Mary Allen
De tangerine is in rûne oranje frucht. Lykas de oranje, de citroen en de grapefruit, heart it ta de citrusfamylje. De frucht groeit op mandarijnbeammen. Dizze beammen binne net bysûnder heech. Se drage it hiele jier troch griene blêden en bloeie yn waarme klimaten.
De mandarijn komt oarspronklik út Sina. Foar de Jeropeanen dy't in protte ieuwen lyn nei Sina reizgen, wie Mandaryn in amtner fan 'e Sineeske keizer. Nei dizze amtners waard de frucht úteinlik yn Europa neamd.
Jo kinne no ek hybriden fine fan mandarinen en sinaasappels. Dy wurde dan clementines neamd. Se hawwe dikke hûd, in lichte bult, en minder sied. As clementine út Japan komt, wurdt it satsuma neamd.
Lykas de measte citrusfruchten komme mandarinen út súdlike Jeropeeske lannen oan 'e Middellânske See. Dêr wurde se yn 'e hjerst rispe. Se smaak swieter as sitroenen. De tangerine peel kin maklik fuortsmiten wurde. Binnen bestiet de frucht út lytse stikjes dy't maklik te skieden en yndividueel te iten binne.
Mandarinen binne benammen populêr yn it Advintseizoen. Om 6 desimber hinne jout Sinteklaas ek mandarijnen kado, tegearre mei nuten en peperkoeken.