Mary Allen
Se, mikä itse asiassa alkoi talouskriisin aikana pysähtyneenä ratkaisuna, on kehittynyt Leslie Citroenille tuottoisaksi bisnekseksi viimeisen kymmenen vuoden aikana: hän myy kanoja. Mutta ei maatilalla, vaan keskellä Piilaaksoa, Kalifornian teknologiateollisuuden keskustaa. Haastattelussa hän kertoo PetReaderille, kuinka se syntyi.
Jos syötät Instagramissa hashtagin #backyardchickens, löydät lähes miljoona postausta – hyvä mittari siitä, onko jokin todellinen trendi.
Kanat ovat muotia Kaliforniassa
Leslie Citroen, joka yrityksensä “Mill Valley Chickens” kanssa on saanut aikansa täysin kiinni, on auttanut tekemään oman puutarhasi kanoista suositumpia kuin koskaan. Leslie, jota on myös kutsuttu "Chicken Whispereriksi", kasvattaa ja myy kanoja San Franciscon lahden alueella – juuri siellä, missä IT- ja korkean teknologian sektorit tienaavat miljoonia. Miten se sopii yhteen?
"Ihmiset täällä ovat korkeasti koulutettuja ja ovat hyvin tietoisia tehdasviljelyn kielteisistä vaikutuksista, he haluavat hallita enemmän ruokaansa ja tuntea vähemmän syyllisyyttä", selittää Leslie DeineTierweltin haastattelussa. Omien onnellisten kanojen munat sopivat tietysti hyvin.
Lisäksi kuivuudesta johtuen vihreän nurmikon kasteleminen ei ole enää tyylikästä, ja kalifornialaiset käyttävät nyt taloaan ympäröivää aluetta eri tavalla – esimerkiksi kanataloksi.
Ylellinen kana 500 dollarilla
Alkaessaan tämä trendi leviää nopeasti – nyt Leslien mukaan kanojen pitäminen takapihalla on melkein normaalia. Ja hänen yrityksensä, jota hän pyörittää yhdessä kahden lapsensa kanssa, hyötyy tästä suuresti… Hintoja, joita hän pyytää eläimistä, on vaikea uskoa.
Kun kananpoika myy noin 50 dollarilla, se sai hiljattain kymmenen kertaa enemmän täysikasvuisesta kanasta: Hänen luksuskanansa ovat nyt ylpeiden 500 dollarin arvoisia!
"Useimmilla asiakkaillani on enemmän rahaa kuin aikaa", Leslie sanoo. Siksi he ostavat mieluummin aikuisia eläimiä kuin hoitavat itsensä. He rakastavat myös epätavallisia, eksoottisia kanoja, jotka munivat värillisiä munia. Ja niillä on hintansa.
Mutta tässä on kyse paljon enemmän kuin pelkästä statussymbolista: "Ihmisillä on kodissaan niin paljon aineellista omaisuutta, että he haluavat kokea jotain todellista uudelleen."
"Kanat ovat ystävällisiä olentoja, joilla on vahva persoonallisuus"
Ennen kuin Piilaakson ihmiset päättävät pitää kanoja, kannattaa kuitenkin miettiä muutamia asioita ja Leslie Citroenilla on tähänkin valmis liikeidea: arvoeläinten tuleville omistajille työpajat, joissa oppii kaiken kanoista ja oikeista. säilytysolosuhteet.
Kiinnostuneet ovat aina yllättyneitä siitä, millaisia uskomattoman ystävällisiä eläimiä kanat ovat täynnä persoonallisuutta, Leslie nauraa. Vähemmän nautittavaa aihetta ovat monet Kaliforniassa elävät luonnolliset saalistajat: kojootit, pesukarhu, haukat ja ilvekset. Siksi kanat tarvitsevat turvallisen ja suojatun tilan yöksi.
Tietysti tähänkin on ratkaisu: upeita kanataloja, jotka maksavat usein tuhansia dollareita luksusversiossaan. Tämän hyvän bisneksen lisäksi kanat rikastuttavat Leslieä ja hänen perhettään monella muullakin tasolla: ”Kanat ovat ihania, fiksuja lemmikkejä, joiden kanssa työskentely teki minut herkemmäksi sille tosiasialle, että se on väärin meistä ihmisistä, eläimistä, joita on huono kohdella.”
Joten uusi yritys ja uusi intohimo eläimiin ja ympäristöön ovat seurausta hullusta ideasta, joka sai alkunsa jostain Kalifornian puutarhasta…