí. Sa lá atá inniu ann, is maith le daoine a bhfuil cúram orthu faoina sláinte: ní dhéantar ach an bhlaosc seachtrach coirce a bhaint, ach ní an bhlaosc istigh. Ar an mbealach seo, coinnítear an iliomad mianraí agus snáithíní aiste bia. Is é coirce mar sin an grán is sláintiúla atá againn. De ghnáth brúitear isteach sa mhin choirce é agus itear ar an mbealach sin é, de ghnáth measctha le bainne agus torthaí chun muesli a dhéanamh.