Marie Allen
Le citron est le fruit du citronnier. Ces arbres appartiennent au genre des agrumes. Ils poussent comme des arbres ou des arbustes et atteignent des hauteurs de cinq à 25 mètres.
Vous pouvez récolter du citronnier quatre fois par an. La couleur exacte dépend de la période de l'année : ce que vous voyez en magasin, les fruits jaunes, sont d'automne et d'hiver. Les fruits deviennent verts en été et presque blancs au printemps.
Le citron est originaire d'Asie. Déjà dans l'Antiquité, ils ont été amenés en Europe. Pendant longtemps, ils étaient très chers. Ils étaient d'abord appréciés pour leur parfum. Plus tard, ces fruits ont également été consommés. Il y a beaucoup de vitamine C dans les citrons.
Pour faire pousser des citronniers, le climat doit être chaud et humide. En Europe, ils n'existent que dans les pays du pourtour méditerranéen. Cependant, certaines personnes en ont aussi dans une serre ou même à la maison. Aujourd'hui, la plupart des citrons sont cultivés au Mexique et en Inde.