"Xoloitzcuintle" lyhennettynä Xolo's ovat rauhallisia ja lempeitä koiria. Xoloja on saatavana kolmessa koossa, mutta niiden luonne voi vaihdella hieman koosta riippuen. (Standard 46-60cm, Medium 36-45cm ja Small/Miniature 25-35cm). Keskikokoiset ja pienet Xolot ovat yleensä eloisia ja hieman leikkisämpiä kuin suuret tavalliset Xolot.
Standard Xolot tunnetaan rauhallisesta, harkitusta käytöksestään ja varautumisesta vieraita kohtaan. Siksi niitä käytetään usein vahtikoirina, koska he ovat erittäin tarkkaavaisia ja niillä on poikkeuksellisen hyvä kuulo.
Xolot ovat erittäin uskollisia kumppaneita ja siksi hellä. Tämä pätee erityisesti silloin, kun he muodostavat syvän yhteyden isäntänsä tai rakastajattarensa kanssa. He ovat hyvin ihmiskeskeisiä ja haluavat miellyttää omistajaansa.
Tämä koirarotu on erittäin älykäs ja vaatii siksi riittävästi kognitiivista toimintaa. Niiden kanssa kannattaa tehdä paljon erilaisia asioita, kuten kokeilla erilaisia vaellusreittejä. Jotta he löytävät aina jotain uutta ja pysyisivät pallossa.
Uteliaisuutensa ansiosta Xolot sopivat hyvin myös aloittelijakoiriksi, koska ne pitävät oppimisesta ja oppimisesta nopeasti. Tämä tarkoittaa kuitenkin myös pentuiässä harjoittelun suorittamista kurinalaisesti.
Normaalit ja keskikokoiset meksikolaiset karvatut koirat ovat hyviä vahtikoiria ja haluavat hälyttää vaaran lähestyessä. Pienet Xolot sen sijaan sopivat hyvin pieniksi, uskollisiksi seuralaisiksi.