Mary Allen
Tá cead ag madraí chickpeas a ithe. Mar sin féin, is gá an glasraí a chócaráil, mar a dhéanann pischineálaigh eile.
Toisc go bhfuil an chéimniú do-dhíleá tocsain agus substaint searbh ar a dtugtar saponin i pischineálaigh amh.
Tá an-tóir ar chickpeas inniu freisin mar gheall ar a gcothaithigh. Déanann siad chickpeas an-shláintiúil do dhaoine. Ach cad faoinár gcairde ceithre chos?
Tá cead ag madraí chickpeas a ithe
Ar feadh i bhfad, bhí chickpeas an-neamhghnách inár ealaín Lár na hEorpa. Le blianta beaga anuas, tá siad ina chomhábhar fíor-riachtanach i go leor miasa.
Thar aon ní eile, tá an ealaín oirthearach tóir go hiomlán doshamhlaithe gan na piseanna beaga buí. Is dócha go bhfuil aithne agat ar hummus agus falafel.
Níor cheart go mbeadh an blas éadrom, nutty de ghnáth in easnamh i miasa vegan.
Tá chickpeas an-shláintiúil
Tá an oiread sin tóir ar chickpeas le vegans mar go bhfuil i bhfad níos mó próitéin acu ná cineálacha áirithe feola. Tá cion ard iarainn, aigéad fólach agus cailciam ann freisin.
Ina theannta sin, tá chickpea saibhir i mianraí agus riandúile eile. Mar gheall ar a n-ábhar ard snáithín, moltar chickpeas freisin do dhaoine atá róthrom.
Tá na snáithíní cothaithe dothuaslagtha agus aistríonn siad gan athrú chuig an intestine mór. Spreagann siad gníomhaíocht intestinal agus glanann siad an intestines. Coinníonn sé seo an intestines sláintiúil.
Stair na sicíní
Saothraíodh chickpeas san Áise Bheag chomh luath leis an Aois Neoiliteach. As sin leathnaigh sé go dtí an Neasoirthear, an India, agus an Mheánmhuir.
Sa Ghréig agus san Iodáil, tá an barr á saothrú ó ré ársa agus ba é aimsir na Róimhe tús saothraithe sa Ghearmáin. Mheas Hildegard von Bingen gur leigheas maith iad don fhiabhras.
Baineadh úsáid as cineál chickpea mar ionadach caife tar éis an Chéad Chogadh Domhanda.
Tá chickpeas ar fáil go tráchtála amh, cócaráilte i prócaí, nó stánaithe.
Is féidir le céimniú a bheith ina chúis le nimhiú
Níor cheart duit piseoga amh a bheathú ar chor ar bith mar go bhfuil an chéimniú do-dhíleáite tocsain iontu.
Chun an céimniú seo a dhéanamh neamhdhíobhálach, ní mór duit na pischineálaigh a fhiuchadh. De bharr céimniú na nimhe bíonn na cealla fola dearga ag bualadh le chéile.
Má itheann an madra pischineálaigh amh, ag brath ar an méid, is féidir go dtarlódh comharthaí nimhiú mar nausea, vomiting, agus buinneach. I gcásanna níos déine, d’fhéadfadh fuiliú gastrointestinal tarlú.
Is fearr a fhulaingt chickpeas bruite
Ionas gur féidir leis an madra na pischineálaigh a dhíleá go barrmhaith, ba chóir duit na sicíní triomaithe a sáith agus a fhiuchadh.
Is féidir leat blasta a chur leis an uisce cócaireachta ionas gur féidir leis an madra iad a dhíolama níos fearr.
Soak chickpeas in uisce fuar thar oíche. An lá dár gcionn, brú agus cócaigh na chickpeas ar feadh thart ar dhá uair an chloig.
Ansin puree na chickpeas agus measc an puree seo leis an gcuid feola. Mar sin tá forlíonadh luibhe den scoth ag an madra sa bheatha.
Ach fiú má tá na chickpeas bruite, níor chóir iad a chothú ach i gcainníochtaí beaga. Tá sé seo toisc go bhfuil carbaihiodráití casta ag chickpeas.
Cosúil le daoine, níl na heinsímí cuí ag madraí chun na coimpléisc seo a bhriseadh síos. Téann na substaintí seo tríd an boilg agus inní gan a bheith díleáite agus is cúis le flatulence míthaitneamhach.
Ceisteanna Coitianta
An féidir le madraí chickpeas bruite a ithe?
Sea, is féidir le do mhadra chickpeas a ithe i méideanna beaga. Cócaráilte, meastar go bhfuil siad neamhdhíobhálach do mhadraí. Ná beatha pischineálaigh amh. Cuimsíonn siad céimniú substaintí tocsaineacha.
An bhfuil hummus tocsaineach do mhadraí?
Tá cead ag madraí chickpeas a ithe
Thar aon ní eile, tá an ealaín oirthearach tóir go hiomlán doshamhlaithe gan na piseanna beaga buí. Is dócha go bhfuil aithne agat ar hummus agus falafel.
An féidir le madra piseanna a ithe?
An freagra roimh ré: Sea, is féidir le madraí piseanna a ithe. Is glasra cothaitheach do mhadraí iad piseanna, cócaráilte nó calógach agus go measartha. Níor chóir cúram a ghlacadh ach le piseanna úra, mar is féidir leo bloat.
Cad a tharlaíonn nuair a itheann madraí piseanna?
Pischineálaigh cosúil le piseanna a chur faoi deara bloating
Is cúis le tannin constipation. Féadfaidh sé a bheith ina chúis le bloating an-mhíchompordach agus pianmhar. Go háirithe i madraí níos mó, is féidir leis an flatulence seo torsion contúirteach agus dread an bholg a chur chun cinn ina dhiaidh sin.
An bhfuil múnla contúirteach do mhadraí?
Is féidir leis an múnla ionsaí a dhéanamh ar néarchóras an madra agus a bheith marfach don ainmhí. Go háirithe contúirteach: ní féidir na substaintí a fheiceáil leis an tsúil nocht. Is féidir le peataí beloved ar gallchnó amháin a bheith marfach don madra.
An féidir le madraí bás de bharr sceallóga?
Tá sceallóga míshláintiúil do mhadraí
Níl an cion ard-saille díobhálach do mhadraí chomh fada agus nach n-itheann siad líon mór sceallóga go rialta. Ach más rud é gur cheart do do stór mála iomlán sceallóga a ghabháil, is cinnte go mbeidh drochdhíleá dosheachanta.
An féidir le madra múnla a bholadh?
Tá boladh madraí thart ar 40 uair níos íogaire ná mar a bhíonn daoine. Cuireann boladh mín an bholadh ar chumas madraí braite múnlaí ní hamháin sníomh a dhéanamh ar inmhíolú múnla ginearálta ach freisin foinsí folaithe múnlaí a aimsiú go háitiúil.
Cad is féidir le madraí a ithe liosta?
Is féidir le líon beag prátaí bruite, rís agus pasta críochnú i mbabhla an madra gan leisce. Is díol spéise madraí iad cairéid, cucumbers, úlla agus caora freisin. Glactar go maith le feoil chócaráilte gan saill agus anlann agus an-saibhir i bpróitéin. Tá go leor madraí sásta freisin faoi phíosa uibheacha bruite nó cáis.