Mary Allen
In jak is in langhierige bovine dy't ta de buffelsfamylje heart. It libbet yn sintraal Aazje, benammen yn 'e Himalaya. De namme komt fan 'e taal fan Tibet. It bist wurdt ek wol de Tibetaanske gruntokse neamd.
De measte yaks wurde kweekt en eigendom fan boeren of nomaden. De pear yaks yn it wyld wurde mei útstjerren bedrige. Mantsjes binne mear as twa meter heech yn it wyld, mjitten fan 'e grûn oant de skouders. De jaken op de pleatsen binne hast de helte fan dy hichte.
De jak syn bont is lang en dik. Dit is in geweldige manier foar har om waarm te hâlden, om't se yn 'e bergen libje wêr't it kâld is. Oare fee koe dêr amper oerlibje.
Minsken hâlde yaks foar har wol en molke. Se brûke wol om klean en tinten te meitsjen. Yaks kinne swiere loads drage en karren lûke. Dêrom wurde se ek brûkt foar fjildwurk. Nei it slachtsjen jouwe se fleis, en lear wurdt makke fan 'e hûd. Ek baarne minsken de dong fan jakken foar ferwaarming of om wat oer it fjoer te koken. De dong is faaks de ienige brânstof dy't minsken dêr hawwe. Der steane gjin beammen mear sa heech yn de bergen.
Hoe smaak yak molke?
De smaak is noflik en liket op wildfleis. It is benammen geskikt foar de produksje fan kwaliteitswoarst en droech guod en smaakt benammen goed yn bouillon.
Hoefolle molke jout in jak?
Yaks produsearje relatyf lyts molke, en troch de ekstreme klimatologyske omstannichheden en de byhearrende krapte oan iten is de laktaasjeperioade koart yn ferliking mei fee.
Wêrom is yak molke roze?
De yakmolke, dy't rôze is yn stee fan wyt, wurdt ek brûkt om in droege molkemassa te meitsjen dy't brûkt wurdt as foarsjenning.
Is yak molke laktosefrij?
A2 molke wurdt levere troch âlde feerassen lykas Jersey of Guernsey, mar ek troch geiten, skiep, yaks, of buffels. Kamielmolke is ek lactosefrij.
Hoefolle kostet in yak?
Der moatte 2 fokbollen ferkocht wurde, 3 jier âld, VP: € 1,800.00. Fan maitiid 2015 ôf moatte der wat yakkealtsjes ferkocht wurde, VP: € 1,300.00.
Kinne jo in jak ite?
Yn guon Sintraal-Aziatyske lannen is de yak, dy't ekstreemere klimatyske omstannichheden tolerearret en kin profitearje fan 'e fermindere fiedselfoarsjenning fan 'e Sintraal-Aziatyske hege plato's, in essensjele boarne fan fleis. Sa'n fyftich prosint fan it fleis dat yn 'e Tibetaanske en Qinghai heechlannen konsumearre is komt fan yaks.
Hoefolle kostet yak fleis?
Op it momint fan de enkête koste ien kilogram fleisfilet gemiddeld 39.87 euro. In kilogram hinnedijen kostet dêrfoar 2.74 euro.
Wêr binne yaks fûn?
Se libje allinnich yn guon dielen fan westlik Sina en Tibet. Yn 1994 wiene der yn Sina noch sa'n 20,000 oant 40,000 wylde yaks. Bûten Sina binne der nei alle gedachten gjin wylde yaks mear. Yn Nepal binne se útstoarn, foarfallen yn Kashmir binne blykber útstoarn.
Is in jak gefaarlik?
Untembere yak-kij kinne soms gefaarlik wêze as se in pasgeborene liede. Yn 't algemien is it omgean mei de bisten lykwols maklik, om't yaks goedmoedich en kalm binne.
Hoe sterk is in yak?
Nettsjinsteande harren ûnhandige uterlik, yaks binne betûfte klimmers. Mei de hoeven kinne se sels tige smelle paden oerstekke en hellingen fan oant 75 prosint klimme.
Hoe lang libbet in yak?
In jak kin ferskate dagen oerlibje sûnder iten en wetter en ferliest oant 20 prosint fan syn gewicht yn 'e winter. Klassifikaasje: herkauwers, boviden, fee. Libbensferwachting: Yaks libje oant 20 jier. Sosjale struktuer: Yaks hawwe in útsprutsen sosjaal gedrach en weidzje ticht byinoar.
Hoe sjocht in jak derút?
It lichem is ticht hierich, mei in lange manen dy't benammen op 'e boarst en búk en op 'e sturt ûntwikkelet. Sels de snuit is hielendal bedutsen mei hier, de snuit is tige lyts yn ferliking mei oare fee. De kop is lang en smel mei wiidfersprate hoarnen, oant in meter lang by bollen.
Hoe swier is in yak?
De lichemslingte fan in folwoeksen manlike yak kin oant 3.25 meter wêze. De skouderhichte is by manlike bisten faak oant twa meter en by wyfkes om de 1.50 meter. Manlike wylde yaks kinne oant 1,000 kilograms weagje. Wyfkes binne mar sawat in tredde sa swier.
Wêr libje de measte wylde yaks?
Allinnich sa'n 20,000 wylde yaks libje fier fuort yn 'e enoarme en ûnberikbere steppe yn it wylde westen fan Sina.