Marie Allen
Certaines plantes sont appelées melons. Ils ont de gros fruits qui sont en réalité des baies. Malgré cette similitude, tous les melons ne sont pas également étroitement apparentés. Il en existe deux types : les cantaloups et les pastèques. Mais ils sont aussi apparentés aux citrouilles et aux courgettes, appelées courgettes en Suisse. Tous ensemble forment la famille des citrouilles, qui comprend également d'autres plantes.
Les melons poussaient à l'origine dans les régions subtropicales, c'est-à-dire là où il fait chaud. Mais ils poussent aussi ici depuis longtemps parce qu'ils se sont adaptés au climat grâce à la reproduction. Les melons sont populaires car ils ont bon goût, étanchent la soif et nous rafraîchissent.
Quelle est la particularité de la pastèque ?
La pastèque est une plante annuelle. Il faut donc les réensemencer chaque année. Les feuilles sont grandes et gris-vert. Leurs fruits peuvent peser jusqu'à 50 kilogrammes. Ils pèsent généralement environ deux kilogrammes ou un peu plus. La chair rouge est moelleuse et sucrée. Certaines variétés contiennent des graines, d’autres non.
Les pastèques ont besoin de peu d’eau, c’est pourquoi elles sont également plantées dans des zones sèches. Les fruits constituent alors une sorte de substitut à l’eau potable. En Afrique, le fruit est non seulement cru mais aussi cuit. En Union soviétique, le jus était utilisé pour fabriquer de l’alcool. Les Indiens broient les graines séchées et les utilisent pour faire du pain. En Chine, des graines particulièrement grosses ont été cultivées et l'huile en est extraite. Les graines peuvent également être utilisées en médecine.
Quelle est la particularité du melon cantaloup ?
Le cantaloup est plus étroitement apparenté au concombre qu'à la pastèque. Un exemple de cantaloup est le melon miel. Le fruit n'est pas vert à l'extérieur, mais jaune. Elle n’est pas aussi grosse qu’une pastèque, mais a presque la taille d’une tête humaine. Leur chair est blanche à orange. Son goût est encore plus sucré que la chair de la pastèque.
Le cantaloup n’est pas seulement un bon désaltérant. Il contient également de nombreuses vitamines et autres substances dont notre corps a besoin. Les anciens Égyptiens furent probablement les premiers à cultiver le cantaloup.