Mary Allen
Tá glas úr gann do choiníní sa gheimhreadh. Is ionadach maith iad cúpla glasraí agus cuireann siad bia folláin geimhridh ar fáil do do choiníní – ach níor cheart go gciallódh sé go maith é leis an méid…
Is iad féar úr agus luibheanna móinéir na príomh-bhéilí do choiníní. Ach cad a thugann tú do na hainmhithe nuair a bhíonn na rudaí seo gann sa gheimhreadh?
Is féar dea-chaighdeán an t-ionadach is fearr le haghaidh féar agus luibheanna. Ina theannta sin, is féidir leat glasraí glasa, duilleacha a thabhairt do choiníní sa gheimhreadh - mar shampla, cabáiste biorach, cabáiste savoy, agus duilleoga kohlrabi.
Go mall Faigh Coiníní a Bhaineann le Bia Geimhridh
Ós rud é go bhfuil a fhios cabáiste a bheith flatulent, ba chóir duit a fháil do creimirí go mall i dtaithí ar a n-aiste bia gheimhridh. Ar an gcéad dul síos, níor chóir duit ach líon beag duilleoga cabáiste a mheilt roimh na codanna a mhéadú.
Moltar glasraí fréamhacha cosúil le cairéid agus greens, meacain bhána, agus fréamhacha peirsil go measartha freisin.
Ba chóir duit freisin torthaí cosúil le dingeacha úll agus piorra a bheathú go coigilteach, mar go bhfuil go leor siúcra agus aigéad iontu. Is leor sneaiceanna ócáideacha do choiníní.