Mary Allen
Sméara dubha ar an tor dris. Tá cuid de na torthaí dorcha cheana féin, ionas gur féidir leat iad a phiocadh cheana féin.
Is torthaí é an sméar dubh a chomhairimid freisin i measc na gcaora. Tagann na sméara dubha ag ár margaí ó phlandlanna móra. Ach fásann siad fiáin freisin. Tar éis bláthanna, tá na sméara dubha glas, ansin casann siad dearg, agus ar deireadh dubh. Is ansin a bhíonn siad aibí.
Itheann tú sméara dubha díreach mar sin, i milseog nó mar subh. Is féidir duilleoga an phlanda a thriomú agus a úsáid mar thae. San ársa agus níos déanaí creideadh gur planda leighis a bhí sa sméar dubh. Tógadh iad nuair a ghortaigh an boilg, nó nuair a bhí an lamhnán nó na duáin tinn.
Conas a fhásann sméara dubha?
Tugtar sméara dubha ar an bplanda iomlán freisin. Tagann siad ó Oirthear na hEorpa ar dtús, ach is féidir iad a fháil freisin i Meiriceá Thuaidh agus san Áise. Fásann siad fiáin ach saothraítear iad i bplandlanna freisin. San Eoraip amháin tá níos mó ná 2000 speiceas sméara dubha. Tá dealga ag na plandaí sméar dubh, agus is é sin an fáth go dtugtar “súiríní” ar na torthaí in áiteanna áirithe.
Fásann sméara dubha mar shoots aonair ón talamh. Is féidir leis na tendrils fás roinnt méadar ar fad. Cruthaíonn siad tiubh dosháraithe ar an talamh. Ach is maith leo freisin a bheith ag dreapadh suas plandaí eile agus greim a choinneáil orthu lena spines. Bíonn siad lúbtha i dtreo na talún agus cruthaíonn siad barbaí. Ina theannta sin, fásann shoots taobh ar na tendrils cosúil leis na brainsí ar chrann.
Cailleann sméara dubha a nduilleoga sa gheimhreadh. Fásann shoots nua san earrach. Foirmíonn sé bláthanna bán-bándearg. Fásann na torthaí ó na bláthanna seo agus is féidir iad a bhaint ó Iúil go Deireadh Fómhair. Is féidir le fréamhacha sméar dubh nua fás ó na síolta.
Ach tá bealach níos simplí fós ag sméara dubha chun iomadú a dhéanamh: má tá póg ag crochadh síos agus ag baint leis an talamh ann, foirmíonn fréamhacha nua, agus planda sméar dubh nua uathu. Sna foraoisí agus ar imill na foraoise, is féidir leo mar sin níos mó agus níos mó a ghlacadh ar láimh. Caithfidh tú iad a ghearradh siar nuair a bhíonn crainn nua díreach curtha agat. Chomh maith leis sin sa ghairdín, caithfidh tú a bheith an-chúramach nach ndéanann sméara dubha ró-fhás ar gach rud.