La « Fédération Cynologique Internationale » est la plus grande organisation faîtière cynologique reconnue au niveau international. Il divise systématiquement les différentes races de chiens en sections et groupes. Le Léonberg est classé par l'organisation faîtière dans le groupe 2 « Pinscher et Schnauzer, chiens molossoïdes et bouviers suisses » et dans le sous-groupe « chiens de montagne » dans la section « Molossoïdes ». Selon les standards généraux de la race, le chien présente les caractéristiques suivantes.
#1 La queue aux poils denses est généralement portée sur le dos, surtout lorsque l'animal est excité et heureux.
La fourrure est longue, dense et extrêmement douce. La couleur de la fourrure varie entre des tons brun rougeâtre, rougeâtre et plus clair et rappelle une crinière de lion sur le cou et la poitrine.
#2 Le Léonberg fait partie des très grandes races de chiens.
Les mâles atteignent une hauteur de 80 cm, les femelles 75 cm. Un mâle adulte pèse également jusqu’à 70 kilogrammes.