Anatolianpaimenkoira on koira, jonka rotu on erityisesti koulutettu palvelemaan ihmistä. Eläimessä yllättävästi yhdistyy rohkeus, luonne, voima ja rauhallisuus. Tämä on ihmisen uskollinen auttaja ja kumppani, joka on valmis osoittamaan uskollisuutta omistajalle henkensä kustannuksella.
Psykologisesti eläin rakastaa omistajansa huomiota, hän haluaa kokea kiintymyksensä ja huolenpitonsa. Siksi koira viettää mahdollisimman paljon aikaa omistajansa vieressä. Jos koulutat ja koulutat koiran oikein, se osoittaa kiintymystä ja hyvää tahtoa ei vain yhtä henkilöä kohtaan, joka on sen välitön omistaja, vaan myös suhteessa muihin perheenjäseniin. Samaan aikaan koira voi käyttäytyä varovaisesti ja epäluuloisesti suhteessa vieraisiin ja vieraisiin.