Marie Allen
Vous pouvez lire beaucoup de choses sur Internet et dans des livres sur l'élevage et la composition des groupes de cailles pondeuses japonaises. Mais ces suggestions correspondent-elles aux besoins naturels des animaux ?
Entre le XIe et le XIVe siècle, les Japonais ont commencé à capturer des cailles sauvages du Japon et à les élever comme oiseaux d'ornement. Ils étaient très populaires grâce à leur chant. À partir du 11ème siècle, elles sont cependant devenues de plus en plus appréciées comme volaille. En conséquence, ils ont été élevés pour une production élevée d’œufs. Depuis plusieurs années, les cailles pondeuses sont également à la mode parmi les amateurs de volailles de race et, grâce à leur encombrement relativement réduit, elles sont désormais élevées et élevées très fréquemment.
La forme parentale de la caille pondeuse japonaise est la caille japonaise (Coturnix japonica). On le trouve du Japon jusqu'au sud-est de la Russie et au nord de la Mongolie. En tant qu'oiseau migrateur, il hiverne au Vietnam, en Corée et dans les régions du sud du Japon. En Europe, on connaît la caille européenne, qui hiverne en Afrique. Cependant, cet oiseau n’est conservé que comme oiseau d’ornement.
L'habitat naturel de la caille japonaise est constitué de paysages herbeux avec peu d'arbres et de buissons. Après avoir hiberné dans les zones méridionales, les coqs retournent d'abord dans les zones de reproduction et jalonnent immédiatement leurs territoires. Puis les poules suivent. Ils s'installent dans l'un de ces territoires et recherchent une niche de reproduction appropriée. Les œufs bien camouflés sont pondus dans une petite dépression du sol. Les oiseaux choisissent des herbes partiellement mortes comme matériau de nidification. Les poussins sont nidifuges et sont menés par la poule. Ils sont prêts à voler après seulement 19 jours. Un lien de couple fort ne se produit que pendant la saison de reproduction. Et en groupe, les cailles se retrouvent uniquement pour la migration des oiseaux.
Si les animaux se rassemblent dans la nature uniquement pour fuir vers leurs quartiers d'hiver, la question se pose de savoir ce que cela signifie pour leur maintien en captivité. Il existe diverses recommandations sur Internet et dans de nombreux livres. Pendant la phase de reproduction, seuls des couples reproducteurs ou de petits groupes d'un coq et de deux poules doivent être gardés. Cela entraîne moins de stress et a un impact positif sur la fertilisation. Un autre avantage de conserver une paire est le contrôle simplifié de la filiation. De cette manière, chaque jeune animal peut être clairement attribué à ses parents. Ceci est essentiel pour une gestion sérieuse de l’élevage.
Le nœud du logement de groupe
Garder un coq avec quatre à cinq poules ne correspond pas à la taille naturelle du groupe et des litiges surviennent. Cela peut entraîner la blessure d'un animal, voire sa mort, dans des cas extrêmes. Même en dehors de la phase de reproduction, les cailles pondeuses doivent donc être élevées par paires. Cependant, les animaux sont généralement plus calmes pendant l'hiver et peuvent parfois vivre en petits groupes s'il y a suffisamment d'espace, de sorte qu'il ne peut jamais y avoir plus d'un coq par groupe.
Dans les formes d'élevage commerciales, l'élevage par paires n'est pas rentable, c'est pourquoi les cailles pondeuses sont toujours élevées en grands groupes, principalement dans des box ou dans des granges. Pour des raisons d'hygiène et de contrôle, il n'y a généralement pratiquement pas de cachettes. Comme c’est souvent le cas dans l’élevage industriel, le stress est programmé dans ces conditions. Il est donc fort possible que les animaux ne muent plus complètement ou ne courent plus sans arrêt le long des parois du logement.
Les cailles pondeuses peuvent être gardées dans des volières et des écuries. En règle générale, il faut compter sur deux à trois animaux par mètre carré. L’un des aspects les plus importants de l’élevage de ces petits gallinacés est la structure du logement. Comme dans la nature, les animaux ont besoin de nombreux endroits pour se retirer. Le moyen le plus simple de le faire est d'utiliser des branches de sapin. Ils restent frais longtemps, sont à peine mangés par les cailles et constituent généralement un bon écran de confidentialité. Des graminées robustes et des espèces de roseaux non toxiques peuvent également très bien être intégrées, notamment dans les volières. Il est cependant important que les cachettes ne soient pas seulement fixées aux bords du logement mais soient réparties sur toute la surface.
Les copeaux de rabot et de chanvre ainsi que les miettes de paille peuvent être utilisés comme litière. Il est conseillé de ne pas peindre les murs des stalles de manière trop légère, car les animaux n'aiment pas la lumière vive. Néanmoins, la lumière naturelle et le rayonnement solaire partiel sont essentiels à la vie des animaux. De plus, les cailles aiment se baigner dans le sable. Cependant, il ne faut pas proposer le bain de sable en permanence, car il perd de son attrait au bout de peu de temps. Idéalement, le bain de sable devrait être proposé un à deux jours par semaine. L’attraction demeure donc. Si vous les gardez dans une étable, vous pouvez parfois humidifier un peu plus le sable. L'humidité a un effet positif sur la structure du plumage.
Vous ne pouvez pas nourrir les cailles pondeuses avec des aliments pour poulets normaux. Celui-ci ne contient pas autant de nutriments, par exemple de protéines brutes, dont une caille a besoin pour grandir et pondre. Il existe désormais de très bons aliments pour cailles, spécialement adaptés aux besoins des animaux. De temps en temps, vous pouvez également offrir du fourrage vert et des graines ainsi que des insectes aux oiseaux. Il est important que seules de petites quantités soient servies.
Volaille d'exposition précoce
Si vous avez réuni les bons partenaires de reproduction, vous pouvez commencer à collecter les œufs à couver au bout de deux à trois jours. Comme pour les autres volailles d'élevage, les œufs doivent être conservés la pointe vers le bas dans un endroit frais. Vous devriez les rendre au moins une fois par jour. Les œufs âgés de plus de 14 jours ne conviennent plus à l’incubation car le taux d’éclosion diminue alors.
L'élevage des animaux n'est pas plus difficile que celui des poules. Mais ici aussi, il est important que les animaux reçoivent une nourriture adaptée pour les poussins de caille. Les animaux atteignent leur maturité sexuelle après seulement six à huit semaines. Cependant, les animaux ne doivent être utilisés pour la reproduction qu'à partir de dix à douze semaines. Ils atteignent alors leur pleine croissance et la taille des œufs est également stable à partir de cet âge.
La caille pondeuse du Japon est reconnue comme race depuis trois ans. Selon le standard européen de la race de volaille, elles peuvent être exposées en cinq couleurs : sauvage et jaune-sauvage, brun et argenté-sauvage et blanc.