Mary Allen
Yntroduksje: De libbenssyklus fan salmon
Salmon is ien fan 'e populêrste fisksoarten yn' e wrâld, priizge foar har lekker en fiedend fleis. Lykwols, net alle salm is lyk makke, benammen as it giet om de timing fan syn libben syklus. Salmon wurde berne yn swietwetterstreamen, en migrearje dan nei de oseaan om te fieden en te groeien. Nei in pear jier komme se werom nei har natuerlike streamen om te spawnen en te stjerren. Dizze natuerlike syklus is essensjeel west foar it fuortbestean fan salmpopulaasjes foar miljoenen jierren, mar it ropt ek wat fragen op oer de kwaliteit en feiligens fan salm as fiedingsboarne. Yn dit artikel sille wy ûndersykje wêrom't jo in salm net kinne ite nei't it spawnt en wat bart mei de fisk yn dizze krityske faze fan syn libben.
Wat bart der mei salm neidat se spawnen?
As salm weromkomt nei har natale streamen om te spawnen, ûndergeane se wichtige fysiologyske feroaringen dy't ynfloed hawwe op har gedrach, uterlik en sûnens. Bygelyks, manlike salm ûntwikkelje in heakke kaak en in bult op 'e rêch, wylst froulike salm wurde swollen mei aaien. Beide seksen stopje mei iten en fertrouwe op har opsleine enerzjy om har reproduktive missy te foltôgjen. Sadree't de aaien binne befruchte en dellein yn it stream bêd, de salm stadichoan swakker en stjerre. Harren ûntbinende lichems jouwe fiedingsstoffen foar it stream-ekosysteem en oare bisten, mar se foarmje ek in risiko fan besmetting en sykte-oerdracht as se net goed ôffierd wurde. Dêrom is it oer it algemien net oan te rieden om salm te konsumearjen nei't se spawn hawwe, benammen as se dea fûn wurde of stjerre yn 'e stream.