کاج: آنچه باید بدانید

کاج دومین درخت مخروطی رایج در جنگل های ما است. در واقع کاج ها رایج ترین درختان مخروطی در سراسر جهان هستند. به آنها کاج نیز می گویند. بیش از صد گونه مختلف از درختان کاج وجود دارد. آنها با هم یک جنس را تشکیل می دهند.

درختان کاج می توانند تا 500 سال و در برخی موارد تا 1000 سال عمر کنند. آنها در کوه ها تا خط درخت یافت می شوند. ارتفاع درختان کاج به حدود 50 متر می رسد. قطر آنها به یک و نیم متر می رسد. درختان کاج کهنسال اغلب قسمتی از پوست خود را از دست می دهند و فقط آن را روی شاخه های جوان تر تحمل می کنند. سوزن ها بعد از حدود چهار تا هفت سال می افتند.

جوانه های دارای گل یا نر یا ماده هستند. باد گرده ها را از یک جوانه به جوانه دیگر می برد. از این مخروط های گرد ایجاد می شود که در ابتدا مستقیماً به سمت بالا می ایستند. در طول یک سال، آنها شروع به افتادن به سمت پایین می کنند. دانه ها بال دارند تا باد بتواند آنها را به دوردست ها ببرد. این باعث می شود درختان کاج بهتر تکثیر شوند.

مخروط کاج ماده

پرندگان، سنجاب ها، موش ها و بسیاری دیگر از حیوانات جنگلی از دانه های کاج تغذیه می کنند. آهو، گوزن قرمز، بابونه، بزکوهی و سایر حیوانات اغلب فرزندان یا شاخه های جوان را می خورند. بسیاری از پروانه ها از شهد درختان کاج تغذیه می کنند. گونه های متعددی از سوسک ها در زیر پوست زندگی می کنند.

انسان ها چگونه از کاج استفاده می کنند؟

انسان از چوب کاج زیاد استفاده می کند. این ماده حاوی مقدار زیادی رزین است و به همین دلیل برای ساختمان‌های بیرونی مناسب‌تر از چوب صنوبر است زیرا زودتر پوسیده می‌شود. بنابراین بسیاری از تراس ها یا روکش ها از کاج ساخته شده اند. چوب کاج به دلیل داشتن رزین، بوی قوی و مطبوعی دارد.

از عصر پارینه سنگی تا آغاز قرن بیستم، [[رزین (مواد)|kienspan]] برای نورپردازی استفاده می شد. اغلب این چوب حتی از ریشه‌های کاج به دست می‌آید، زیرا حاوی رزین بیشتری است. براده های کاج را به صورت کنده های نازک در یک نگهدارنده قرار می دادند و به عنوان یک مشعل کوچک روشن می کردند.

رزین نیز از چوب کاج استخراج می شد. این به دو صورت مختلف اتفاق افتاد: یا پوست درخت خراشیده شد و یک سطل زیر نقطه باز آویزان شد. یا کل کنده های چوب را طوری در کوره گرم می کردند که آتش نگیرد، اما رزین تمام شد.

رزین حتی قبل از قرون وسطی بهترین چسب بود. مخلوط با چربی حیوانی، همچنین به عنوان روان کننده برای محور واگن ها و گاری های مختلف استفاده می شد. بعداً سقز را می‌توان از رزین استخراج کرد و به عنوان مثال برای تولید رنگ‌هایی برای نقاشی استفاده کرد.