مری آلن
بوقلمون یا در واقع بوقلمون گونه ای از پرندگان است. بوقلمون ها با قرقاول ها ارتباط دارند. دو گونه وجود دارد: بوقلمون و بوقلمون طاووسی که بسیار نادرتر است. آنها عمدتاً در رنگ پرهای خود متفاوت هستند. به حیوان ماده بوقلمون نیز می گویند.
هر دو گونه در آمریکای شمالی به ویژه در ایالات متحده زندگی می کنند. آنها جنگل هایی با زیر درختان متراکم را دوست دارند. پرندگان جوان فقط حشرات را می خورند و بزرگترها تقریباً فقط توت ها و سایر قسمت های گیاهان را می خورند. به عنوان مثال، در زمستان ریشه ها را حفر می کنند.
بوقلمون یکی از بزرگترین پرندگان گالیناسه در ایالات متحده است. نرها می توانند بیش از 10 کیلوگرم وزن داشته باشند. حتی هندی ها گوشت را دوست داشتند، اما پرهای لباس را نیز دوست داشتند. اروپایی ها هم خوششان آمد و بوقلمون را به اروپا آوردند.
برای ایالات متحده و کانادا، بوقلمون بسیار خاص است. هنگام جشن شکرگزاری، بسیاری از خانواده ها بوقلمون می خورند. به این روز "روز ترکیه" نیز می گویند.