Mary Allen
Tá séasúr na Nollag ag druidim linn agus tá an t-ionchas le fianáin Nollag blasta ag méadú go mall. Ach cad mar gheall ar ár gcairde ceithre-legged beloved? Ar ndóigh, níl cead acu ár gcuid taosráin a ithe. Cad faoi oidis Nollag do mhadraí? San Airteagal seo, roinnimid dhá oidis le haghaidh fianáin Nollag gur féidir leat a úsáid chun do chara furry a dhéanamh sásta aimsir na Nollag.
Réaltaí cainéal
Ní féidir leat séasúr na Nollag a shamhlú a thuilleadh gan cainéal. Is féidir leat a dhéanamh freisin do chara ceithre-legged sásta leis. Níor chóir i gcainníochtaí ar bith cainéal a chothú, mar go bhféadfadh urlacan nó codlatacht madraí a bheith mar thoradh air seo.
Comhábhair:
- 200g plúr litrithe caiscín
- Uibhe 1
- 2 tbsp cnónna coill mheilte
- 1 mil tbsp
- 2 tbsp ola canola
- 1 tbsp púdar carob
- 1 CTA cainéal
Cúntóir beag:
- meascthóir
- 2 babhla
- crann fuinte
- Gearrthóirí fianán (m.sh. réaltaí)
Ullmhú:
Is é an chéad chéim ná an plúr speilte iomlán, cnónna coill meilte, púdar carob agus cainéal a mheascadh le chéile. Ansin, ní mór an ubh agus an mil a bhualadh i mbabhla eile go dtí go bhfuil an mais cúr. Nuair a dhéantar sin, is féidir an ola a chur leis. Is féidir an meascán de chomhábhair thirim a mheascadh de réir a chéile anois. Déan an taos mín, leathnaigh amach ar bhord plúr é agus is féidir an taos a ghearradh amach. Ar deireadh, bácáil an taosráin san oigheann ag 160 céim barr agus bun ar feadh 15 nóiméad. Tar éis na réaltaí cainéal a fhuarú, is féidir iad a mhaisiú le seacláid madra nó titeann iógart madra, mar shampla. Nuair a bheidh gach rud fuaraithe, is féidir le do chara ceithre-chos tosú ag blaiseadh.
Fianáin Blasta
Ní chaithfidh gach rud milis a bhlaiseadh um Nollaig. Is rogha eile delicious, hearty é an t-oideas seo a mbeidh do chara furry sásta faoi.
Comhábhair:
- 400g plúr caiscín
- Coirce rollta 170g
- 40g Emmental
- 350ml uisce
- Cairéad 1
- 4 tbsp ola síolta rois
- 4 spúnóg bhoird dandelion nó peirsil mionghearrtha
Cúntóir beag:
- spúnóg
- eochair
- crann fuinte
- gearrthóirí fianán
Ullmhú:
Gcéad dul síos, ní mór an cairéad nite a slisnithe. Ní gá an cairéad a scafa ach amháin nuair a bhíonn sé níos sine agus nuair nach mbíonn cuma úr air a thuilleadh. Anois chop an dandelion nó peirsil chomh beag agus is féidir. Ansin caithfear na comhábhair go léir a chur i mbabhla agus iad a mheascadh le chéile. Idir an dá linn, is féidir an t-uisce a mheascadh de réir a chéile isteach. Má tá an cairéad an-súgmhar, b'fhéidir go mbeidh níos lú uisce ag teastáil. Anois is féidir an taos a kneaded ar an dromchla oibre go dtí go bhfuil na comhábhair go léir measctha go maith. Má tá sé fós ró-thirim, is féidir uisce a chur leis. Mar sin féin, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios go bhfuil an taos go ginearálta níos daingne ná mar is gnách. Anois is féidir an taos a dhéanamh go réidh ar an dromchla agus a ghearradh amach le gearrthóirí fianán. Anois bácáil na fianáin ar feadh 50 go 60 nóiméad ag 160 céim aer a scaiptear nó 180 céim ar theas barr agus bun san oigheann. Leis an oideas seo freisin, tá sé tábhachtach nach dtugtar na brioscaí ach amháin nuair a bhíonn siad fuaraithe.