Mary Allen
Tugtar mealbhacáin ar phlandaí áirithe. Tá torthaí móra acu ar caora iad i ndáiríre. In ainneoin na cosúlachta seo, níl gach mealbhacán gaolmhar go cothrom. Tá dhá chineál ann: cantaloupes agus watermelons. Ach tá baint acu freisin le pumpkins agus courgettes, ar a dtugtar courgettes san Eilvéis. Tá siad go léir le chéile mar theaghlach pumpkin, a chuimsíonn plandaí eile freisin.
D'fhás mealbhacáin ar dtús sna fothrópaic, ie áit a bhfuil sé te. Ach tá siad ag fás anseo le fada an lá freisin toisc go bhfuil siad tar éis oiriúnú don aeráid trí phórú. Bíonn tóir ar mhealbhacáin mar go mbíonn blas maith orthu, múchadh tart agus athnuachan linn.
Cad atá speisialta faoi watermelon?
Is planda bliantúil é watermelon. Mar sin caithfidh tú iad a athshíolú gach bliain. Tá na duilleoga mór agus liath-uaine. Is féidir a gcuid torthaí a mheá suas le 50 cileagram. De ghnáth bíonn siad thart ar dhá chileagram nó beagán níos troime. Tá an flesh dearg tais agus milis. Tá síolta ag roinnt cineálacha, ach níl síolta ag cinn eile.
Is beag uisce a theastaíonn ó watermelons, agus is é sin an fáth go gcuirtear iad i gceantair thirim freisin. Is cineál ionadach iad na torthaí ansin le haghaidh uisce óil. San Afraic, ní hamháin go bhfuil na torthaí amh ach freisin bruite. San Aontas Sóivéadach, baineadh úsáid as sú chun alcól a dhéanamh. Meileann na hIndiaigh na síolta triomaithe agus úsáideann siad iad chun arán a dhéanamh. Sa tSín, tá síolta móra go háirithe póraithe agus brúitear ola uathu. Is féidir na síolta a úsáid go míochaine freisin.
Cad atá speisialta faoin melon cantaloupe?
Tá baint níos dlúithe ag an cantaloupe leis an gcúcamar ná leis an watermelon. Sampla de cantaloupe is ea an melon meala. Níl na torthaí glas ar an taobh amuigh, ach buí. Ní éiríonn sé chomh mór le watermelon, den chuid is mó díreach thart ar mhéid cloigeann daonna. Tá a gcuid feola bán go oráiste. Blasann sé fiú níos milse ná feoil an watermelon.
Ní hamháin gur múchadh tart maith é an cantaloupe. Tá go leor vitimíní agus substaintí eile ann freisin a theastaíonn ónár gcomhlacht. Is dócha gurbh iad na hÉigiptigh ársa na chéad dreamanna a shaothraigh cantalúipí.