Ava Williams
Alors que nous, les humains, sommes principalement orientés visuellement, les chiens s'appuient principalement sur leur excellent odorat pour percevoir leur environnement. Pour les chiens, l’odorat est essentiel à la survie. Le nez d'un chien a des propriétés très particulières et est spécialement adapté aux besoins du chien : le chien a des capteurs de froid sur tout son corps, mais il ne peut ressentir la chaleur que sur son nez. Parce que les chiens naissent aveugles, il s'agit d'un sens du toucher vital pour les chiots, leur permettant de trouver instantanément les tétines chaudes de leur mère.
Le nez du chien – le champion du monde de la perception parmi les organes sensoriels
Un chien peut même l’utiliser pour identifier précisément les acides gras qui font partie de l’odeur de la peau des mammifères. Un chien sent donc le cerf ou d’autres membres de la même espèce bien avant même que nous les soupçonnions. C'est le nez sent en stéréo – chaque narine séparément – de cette façon le chien peut juger de la direction d'un sentier et même suivre un ancien sentier.
Long museau – meilleur nez
De plus, les performances olfactives sont également plusieurs fois meilleures que les nôtres. L'odorat plus prononcé peut déjà être reconnu par le nombre de cellules olfactives, bien qu'il y ait chien des races considérables différences entre eux. Le nez humain ne compte que 20 à 30 millions de cellules olfactives, celui du teckel environ 125 millions et celui du berger même 220 millions. Plus le museau d'un chien est long, meilleur est son odorat, car il y a alors plus d'espace pour la membrane muqueuse qui absorbe les molécules odorantes. Les glandes y fournissent une humidité constante, c'est pourquoi le nez du chien est toujours froid et humide. Lors du suivi, les chiens inspirent jusqu'à 300 fois par minute pour obtenir des « mises à jour » constantes sur la situation olfactive. Cela assèche les muqueuses, c'est pourquoi le travail du nez donne une soif incroyable.
Le nez du chien au service de l'homme
Grâce à un entraînement intensif, la puissance olfactive phénoménale d’un chien peut être mise spécifiquement au service de l’humain. Pour la police et les gardes-frontières, les chiens traquent médicaments or des bombes, des chiens de sauvetage dressés trouvent personnes disparues ou enterrées, et les gourmets peuvent aider les chiens trouver des truffes. Les chiens dotés d'un nez droit peuvent également aider les personnes ayant des problèmes de santé : des chiens d'assistance dressés peuvent identifier une éventuelle crise chez épileptiques avant que cela ne se produise. Cela permet à la personne de se mettre dans une position sécuritaire pour ne pas se blesser lors de la crise.
Chiens de détection pour la détection du cancer du poumon
Les chiens peuvent également détecter si une personne souffre d'un cancer du poumon, que le patient fume ou soit atteint d'une maladie pulmonaire BPCO. Lors d'un test pilote médical réalisé par DARWIN GmbH en Styrie (A), les chiens spécialement dressés ont identifié correctement plus de 93 % des 2,250 71 contrôles lors de l'alcootest. Dans une étude menée en Allemagne, quatre chiens ont détecté un cancer dans 100 cas sur XNUMX. Ces résultats impressionnants laissent espérer que cette méthode constituera également une étape importante dans la détection du cancer du poumon dans un avenir proche.