Marie Allen
La saison de Noël approche et l’attente de délicieux biscuits de Noël augmente lentement. Mais qu’en est-il de nos chers amis à quatre pattes ? Bien entendu, ils n’ont pas le droit de manger nos pâtisseries. Que diriez-vous de recettes de Noël pour chiens ? Dans cet article, nous partageons deux recettes de biscuits de Noël que vous pouvez utiliser pour rendre votre ami à quatre pattes heureux à Noël.
Étoiles de cannelle
Vous ne pouvez plus imaginer la période de Noël sans cannelle. Vous pouvez également en faire plaisir à votre compagnon à quatre pattes. La cannelle ne doit en aucun cas être administrée en grande quantité, car cela peut provoquer des vomissements ou une somnolence chez le chien.
Ingrédients :
- 200 g de farine d'épeautre complète
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de noisettes moulues
- 1 c. à soupe de miel
- 2 c. À soupe d'huile de canola
- 1 cuillère à soupe de poudre de caroube
- 1 c. à thé de cannelle
Petite aide :
- mixer
- 2 bols
- rouleau à pâtisserie
- Des emporte-pièces (par exemple des étoiles)
Préparation :
La première étape consiste à mélanger la farine d'épeautre complet, la poudre de noisettes, la poudre de caroube et la cannelle. Ensuite, l'œuf et le miel doivent être battus dans un autre bol jusqu'à ce que la masse soit mousseuse. Lorsque cela est fait, l'huile peut être ajoutée. Le mélange d'ingrédients secs peut maintenant être mélangé progressivement. Lissez la pâte, étalez-la sur une table farinée et découpez la pâte. Enfin, faites cuire la pâte au four à 160 degrés de chaleur de voûte et de sole pendant 15 minutes. Une fois refroidies, les étoiles à la cannelle peuvent être décorées avec du chocolat pour chien ou des gouttes de yaourt pour chien, par exemple. Une fois que tout est refroidi, votre compagnon à quatre pattes peut commencer à déguster.
Biscuits salés
Tout n’est pas forcément sucré à Noël. Cette recette est une alternative délicieuse et copieuse dont votre ami à quatre pattes sera ravi.
Ingrédients :
- 400g de farine complète
- 170g de flocons d'avoine
- 40g d'Emmental
- 350ml d'eau
- 1 carotte
- 4 cuillères à soupe d'huile de lin
- 4 cuillères à soupe de pissenlit ou de persil haché
Petite aide :
- cuillère
- key
- rouleau à pâtisserie
- emporte-pièces
Préparation :
Tout d'abord, la carotte lavée doit être tranchée. La carotte ne doit être épluchée que lorsqu'elle est plus vieille et n'a plus l'air fraîche. Hachez maintenant le pissenlit ou le persil aussi petit que possible. Ensuite, tous les ingrédients doivent être mis dans un bol et mélangés. Pendant ce temps, l'eau peut être mélangée progressivement. Si la carotte est très juteuse, moins d'eau peut être nécessaire. Maintenant, la pâte peut être pétrie sur le plan de travail jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. S'il est encore trop sec, de l'eau peut être ajoutée. Il faut toutefois savoir que la pâte est généralement plus ferme que d’habitude. Maintenant, la pâte peut être lissée en surface et découpée avec des emporte-pièces. Faites maintenant cuire les biscuits pendant 50 à 60 minutes à 160 degrés d'air circulant ou à 180 degrés de chaleur supérieure et inférieure au four. Avec cette recette également, il est important que les biscuits ne soient servis que lorsqu'ils ont refroidi.