Marie Allen
Une allergie alimentaire chez les chiens est une question très ennuyeuse. En raison de fortes démangeaisons, de diarrhées récurrentes et d'inflammations cutanées, la qualité de vie de l'ami à quatre pattes est gravement altérée. Environ 15 % de tous les chiens souffrent d'une allergie alimentaire, de nombreux jeunes animaux souffrent déjà d'une intolérance alimentaire. Toutes les informations sur ce sujet se trouvent dans cet article.
Qu'est-ce qu'une allergie aux aliments pour chiens ?
Dans le cas d'une allergie alimentaire, une réaction excessive du système immunitaire est déclenchée par le contact avec divers ingrédients de l'aliment. L'allergie alimentaire survient principalement chez les jeunes chiens, mais peut également survenir chez les chiens plus âgés. Le plus souvent, la réaction allergique est associée à une inflammation cutanée et à de fortes démangeaisons.
Même si un aliment est toléré sans problème dans les premiers mois, un chien peut développer une allergie alimentaire au bout d'un an.
Différences entre les allergies alimentaires et l'intolérance
Les allergies alimentaires et les intolérances alimentaires ont augmenté ces dernières années. L'allergie alimentaire chez le chien est l'une des troisièmes allergies les plus fréquemment diagnostiquées. Même si les termes allergie alimentaire et intolérance alimentaire sont utilisés comme synonymes dans le langage courant, il s'agit de deux processus différents.
Le système immunitaire est toujours impliqué dans les allergies alimentaires chez le chien
Dans le cas d'une allergie alimentaire, le corps du chien répond à un faible stimulus par une forte réponse immunitaire. Les stimuli peuvent, par exemple, être différentes protéines (poulet, bœuf). Le système de défense du chien traite la nourriture comme un agent pathogène envahissant. Il forme des anticorps et des substances messagères qui provoquent une inflammation. Le système immunitaire réagit à tout contact ultérieur par une forte réaction allergique. Même la plus petite quantité d'allergène suffit à provoquer des symptômes graves.
L'intolérance alimentaire provoque des symptômes similaires
Des signes similaires de maladie apparaissent en cas d'intolérance alimentaire. Le chien souffre de diarrhée, de flatulences, de vomissements et de démangeaisons. Cependant, les symptômes apparaissent dès qu'ils entrent en contact avec les aliments. Il n'y a pas de sensibilisation du système immunitaire. La réaction au composant de la nourriture pour chien qui déclenche l'intolérance dépend de la quantité contenue dans la nourriture pour chien. De petites quantités ne provoquent pas de réaction.
Symptômes d'une allergie alimentaire chez le chien
Les allergies alimentaires chez les chiens provoquent toujours de graves problèmes digestifs. Le chien souffre de flatulences, de vomissements et de diarrhée. A cause de la diarrhée, le chien défèque jusqu'à trois fois par jour. Les selles sont liquides et parfois recouvertes d'une couche de mucus. Souvent, les chiens ont aussi des douleurs dans la région gastro-intestinale. Dans le même temps, des changements cutanés rouges, associés à de fortes démangeaisons, se forment au niveau du visage, du conduit auditif externe, des pattes et de l'abdomen.
Le chien perd beaucoup de liquide à cause de la diarrhée. Elle se dessèche et l'élasticité de la peau est réduite. Le chien se frotte contre des objets, glisse sur le sol et se ronge constamment les pattes. Avec l'inflammation du conduit auditif externe, la tête est constamment secouée. Les bactéries et les champignons s'installent dans la peau lésée par le grattage, ce qui augmente encore l'inflammation.
Causes et déclencheurs des allergies alimentaires chez les chiens
La plupart des allergies alimentaires chez les chiens sont causées par les protéines contenues dans les aliments pour chiens.
Les protéines qui déclenchent souvent des allergies alimentaires sont :
- bœuf
- viande de volaille
- soja
- Protéine de lait dans le fromage ou le yaourt
- des œufs
Céréales qui provoquent une allergie alimentaire :
- blé
- Orthographié
Le riz et les pommes de terre déclenchent rarement des réactions du système immunitaire.
Allergènes dans les aliments pour chiens prêts à l'emploi :
- Glycoprotéines : grosses molécules composées de protéines et de glucides
- antioxydants
- Haptènes : petites protéines
Diagnostic et traitement
Un test sanguin ne peut détecter qu'une augmentation du taux d'éosinophiles (parties des globules blancs) et une augmentation du taux d'immunoglobuline E. Une différenciation exacte des substances qui provoquent la réaction allergique n'est pas possible.
Pour que le coupable soit identifié, un régime d'élimination de la viande de cheval, d'autres viandes exotiques, d'insectes et d'une source de glucides doit être suivi. Après le régime d'élimination, un test de provocation est effectué. Le chien reçoit un composant alimentaire supplémentaire qui pourrait déclencher l'allergie. Le diagnostic peut donc prendre un peu plus de temps. En cas de doute, vous devez toujours contacter votre vétérinaire.
Comment traite-t-on une allergie aux aliments pour chiens?
Le premier niveau de traitement est le régime d'élimination. Au cours des huit premières semaines, les allergènes déjà présents dans l'organisme sont éliminés. Le tractus intestinal se calme et la peau guérit.
Les shampooings de soins spéciaux favorisent la cicatrisation de la peau enflammée du chien. La barrière cutanée est reconstruite grâce aux acides gras essentiels dans l'alimentation ou en spot-on. Si le chien continue à se gratter fréquemment, il faut l'empêcher de se gratter avec un entonnoir ou un corps. La cortisone n'est pas une solution permanente car elle ne fait que supprimer le système immunitaire. La cause de l'allergie alimentaire chez le chien n'est pas éliminée par la cortisone.
Le traitement le plus efficace consiste à éviter tout contact ultérieur avec l'allergène. Malheureusement, cela n'est possible que dans une mesure limitée. Les chiens souffrant d'allergies alimentaires sont souvent également allergiques à la salive des puces, aux acariens et au pollen.
Régime alimentaire
Un régime alimentaire pour traiter l'allergie ne contient que des protéines dont les molécules protéiques ont été modifiées. La taille des molécules de protéines individuelles est fortement réduite par hydrolyse (clivage des molécules par une réaction avec l'eau). Les molécules contenues dans l'aliment ne sont plus capables de déclencher une réaction allergique.
Les régimes alimentaires spéciaux sont principalement utilisés chez les chiens, qui réagissent à de nombreux types de protéines différents avec une réaction excessive du système immunitaire. La nourriture hypoallergénique pour chien ne contient qu'une seule source de protéines et une seule source de glucides.
Quelle nourriture pour chien convient à une allergie alimentaire ?
Si le chien a une allergie alimentaire, différents aliments peuvent être donnés une fois l'allergène identifié. Cela comprend les aliments prêts à l'emploi contenant des sources exotiques de protéines, comme les insectes, les chevaux ou les kangourous, les aliments diététiques spéciaux du vétérinaire ou les aliments cuisinés à la maison.
Le régime d'élimination
Un régime d'élimination est le seul moyen d'identifier l'allergène déclencheur dans l'aliment. Le chien n'est pas au régime, la quantité de nourriture n'est pas réduite. Cependant, on lui donne des aliments pour chiens qui ne contiennent qu'une seule source de protéines et une seule source de glucides.
Les sources de protéines suivantes conviennent au régime d'élimination :
- cheval
- kangourou
- insectes
Dans le passé, le poisson, la viande d'autruche et la viande de lapin étaient également utilisés comme nutrition lors d'un régime d'éviction. Ces dernières années, cependant, des allergies alimentaires à ces types de viande se sont déjà produites. Les patates douces, le topinambour ou le millet conviennent bien comme sources de glucides. Le riz n'est pas si bon. Des réactions croisées avec la viande de volaille sont susceptibles de se produire dans la viande d'autruche. La viande de buffle ne convient pas non plus à un régime d'élimination. Bien qu'il ne se trouve pas dans les aliments conventionnels pour chiens, il provoque une réaction croisée avec le bœuf.
Pendant huit semaines, le chien reçoit un régime composé exclusivement d'un type de viande et d'un type de glucides. Si le chien a une allergie alimentaire, les réactions allergiques disparaîtront avec le temps.
Maintenant, le test de provocation peut avoir lieu. En plus de la nourriture, le chien reçoit une autre source de protéines, par exemple de la viande de volaille. Si les symptômes réapparaissent, l'allergène a été identifié. Si aucun symptôme allergique n'est visible après quelques jours, la recherche doit être poursuivie. Le chien obtient la prochaine source de protéines avec la nourriture.
Quel aliment peut être cuisiné soi-même ?
Bien sûr, le régime d'élimination ne doit pas nécessairement être nourri avec des aliments prêts à l'emploi. Mais que pouvez-vous cuisiner et nourrir vous-même ? Si le chien a l'habitude d'être nourri, un régime d'élimination ne doit pas être effectué avec des aliments prêts à l'emploi. L'aliment cuisiné à la maison doit être facile à digérer et savoureux. Il doit contenir tous les nutriments nécessaires pour ne pas manquer de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments.
Une fois l'allergène identifié, il faut veiller à ce qu'il ne soit plus inclus dans l'alimentation du chien. Même des traces de l'allergène peuvent immédiatement provoquer à nouveau une réaction allergique. Certains légumes sont connus pour provoquer des allergies croisées à la viande. Ceux-ci incluent les tomates, le céleri, le persil, le basilic et les poivrons. Les fruits comme les pommes, les poires et les pêches peuvent également déclencher des allergies croisées.
Erreurs courantes dans les régimes alimentaires
Le temps nécessaire à l'élimination des allergènes est souvent sous-estimé. Même s'il n'y a plus de symptômes après trois semaines, il n'est pas encore possible de commencer à nourrir une autre source de protéines. Le premier moment pour le faire est la septième semaine du régime d'élimination. Cependant, il vaut mieux attendre huit semaines.
En ce qui concerne le régime d'exclusion, l'essentiel est la conséquence du propriétaire du chien. Les allergènes peuvent être trouvés non seulement dans les aliments normaux pour chiens, mais aussi dans les collations. Si une collation ou une friandise normale est donnée entre les deux, l'allergie du chien resurgira rapidement.
Si des compléments alimentaires sont ajoutés à l'aliment, il faut veiller à ce qu'ils ne soient pas contaminés par une protéine. L'huile de saumon, par exemple, ne doit être composée que d'huiles. Il ne doit pas non plus y avoir de traces de protéines.