Mary Allen
Oat is in plant en heart ta de swiete gers. D'r binne mear as 20 soarten. Meastentiids tinke minsken lykwols oan siedhaver of echte haver as se it wurd hearre. It wurdt groeid as in nôt lykas weet, rys, en in protte oaren. Haver is in heul sûn iten foar minsken en bisten.
De haverplanten binne ienjierrige gers. Nei in jier moatte jo se wer plante. De siedmantel groeit sa'n heale meter of oardel meter heech. De sterke panicle spindle groeit út 'e woartel. Op it binne panicles, in soarte fan lytse tûken, en oan har úteinen binne de spikelets. Dêrop steane twa of trije blommen dy't in haverfrucht wurde kinne.
Haver komt eins út Súd-Jeropa, Noard-Afrika en Súd-Aazje. It moat net te waarm wurde foar de siedhaver, dêrfoar moat it in protte reine. It hat gjin bysûnder goede grûn nedich. Dêrom wurdt it groeid oan 'e kust of by bergen. Goede boaiem, oan 'e oare kant, wurde better brûkt foar oare gewaaksen dy't mear gewaaksen opleverje.
Doe't der in pear of gjin auto's wiene, hiene minsken in soad hynders nedich. Se waarden meast fieden mei oat. Ek hjoed de dei wurdt der benammen haver ferboud om bisten lykas fee te iten.
Mar minsken hawwe altyd hawr iten. Tsjintwurdich fine minsken dy't har sûnens soarchje it leuk: allinich de bûtenste skulp fan oat wurdt fuorthelle, mar net de binnenkant. Op dizze manier wurde de protte mineralen en fiedingsfezels behâlden. Haver is dêrom ús sûnste nôt. It wurdt meast yn oatmeal yndrukt en op dy manier iten, meast mingd mei molke en fruit om muesli te meitsjen.