مری آلن
گل رز گروهی از گیاهان است. در زیست شناسی، این یک جنس است. جنس آن از خانواده گل سرخ است. این خانواده همچنین شامل سیب، توت فرنگی، بادام و بسیاری دیگر است. کارشناسان بین 100 تا 250 نوع گل رز را می شناسند. شناخته شده ترین آنها گل رز قرمز است که از زمان های قدیم نماد عشق بوده است.
با بیشتر گل های رز، بوته ها فقط در فصول گرم سبز هستند. تنها چند گونه "همیشه سبز" در نظر گرفته می شوند. ساقه، شاخه ها و شاخه های گل رز خارهای زیادی دارد. در زبان محاوره هم از خار صحبت می شود. خارها همچنین گل رز را از خوردن حیوانات محافظت می کنند. از سوی دیگر، آنها به بالا رفتن از گل رز برای نگه داشتن گیاه دیگری کمک می کنند. این نیز در باغ های امروزی بسیار مفید است.
گل رز خورشیدهای زیادی را دوست دارد. به همین دلیل است که گل رز را نباید در سایه کاشت. همچنین باید به طور منظم گل رز را آبیاری کرده و آنها را برش دهید. هرس منظم به گل رز بهتر کمک می کند.
گل رزهایی که می توانید در مغازه ما بخرید بیشتر توسط انسان ها کشت می شود. آنها را گل رز پرورشی یا گل رز پرورشی می نامند. گل رزهایی که در طبیعت رشد می کنند رز وحشی نامیده می شوند. گل رز وحشی اغلب در لبه جنگل، در مراتع یا در پشته های ساحلی رشد می کند. اغلب آنها همچنین زمانی رشد می کنند که یک جنگل جدید در جایی ظاهر شود.
میوه های مهره ای شکل گل رز را رز هیپ می نامند. دانه ها در آنجا رشد می کنند. به عنوان مثال، می توانید از گل سرخ چای درست کنید. با این حال، اگر گل رز را در طبیعت دیدید، باید مراقب باشید. میوه ها دارای کرک های ظریفی هستند که هنگام لمس باعث خارش شدید می شوند. گل رز منبع غذایی ارزشمندی برای پرندگان مختلف است.
گل رز به عنوان تزیین یا به عنوان هدیه، به عنوان مثال برای یکی از عزیزان محبوب است. روغن گل رز را می توان از شکوفه های گل رز به دست آورد. این فرآیند تقطیر نامیده می شود. روغن گل رز به دلیل بوی خوبی که دارد اغلب برای تولید عطرها، عطرهای اتاق یا موارد مشابه استفاده می شود.