Mary Allen
Cad a itheann an tuinnín?
Nuair a bhíonn siad ag fiach, úsáideann tuinnín a luas ollmhór snámha. Is maith leo ronnach a ithe. Cothaíonn a gcuid larbhaí amfapóidí, larbhaí éisc eile agus miocrorgánaigh. Itheann na héisc óga orgánaigh bheaga freisin.
An bhfuil cnámha ag tuinnín?
Tá ráta meitibileach an-ard ag tuinnín agus, mar aon leis an colgán (Xiphias gladius) agus an dia bradán (a scrúdaíodh ar Lampris guttatus), tá siad i measc an bheagán iasc cnámhach ar a dtugtar a bhfuil meitibileacht inteirmeach páirteach ar a laghad acu.
An bhfuil micreaplaistigh i dtuinnín?
Ina theannta sin, is féidir glacadh leis go bhfuil níos mó agus níos mó micreaplaistigh ag tuinnín, cosúil le go leor speiceas éisc eile. Léirigh staidéar le déanaí go bhfuil níos mó ná 70 faoin gcéad de na héisc a fhreastalaíonn, i measc rudaí eile, mar bhia don tuinnín éisc chreiche, éillithe le micreaplaistigh.
Cad atá speisialta faoi thuinnín eite buí?
Tá an tuinnín buí ar cheann de na snámhóirí is tapúla san aigéan. Cosúil le roinnt speiceas siorcanna, caithfidh tuinníní buí a bheith ag snámh i gcónaí. Chun ocsaigin a fháil ón uisce, téann na héisc uisce thar a gcuid geolbhaigh.
Cad a itheann tuinnín buí?
Bíonn iasc, squid agus crústaigh ag ithe tuinnín bhuí gar do bharr an bhiashlabhra. Is creach iad do chreachadóirí barr ar nós siorcanna agus éisc mhóra.
Cé chomh mór is féidir buífin a fháil?
Fásann tuinnín buí go tapa, suas le 6 throigh ar fad agus 400 punt, agus saolré beagán gearr de 6 go 7 mbliana acu. Tá an chuid is mó de thuinnín buí in ann atáirgeadh nuair a shroicheann siad dhá bhliain d'aois. Sceitheann siad ar feadh na bliana in uiscí trópaiceacha agus go séasúrach ag domhanleithead níos airde. Is iad na buaic-tréimhsí sceite atá acu san earrach agus san fhómhar.
Cé chomh tapa agus atá tuinnín buí?
Snámhóirí an-ghasta iad tuinníní buí agus is féidir leo luasanna 50 msu a bhaint amach ach a gcuid eití a fhilleadh isteach i eangú speisialta. Is foghlaimeoirí láidre iad an eite buí, agus is minic a bhíonn siad ag snámh i scoileanna measctha de speicis den chineál céanna. In oirthear an Aigéin Chiúin, is minic a fhaightear eite buí níos mó ag cur scolaíochta le deilfeanna.
An bhfuil tuinnín buí costasach?
Mar thoradh air sin, tá siad níos saoire. Úsáidtear yellowfin le haghaidh sushi, sashimi, agus fiú steaks. Tagraíonn cultúr Haváís do na héisc seo mar “ahi,” ainm a bhféadfadh go leor a bheith eolach air. Tá buífin ag formhór na socruithe tráchtála ar $8-$15 an punt.
An bhfuil fiacla ag tuinnín buí?
Tá súile beaga agus fiacla cónúla ag an tuinnín Buí. Tá lamhnán snámha sa speiceas tuinnín seo.
Cad é an tuinnín buí is mó a gabhadh riamh?
Ba é an tuinnín buí ba mhó a gabhadh riamh ná 427 punt. Gabhadh an t-iasc ollmhór seo amach ó chósta Chabó San Lucas siar in 2012 agus tá sé ar cheann den bheagán tuinnín buí den mhéid seo a ghabhtar le slat agus ríl amháin.
Cé chomh trom is atá tuinnín buí?
Tá an tuinnín buí i measc na speiceas tuinnín is mó, ag baint meáchain os cionn 180 kg (400 lb), ach tá sé i bhfad níos lú ná tuinníní gorma an Atlantaigh agus an Aigéin Chiúin, ar féidir leo breis agus 450 kg (990 lb) a bhaint amach, agus beagán níos lú ná an tuinnín mórshúileach. agus an tuinnín gorm theas.
Cad a itheann tuinnín eite buí?
Bíonn siorcanna, lena n-áirítear an siorc mórshrónach (Carcharhinus altimus), an siorc dubh (Carcharhinus limbatus), agus an siorc fianán (Isistius brasiliensis), ag creach ar thuinnín buí. Is creachadóirí an tuinnín bhuí iad na héisc mhóra cnámhacha freisin.
An féidir leat tuinnín buí a ithe amh?
Tuinnín: Is féidir tuinnín de chineál ar bith, bíodh sé gorm, buí, skipack, nó albacore, a ithe amh. Tá sé ar cheann de na comhábhair is sine a úsáidtear i sushi agus measann cuid gurb é an deilbhín sushi agus sashimi é.
An féidir leat tuinnín buí a ithe go hannamh?
Tá uigeacht dhaingean dlúth cosúil le mairteoil ag steak tuinnín bhuí, rud a fhágann go bhfuil sé ar fheabhas le haghaidh grilling agus a chócaráiltear go traidisiúnta idir annamh agus meán-annamh sa lár mar atá i gcás steak mairteola.
Cén dath ar cheart tuinnín buí a bheith air?
Ina staid nádúrtha, bíonn dath donn ar iasc tuinnín bhuí nuair a ghabhtar é, a ghearrtar agus a ullmhaítear lena dháileadh. San Eoraip, áit a bhfuil sé toirmiscthe ceimiceáin a úsáid chun bia cosúil le tuinnín a dhathú, beidh cuma dhonn ar an iasc tuinnín a bheidh ar díol i siopaí éisc agus i siopaí grósaeireachta.